le marché de la vaisselle jetable | Brésil

1.1 Définition et périmètre d'étude

Le marché de la vaisselle jetable représente l'ensemble des plats, tasses, serviettes, nappes, couverts, etc., à usage individuel ou éphémère, principalement à base de plastique. Ces produits sont fabriqués à partir de deux types de polymères qui seront ensuite utilisés pour estimer la taille de ce marché : les polystyrènes (PS) et le polypropylène (PP).

La plus grande nouveauté sur ce marché est la nouvelle législation en vigueur. Par exemple, la ville de São Paulo a déjà adopté une loi interdisant la vente de matières plastiques dans les établissements commerciaux, tandis que Rio de Janeiro a approuvé l'interdiction de l'utilisation de pailles en plastique. Des législations comme celles-ci et la recherche d'un marché plus durable sont de plus en plus courantes dans le pays. SelonWWF Brasil, outre la capitale de l'État, quatre-vingts autres municipalités ont mis en place des règles antiplastique.

Dans ce contexte, les acteurs sont contraints de se concentrer sur les produits biodégradables à plus forte valeur ajoutée, tels que le bois et le silicone, qui constituent désormais un marché en pleine croissance (environ 11 % par an).