Il mercato degli utensili da cucina - Italia

dal 2020 in poi, il mercato globale delle pentole ha registrato una crescita continua, influenzata da fattori quali l'aumento della domanda di design ergonomici e la consapevolezza ambientale nei Paesi sviluppati, nonché l'aumento dei livelli di reddito e il cambiamento delle preferenze culinarie nei Paesi in via di sviluppo. Sebbene il testo non fornisca dati numerici specifici per il periodo successivo al 2020, la traiettoria del mercato suggerisce che le tendenze attuali seguiranno probabilmente il tasso di crescita annuale composto del 4% precedentemente stimato tra il 2019 e il 2023. Il mercato italiano, in particolare, riflette queste tendenze globali grazie alla ricca tradizione culinaria del Paese e all'enfasi sul design estetico degli interni, che continuano a guidare i consumi. Il segmento delle pentole di lusso, influenzato dal marchio "Made in Italy", rimane vitale e rappresenta una quota significativa del mercato globale.

Allo stesso tempo, i progressi tecnologici, tra cui l'ascesa degli elettrodomestici da cucina intelligenti e lo shopping online, hanno iniziato a plasmare il comportamento dei consumatori, modificando potenzialmente i modelli di vendita al dettaglio tradizionali. Aziende come De'Longhi e Groupe SEB sono state riconosciute come leader di mercato nei segmenti degli utensili per la preparazione dei cibi e dei piccoli elettrodomestici, e la loro quota di mercato dominante è destinata a persistere. Quadri normativi come il Regolamento Europeo n. 284/2011, le norme ISO, il Regolamento Europeo 1935/2004 e il Regolamento REACH garantiscono la sicurezza dei consumatori e la tutela dell'ambiente nel mercato.

Analisi del mercato italiano delle pentole: tendenze, dinamiche e normative.

I leader del segmento, tra cui De'Longhi, Groupe SEB, Termozeta, Bosch, Philips e catene di distribuzione come World Home, Kasanova e Ikea, sono pronti a navigare in questo mercato dinamico, rispettando i requisiti normativi.il mercato italiano delle pentole, profondamente radicato nella ricca tradizione culinaria del Paese e nell'amore per la cucina casalinga, ha visto una serie di tendenze e dinamiche che hanno influenzato il comportamento e la spesa dei consumatori. Il desiderio di prodotti da cucina ergonomici, ecologici e personalizzati è aumentato, soprattutto nelle economie sviluppate, dove i consumatori mostrano un crescente interesse per la personalizzazione. i consumatori mostrano un crescente interesse per la personalizzazione, con circa un consumatore su tre che prende decisioni di acquisto in base alle capacità di personalizzazione dei prodotti. Nonostante l'evoluzione dei comportamenti dei consumatori, i valori tradizionali continuano a essere alla base del consumo italiano di utensili da cucina, con il rapporto con il cibo e la cucina che esprime una marcata influenza culturale.

Il mercato italiano, del valore di circa 6,8 miliardi di euro, è caratterizzato da un elevato consumo domestico di utensili e stoviglie, con una spesa di quasi 4 miliardi di euro. Riflettendo un modello di consumo demografico più ampio, gli italiani mantengono una forte preferenza per la preparazione della cena a casa, con più della metà che lo fa ogni sera. Il mercato globale delle pentole, tuttavia, non è immune ai cambiamenti. Con l'aumento dei servizi di consegna dei pasti e l'incremento delle attività di vendita al dettaglio online - tra cui una tendenza che vede circa il 30,2% della popolazione utilizzare la consegna dei pasti - le abitudini alimentari stanno cambiando. Questo coincide anche con la crescita del mercato degli elettrodomestici da cucina integrati con la smart home e l'intelligenza artificiale, modificando ulteriormente il panorama. Per quanto riguarda gli acquisti, gli italiani giustificano ampiamente l'acquisto di articoli da cucina in base alla loro funzionalità, portando a modelli di riacquisto che si allineano all'utilità degli articoli. Articoli come posate e utensili da taglio vengono sostituiti in media ogni 13 mesi. In termini di organizzazione del mercato, gli utensili da cucina italiani sono un segmento del più ampio mercato dell'arredamento e degli elettrodomestici, in cui le aziende non sono specializzate esclusivamente in questa categoria.

I leader di mercato per gli utensili per la preparazione dei cibi e i piccoli elettrodomestici sono De'Longhi, con una quota rispettivamente del 19% e del 29% circa, e Groupe SEB con circa il 15% in entrambe le categorie. In termini di canali di distribuzione, i negozi tradizionali rimangono la via d'acquisto preferita dalla maggioranza degli italiani, che spesso apprezzano l'esperienza in negozio. Recentemente, circa il 57% ha optato per la vendita al dettaglio tradizionale, a complemento della più ampia tendenza al lusso domestico e dell'aumento della spesa dei consumatori per il design e l'estetica della cucina. Dal punto di vista normativo, le direttive europee e italiane regolano da vicino l'importazione, la produzione e la distribuzione di utensili da cucina. Tra queste, le norme che controllano l'importazione di determinati materiali da Paesi come la Cina e Hong Kong, gli standard per i materiali a contatto con gli alimenti e il regolamento REACH, che richiede un uso sicuro degli utensili da cucina

Il mercato delle pentole è un settore dinamico e diversificato, che comprende una serie di prodotti essenziali per la cottura e la preparazione dei cibi. Tra la miriade di attori che operano in questo mercato, alcuni si sono affermati come leader in termini di innovazione e presenza sul mercato.

• De'Longhi: produttore italiano rinomato per le macchine da caffè e i piccoli elettrodomestici da cucina. De'Longhi si è ritagliato una quota di mercato significativa grazie alla diversità dei suoi prodotti e all'importanza che attribuisce alla riconoscibilità del marchio.
• Groupe SEB: questo conglomerato francese è un gigante del settore, con un portafoglio che comprende molti marchi noti specializzati in pentole e piccoli elettrodomestici. Il Groupe SEB è noto per la qualità dei suoi prodotti e ha mantenuto una presenza significativa in diversi segmenti di mercato.
• Termozeta: Termozeta non è un marchio così esteso come altri, ma occupa un posto di tutto rispetto nel mercato grazie alla sua gamma di gadget ed elettrodomestici da cucina progettati per soddisfare le esigenze quotidiane dei cuochi.
• Bosch: rinomata per i suoi elettrodomestici durevoli ed efficienti, Bosch estende la sua esperienza al campo delle pentole. L'azienda è nota per i suoi elettrodomestici da cucina autonomi e per le soluzioni integrate che si adattano perfettamente alle cucine moderne.
• Philips: nome noto dell'elettronica di consumo, Philips offre anche un'ampia gamma di elettrodomestici da cucina. Questi sono progettati ponendo l'accento sulla facilità d'uso e sull'innovazione tecnologica, come i frullatori ad alta velocità e gli apparecchi di cottura intelligenti.
• World Home: sebbene non siano state fornite informazioni sui ricavi, World Home fa parte di un gruppo più ampio di catene di vendita al dettaglio specializzate che soddisfano diverse esigenze dei consumatori, dagli utensili di base ai sofisticati gadget da cucina.
• Zara House: parte del marchio di moda Zara, famoso in tutto il mondo, Zara Home porta stile ed eleganza negli utensili da cucina, combinando design contemporaneo e funzionalità nei suoi prodotti e accessori per la casa.
• Kasanova: specializzata in utensili da cucina, pentole e accessori per la casa, Kasanova è una catena di negozi che porta ai consumatori il senso italiano dello stile e dell'artigianato, con una vasta collezione che va dalle pratiche pentole alle stoviglie decorative.
• CoinCasa: posizionato nel settore dell'interior design e degli accessori per la casa, CoinCasa offre anche una collezione di utensili per la cucina e la tavola che combina estetica e design pratico, riflettendo i gusti e lo stile di vita italiani.
• Ikea: il gigante svedese dell'arredamento Ikea non offre solo mobili in kit, ma include anche utensili da cucina nel suo ampio catalogo. Nota per il suo design accessibile e funzionale, Ikea ha dotato le cucine di tutto, dagli utensili alle pentole

Informazioni

• Pagine : 30 pags
• Formato : Versione PDF e digitale
• Ultimo aggiornamento : 13/03/2024

Riepilogo ed estratti

Grafica

• Mercato degli utensili da cucina
• Valore della produzione venduta di utensili per la cucina e per la tavola (codici 16291200, 22292320, 25711120, 25711430, 25991225, 25991245), ripartizione per prodotto
• Valore della produzione venduta di utensili per la cucina e per la tavola (codici 16291200, 22292320, 25711120, 25711430, 25991225, 25991245)
• Spesa totale delle famiglie per l'acquisto di utensili e articoli da cucina non elettrici
• Spesa media mensile per utensili e articoli da cucina
• Preparazioni preferite dagli italiani
• Produzione venduta di utensili da cucina (esclusi coltelli e posate)
• Produzione venduta di utensili da cucina, ripartizione per tipologia di prodotto (esclusi coltelli e posate)
• Indice di interesse Google Trends per la ricerca "Utensili da cucina"
• Frequenza d'acquisto di utensili da cucina
• Imprese attive sotto il Codice Ateco 25.99.1 "Fabbricazione di stoviglie, pentolame, vasellame, attrezzi da cucina e accessori casalinghi non elettrici"
• Addetti nelle imprese attive sotto il Codice Ateco 25.99.1 "Fabbricazione di stoviglie, pentolame, vasellame, attrezzi da cucina e accessori casalinghi non elettrici"
• Forma giuridica imprese attive sotto il Codice Ateco 25.99.1
• Atributi associate al Made in Italy
• Canali di distribuzione privilegiati per gli utensili da cucina e tavola
• Spese in decorazione d'interni
• Evoluzione in valore e volume
• Indice dei prezzi al consumo per utensili e articoli da cucina non elettrici
• Indice dei prezzi al consumo per coltelleria, posateria e argenteria
• Indice dei prezzi al consumo per cristalleria, stoviglie, ceramiche e porcellane
• Indice dei prezzi al consumo per utensili da cucina non elettrici e articoli domestici non elettrici
• Indice dei prezzi alla produzione per la fabbricazione di altri prodotti in metallo
• Import - Export di utensili da cucina
• Principali paesi di provenienza dell'import di utensili da cucina
• Principali paesi di destinazione dell'export di utensili da cucina
• Canali di e-commerce utilizzati dalle imprese attive nel commercio al dettaglio di articoli per la tavola, la cucina e il regalo
• Imprese attive sotto il Codice Ateco 47.59.2 "Commercio al dettaglio di utensili per la casa, di cristallerie e vasellame"
• Mercato delle cucine smart