1.1 Définition et périmètre d'étude

La chasse est la traque d'animaux dans le but de les capturer, de les tuer ou de les manger. Lorsque la chasse est soumise à une réglementation, la pratique de la chasse en dehors de son cadre légal est appelée braconnage. Les opérations de destruction sont soumises au droit de destruction, qui diffère en partie du droit de chasse.

Le marché mondial de la chasse, de la pêche et du piégeage devrait connaître une croissance régulière de 6,2 % par an entre 2020 et 2027. Les États-Unis constituent le plus grand marché intérieur avec près de 30 % du chiffre d'affaires total du marché. Cependant, la plus forte croissance est attendue en Chine, avec un taux de croissance annuel cumulé de 9,6% par an au cours des sept prochaines années. L'Italie, quant à elle, est le troisième plus grand marché européen avec 700 000 chasseurs actifs, derrière la France et l'Espagne qui comptent respectivement 1,2 million et 980 000 chasseurs actifs.

Le marché de la chasse peut être subdivisé en trois catégories :

Les armes et les munitions
Le Matériel et équipement (couteaux, jumelles, bouchons d'oreille, pièges, etc.)
La Chasse/abattage (la valeur des fourrures, des défenses, de la viande, etc. des animaux tués).

La chasse en Italie est un marché très important. Il existe de nombreuses associations, syndicats et lobbies puissants. Plus de 700 000 chasseurs sont officiellement inscrits dans au moins une association et de nombreuses foires et expositions sont organisées tout au long de l'année.

En Italie, 48 espèces d'animaux peuvent être tuées, et la chasse est une pratique très saisonnière (généralement en automne et en hiver). On estime qu'environ 400 millions d'animaux sont tués chaque saison de chasse en Italie.

La pandémie de COVID-19 a eu un impact énorme sur le marché de la chasse en Italie. Les confinements prolongés, qui ont coïncidé avec certaines saisons de chasse (il existe des variations régionales), ont eu un impact sur ce marché. La baisse du marché en 2020 é été estimée entre 10 à 20 % par rapport à 2019. Les principaux acteurs du marché de la chasse sont les fabricants de carabines et de fusils de chasse tels que Benelli et Beretta, les fabricants d'équipements de chasse tels que Decathlon et Jumfil. De nombreux acteurs locaux existent car ce marché est très localisé en termes de régions, voire de villes.

Malgré la forte opposition de l'opinion publique et les fréquentes protestations contre la chasse de la part des défenseurs de l'environnement et des droits des animaux, ce marché reste protégé en Italie avec un potentiel de croissance encore important et une base loyale et indulgente.

1.2 Un marché européen d'une valeur de 16 milliards d'euros

Une étude de la FACE (***) publiée en **** livre les principaux indicateurs de la taille du marché de la chasse en Europe. D'après cette étude il y aurait *,* millions de chasseurs en Europe. De plus, ces chasseurs dépensent en moyenne * *** euros pour s'adonner à leur loisir. Le marché européen ...

1.3 Le marché national en chiffres

Le marché national de la chasse est strictement analysé régulièrement par plusieurs associations (***).

Une étude récente (***) conduite par l'Università di Urbino Carlo Bo retient plusieurs conclusions intéressantes pour notre étude. Tout d’abord, l'étude estime que le marché italien de la chasse s’élève à presque ...

1.4 L'Italie, exportatrice nette de fusils de chasse

Le Système harmonisé de désignation et de codification des marchandises, ou Système harmonisé (***), est une nomenclature internationale développée par l'organisme mondial des douanes pour classer les produits échangés au niveau international. Deux codes différents couvrent le secteur des fusils de chasse :

******** - Fusils ...

1.5 Impact de la crise économique dû au Covid-19

Comme chaque secteur de l’industrie mondiale, la chasse aussi a souffert pendant les confinements liés à la crise sanitaire. Ce qui inquiète le plus les chasseurs est l’incertitude du futur, et l’absence d’information et de communication concrète de la part du Gouvernement. L’incertitude dans ...

2.1 Qui est le chasseur type italien ? Un homme de moins de 35 ans qui vit dans une petite commune du sud

La partie suivante a été réalisée en prenant en considération une étude publié par Federcaccia

Le dessin typique du chasseur italien présente les caractéristiques suivantes :

Un homme (***) Agé de moins de ** ans Résidant dans le sud et dans les petites-moyennes communes

Les acteurs qui entrent ...

2.2 Les dépenses des chasseurs

D’après une étude conduite par Hunting, les Professeurs de l’Université de Florence tracent de façon complète les dépenses annuelles des chasseurs.

Ils en concluent aussi que celles-ci ont évolué au cours des dernières années. Par exemple, les dépenses qui concernent l’entrainement ...

2.3 Les Italiens majoritairement favorables à la chasse

Cette partie présente l'avis de l'opinion publique sur la chasse, avec notamment la réponse des Italiens à des questions de la part de Federcaccia sur ce sujet. Globalement, **% de la population est favorable à la chasse. Ce chiffre a tendance à croître.

D’après la charte ci-dessous, il est possible ...

3.1 La chasse : un important générateur de revenus pour des secteurs très diversifiés

La chasse en Italie rapporte au pays *.**% de son PIB (***). Il est important de noter que la chasse est instigatrice de plusieurs autres marchés derrière elle, c'est pour cette raison qu'elle est très importante pour l'économie italienne.

Dans le tableau suivant, le chiffre d’affaires des différents ...

3.2 Le marché national de la chasse : les entreprises directement liées à la chasse

Le nombre d’entreprises spécialisées du secteur :

Le graphique ci-dessous met en évidence le nombre d’entreprises spécialisées dans le secteur de la chasse en Italie.

Entreprises spécilisées dans le marché de la chasse Federcaccia

Le détail de chacune d'entre elles:

Productrices d’armes : ...

3.3 La demande nationale du marché de la chasse : une tendance positive depuis 2006

Depuis quelques années, le marché de la chasse en Italie, et tous les secteurs qui lui sont liés connaissent une tendance assez positive en ce qui concerne la demande finale de la part des consommateurs.

Ainsi, le tableau ci-dessous montre les dernières tendances dans les secteurs déjà ...

4.1 Typologies de la chasse

Typologie des formes de chasse pratiquées en Italie:

En Italie il y a plusieurs types de chasse, et ils se differenties entre eux selon l'espèce et le types d'animaux sauvages qui est chassé.

Chasse migratoire: désigne les oiseaux qui se trouvent de passage dans un lieu donné lors ...

4.2 Un marché toujour plus orienté vers le hi-tech et la durabilité

Le pôle industriel du marché de la chasse de Gardone Valtrompia, depuis une dixaine d'années, a decidé d'investir dans la recherche et le developpement pour améliorer les performances méchaniques et balisitques de son offre. En effet, les industries plus importantes developpent:

Des cartouches en technopolymère pour ...

5.1 Le marché de la chasse strictement réglementé en Italie

C'est la loi du ** février **** numéro *** qui met en places les règles de la chasse en Italie.

Selon les dispositions de la législation, la faune sauvage fait partie du patrimoine non négociable de l'État. L'Etat peut déroger à ce principe dans les formes et limites ...

5.2 Le permis de chasse

Habilitation à la chasse:

C'est l'article ** de la loi ***/** qui réglemente l'habilitation à la chasse, étape nécessaire pour la délivrance du permis de chasse. Selon la loi, les modalités d'examen sont propres à chaque région du territoire italien.C'est un examen public soutenu devant une Commission nommée par ...