Synthèse de notre étude de marché

Le marché français global de l'hôtellerie est évalué à plus de 22 milliards €

Le marché mondial de l'hôtellerie, évalué à 735,38 milliards de dollars en 2020, devrait atteindre 1 789,51 milliards de dollars en 2027, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 12,9 %.

La crise du Covid-19 a provoqué une chute dramatique des ventes, mais le marché a retrouvé son niveau d'avant la crise

En France, le chiffre d'affaires des hôtels a chuté de plus de 50 % en 2020 

Dynamique  du marché hôtelier français

En France les taux d'occupation en France ont toujours oscillé entre 55 et 65 %. La pandémie a eu un impact sans précédent, avec une baisse de plus de 70 % du nombre de touristes étrangers au cours de l'été 2020 mais a retrouvé son niveau normal avec le retour des toutistes.

L'Île-de-France représente 35 à 40 % du chiffre d'affaires de l'hôtellerie française.

On observe un large éventail d'acteurs allant des hôtels indépendants aux chaînes intégrées. Le secteur indépendant où prédominent les établissements familiaux de petite capacité représente plus de 80 % des parts de marché. Les chaînes de franchisés et intégrées représentent une part importante du marché. Les prix des chambres dans les différentes catégories d'hôtels connaissent une hausse, à l'exception des établissements 5 étoiles supérieurs, qui connaissent une légère baisse de prix.

Le monde numérique a radicalement changé la façon dont les hôtels sont perçus et consultés par les clients. Les agences de voyage en ligne (OTA) ont pris une part importante des réservations.

 

Quelques grandes chaînes hôtelières

  • Accor Hotels se distingue comme une puissance mondiale dans le secteur de l'hôtellerie avec ses marquesSofitel, Novotel et Ibis.

  • Intercontinental Hotels Group (IHG) est réputé pour sa prestigieuse collection d'hôtels, dont les marques InterContinental, Crowne Plaza et Holiday Inn. 

  • Marriott International détient un large portefeuille de marques, The Ritz-Carlton, St. Regis et JW Marriott. 

  • Louvre Hôtels représente une entité dynamique sur le marché, avec Campanile, Kyriad et Tulip Inn. 

  • B&B Hotels propose des hébergements simples et confortables qui s'adressent aux voyageurs à la recherche d'un bon rapport qualité-prix .

  • Balladins

  • Best Western est à l'origine une chaîne volontaire.
Obtenez toutes informations essentielles
à la compréhension de ce marché

Détail du contenu de l’étude de marché

Informations

  • Nombre de pages : ~ 40 pages
  • Format : Version digitale et PDF
  • Dernière mise à jour :
Détail des mises à jour

Sommaire et extraits

Liste des graphiques présentés dans cette étude de marché

  • Évolution du marché de l'hôtellerie en valeur (estimations à partir d'un taux de croissance annuel moyen évalué à + 9,58%)
  • Taux d'occupation annuels des hôtels par région du monde
  • Évolution du chiffre d'affaires de l'hôtellerie française
  • Variation des performances du marché hôtelier
  • Croissance du RevPar dans les grandes métropoles
Afficher Plus Masquer

Toutes nos études sont disponible en ligne et en PDF

Nous vous proposons de consulter un exemple de notre travail d'étude sur un autre marché !

Une question sur cette étude ?   (+33) 9 70 46 55 00

Dernières actualités

Laurent Gardinier ou la vie de châteaux - 01/07/2024
  • - Association Relais & Châteaux: Plus de 70 ans
  • Nombre d'hôtels rattachés: 580
  • Présence dans 60 pays
  • Groupe Gardinier: présent dans le vin, la haute gastronomie et l'hôtellerie
  • Marques et propriétés : Domaine Les Crayères à Reims, Drouant, Groupe Taillevent, Le Comptoir du caviar et 20 % du domaine de Baumanière aux Baux-de-Provence
B&B Hotels accélère sous l'égide de Goldman Sachs - 27/06/2024
  • Acquisition par B&B Hotels de 23 hôtels Ibis en France, opération réalisée avec Grape Hospitality.
  • - Négociation en cours pour l'achat de 30 hôtels auprès d'AccorInvest en Allemagne, avec une transaction qui pourrait approcher les 100 millions d'euros.
  • - B&B compte déjà moins de 200 établissements en Allemagne.
  • - En 2022, une trentaine d'hôtels Accor sont passés sous l'enseigne B&B.
  • - Lancement de B&B Hotels aux États-Unis avec un premier établissement à Orlando, Floride, et trois autres projets en cours.
  • - En Royaume-Uni, négociations exclusives pour exploiter cinq établissements sous l'enseigne Penta.
  • - Objectif du groupe français de détenir environ 3.000 hôtels d'ici 2030.
  • - Ouverture du premier établissement B&B Home, destiné aux longs et moyens séjours.
Accor vise à dynamiser les enseignes Ibis, Novotel et Pullman - 18/06/2024
  • 46 marques réparties en deux catégories :
    • - Hôtels de luxe (Raffles, Fairmont, Sofitel) et de lifestyle (Mama Shelter, The Hoxton).
    • - Établissements de l'entrée de gamme à la catégorie « premium » avec une mise en avant de Ibis, Novotel et Pullman.
  • - Novotel : 580 hôtels.
  • - Ibis : 2.500 hôtels.
Croisières, luxe, hôtels : l'appétit d'ogre de Marriott en France et en Europe - 06/06/2024
  • leader mondial de l'hôtellerie
  • Evrima, le premier yacht de la collection Ritz-Carlton. 
  • En septembre, lancement d'un deuxième exemplaire
  • Un troisième navire est en construction
  • Rachat de  Starwood, en 2016, en a fait le leader mondial de l'hôtellerie, avec près de 9.000 établissements et plus de 30 marques (Sheraton, Le Méridien, Courtyard)
  • Chiffre d'affaires de plus de 23 milliards de dollarsen 2023.
  • Le groupe a en France 69 hôtels, et 20 autres en préparation, dont la moitié ouvriront avant la fin de l'année 2025 », 
  • LVMH présent dans l'hôtellerie sous les enseignes Cheval Blanc, Belmond ou Bulgari
Tourisme : année record pour Accor, plus rentable que jamais - 22/02/2024
  • - Accor a enregistré une croissance de son revenu par chambre disponible de +22,7 % en 2023.
  • - Le chiffre d'affaires du groupe hôtelier a augmenté de 18 % pour atteindre 5 milliards d'euros en 2023.
  • - La division Premium, milieu de gamme et économique, qui représente un peu plus de la moitié des revenus, a progressé de 17 %.
  • - La division Luxe et lifestyle a augmenté de 22 % et contribue à hauteur de 41 % au chiffre d'affaires.
  • - Le résultat net d'Accor en 2023 était de 633 millions d'euros, contre 402 millions en 2022, soit une hausse de 57 %.
Cepton - 03/02/2024
  • - Année de création de Cepton : 2006
  • - Nombre d'associés chez Cepton : 6
  • - Nombre de consultants chez Cepton en 2022 : 40
  • - Pourcentage des missions de Cepton dans l'industrie pharmaceutique : 100%
  • - Actionnaire majoritaire de Cepton : Vintura
  • - Nombre de consultants de Vintura : une cinquantaine
  • - Propriétaire de Vintura : Groupe allemand PharmaLex
  • - Nombre de salariés de PharmaLex : 2200
  • - Nombre de bureaux de PharmaLex : 64 bureaux
  • - Nombre de pays présents de PharmaLex : 31.

Entreprises citées dans cette étude

Cette étude de marché contient un panorama complet des entreprises du marché avec les derniers chiffres et actualités de chaque entreprise :

Accor Hotels
Intercontinental Hotels Group
Louvre Hôtels Groupe
B&B Hotels
Hotels Balladins
Best Western France
Fast Hotel
Booking.com
Egencia France
Amadeus
Cepton - Vintura International
Ibis hotel (Accor groupe)

Choisir cette étude de marché c'est :

Accéder à plus de 35 heures de travail

Nos études sont le résultat de plus de 35 heures de recherches et d'analyses. Utiliser nos études vous permet de consacrer plus de temps et de valeur ajoutée à vos projets.

Profiter de 6 années d'expérience et de plus de 1500 études sectorielles déjà produites

Notre expertise nous permet de produire des études complètes dans tous les secteurs, y compris des marchés de niche ou naissants.

Notre savoir-faire et notre méthodologie nous permet de produire des études avec un rapport qualité-prix unique

Accéder à plusieurs milliers d'articles et données payantes

Businesscoot a accès à l'ensemble de la presse économique payante ainsi qu'à des bases de données exclusives pour réaliser ses études de marché (+ 30 000 articles et sources privées).

Afin d'enrichir nos études, nos analystes utilisent également des indicateurs web (semrush, trends…) pour identifier les tendances sur un marché et les stratégies des entreprises. (Consulter nos sources payantes)

Un accompagnement garanti après votre achat

Une équipe dédiée au service après-vente, pour vous garantir un niveau de satisfaction élevé. (+33) 9 70 46 55 00

Un format digital pensé pour nos utilisateurs

Vous accédez à un PDF mais aussi à une version digitale pensée pour nos clients. Cette version vous permet d’accéder aux sources, aux données au format Excel et aux graphiques. Le contenu de l'étude peut ainsi être facilement récupéré et adapté pour vos supports.

Nos offres :

le marché de l'hôtellerie | France

99 € HT
  • Quels sont les chiffres sur la taille et la croissance du marché ?
  • Quels leviers tirent la croissance du marché et leur évolution ?
  • Quel est le positionnement des entreprises sur la chaine de valeur ?
  • Comment se différencient les entreprises du marché ?
  • Données issues de plusieurs dizaines de bases de données

Pack 5 études (-15%) France

75.6 € HT / étude
378 € au lieu de 445 € HT -15%
  • 5 études au prix de 75,6€HT par étude à choisir parmi nos 800 titres sur le catalogue France pendant 12 mois
  • Conservez -15% sur les études supplémentaires achetées
  • Choisissez le remboursement des crédits non consommés au terme des 12 mois (durée du pack)

Consultez les conditions du pack et de remboursement des crédits non consommés.

Ajouts et mises à jour

  • 06/07/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Amadeus
  • 02/04/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Amadeus
  • 03/12/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Amadeus
  • 25/10/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Passman
  • 02/09/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Amadeus
  • 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Sofitel
  • 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Kyriad
  • 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise campanile
  • 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Novotel
  • 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Mercure
  • 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Adagio
  • 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise The Originals Hotels
  • 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Relais & Chateau
  • 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Logis Hotel
  • 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Marriott
  • 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Radisson Hotels
  • 06/07/2023 - Ajout des informations de l'entreprise Ibis hotel
  • 20/05/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Amadeus
  • 26/02/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Accor Hotels
  • 19/02/2023 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Amadeus
Une question ?
Notre équipe est à votre écoute au   (+33) 9 70 46 55 00