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APERÇU DU MARCHÉ

1.1 Définition et périmètre de l'étude

Les compléments alimentaires sont des denrées qui apportent un bénéfice supplémentaire à l'organisme sous forme de source concentrée de nutriments. Ils sont commercialisés sous forme de doses pour compléter le régime alimentaire. Ils peuvent contenir divers ingrédients (vitamines, minéraux, plantes et herbes) et être commercialisés sous différents formats (gélules, comprimés, poudre), afin de répondre à un large éventail de besoins et de remplir un certain nombre de fonctions à des fins diverses: lutter contre le stress, la fatigue, les troubles digestifs, ou favoriser l'amincissement, la beauté de la peau, la qualité des cheveux et les performances sportives.

Cependant, ils ne sont ni de la nourriture ni des médicaments, ne pouvant prétendre à une action thérapeutique mais étant recommandés, notamment par les professionnels de la santé. Les incertitudes entourant les compléments alimentaires sont encore renforcées par des mises en garde régulièrement émises par des comités scientifiques sur certains composants des compléments. C'est pourquoi il faut tenir compte du fait que certaines personnes remettent en question les avantages de ces compléments et dénoncent même des cas d'effets secondaires.

Le marché mondial devrait connaître une croissance de 8,2 % par an entre 2020 et 2027 grâce à la prise de conscience des gens de l'importance de leur santé et à l'accélération des rythmes de vie, qui stimulent la demande de produits efficaces et vitalisants. Le secteur est largement dominé par les États-Unis.

Du côté de la production, il existe de nombreux acteurs spécialisés ou polyvalents, tels que Du côté de la distribution, les ventes se répartissent entre les pharmacies, les parapharmacies, les supermarchés et la vente directe ou en ligne.

À l'instar de l'industrie alimentaire au sens large, les compléments alimentaires sont désormais influencés par la les tendances naturelles et la personnalisation. Cela laisse la porte ouverte à de nouveaux petits acteurs pour entrer sur ce marché en renouvellement. Dans un marché en développement, les acteurs cherchent à diversifier leur offre et cibler les segments les plus prometteurs . Cette étude traite des compléments alimentaires dans leur ensemble, il existe cependant une étude spécifique sur les compléments alimentaires à visée sportive.

1.2 Un marché mondial bien ciblé avec de bonnes perspectives de croissance

Synadiet estime la taille du marché mondial à ***,* milliards de dollars en ****, soit une hausse de *,* % par rapport à ****.

Des prévisions plus optimistes annoncent un TCAC (***) de *,* % par an entre **** et ****, avec un marché qui devrait générer environ ***,* milliards de dollars au niveau mondial d'ici ****, soit une augmentation de ** % en ...

1.3 Le marché américain des vitamines et des compléments alimentaires, une vue d'ensemble

Comme on peut le voir dans la section précédente, les États-Unis sont le marché mondial dominant pour ce qui concerne les vitamines et les compléments alimentaires

La taille de ce marché a augmenté à un TCAC de *,* % entre **** et ****, atteignant un pic de **,* milliards USD en ****.

Taille du marché ...

1.4 Vitamines : le complément alimentaire le plus populaire aux États-Unis

Après avoir établi que les vitamines et les minéraux sont, de loin, la catégorie la plus populaire des compléments alimentaires aux États-Unis, il est utile d'examiner de plus près les habitudes de consommation des Américains en ce qui concerne cette catégorie.

Le graphique suivant ...

1.5 Commerce international

En l'absence de données exhaustives sur les importations et les exportations de la catégorie générale des compléments alimentaires, nous avons décidé de nous concentrer sur le commerce international des vitamines aux États-Unis, qui, comme nous l'avons établi, est le type de complément alimentaire le ...

1.6 Impact du COVID-19

La pandémie de COVID-** a eu pour principal effet de rendre les gens plus attentifs et plus responsables vis-à-vis de leur santé et de leur bien-être. En conséquence, la consommation de compléments alimentaires a augmenté de manière significative. Le secteur des compléments alimentaires a ...

ANALYSE DE LA DEMANDE

2.1 Aperçu de la demande

La demande de compléments VMN est principalement portée par les clients occasionnels, que nous définissons comme les clients qui achètent le produit une ou deux fois par an. En revanche, les achats des groupes d'acheteurs lourds qui achètent le produit * à * fois par an sont restés ...

2.2 Profil du consommateur

Âge et sexe

La pénétration de la catégorie des suppléments VMN a augmenté au cours des dernières années de manière assez équivalente dans les différents groupes d'âge et sexes. Cependant, il y a quelques différences qui méritent d'être remarquées. ...

2.3 Les préférences des consommateurs comme moteurs de la demande

La demande de compléments alimentaires est inévitablement liée aux habitudes et aux préférences des consommateurs, notamment en ce qui concerne l'attention qu'ils portent à la santé, au bien-être et à l'utilisation spécifique pour laquelle ils ont besoin de ces produits. Les deux principaux moteurs endogènes ...

2.4 Facteurs exogènes influençant la demande

Outre les préférences des consommateurs pour les produits spécifiques, qui peuvent être considérées comme un facteur endogène, certains facteurs exogènes, principalement liés à la démographie, influencent directement la demande de compléments alimentaires. Les principaux facteurs que nous avons identifiés sont les ...

2.5 Répartition géographique des utilisateurs de compléments alimentaires

Répartition géographique de l'utilisation des compléments alimentaires, par région de recensement

États-Unis, ****, en %

Source: ****

Même si l'éventail des différents pourcentages d'utilisation n'est pas trop large, nous pouvons tout de même identifier le fait que les États du sud des États-Unis sont ceux ...

STRUCTURE DU MARCHÉ

3.1 Structure du marché et concurrence

Sur le marché des compléments alimentaires, différents acteurs existent et interagissent. Ces acteurs vont des médecins généralistes aux spécialistes et peuvent être divisés en plusieurs catégories :

Entreprises pharmaceutiques: l'un des plus grands changements dans l'industrie des compléments alimentaires a été l'entrée ...

3.2 Chaîne de valeur

Source: ****

En premier lieu, les fournisseurs d'ingrédients produisent les matières premières, c'est-à-dire les nutriments, mais aussi les arômes ou les colorants qui composeront les compléments alimentaires.

Les producteurs utilisent ces ingrédients pour fabriquer des compléments alimentaires. Il existe deux types de producteurs : les ...

3.3 étapes de la production des compléments alimentaires

Le processus de fabrication des compléments alimentaires façonne la structure du marché de ces produits, et il est composé de ** étapes consécutives [***] :

Étape * - La formule: Par formule, nous entendons le mélange de doses appropriées de matières premières qui permettent aux producteurs de ...

3.4 Canaux de distribution

Les trois grandes catégories qui peuvent être identifiées comme canaux de distribution des compléments alimentaires aux États-Unis sont : le marché de masse, les magasins spécialisés et le commerce électronique.

La catégorie dominante est sûrement la première, comme on peut le voir sur le ...

3.5 Revenus des principaux acteurs

Afin de comprendre le paysage concurrentiel du marché, nous allons examiner les revenus des principaux acteurs qui y sont actifs. Plus précisément, nous allons nous concentrer sur les revenus des marques les plus vendues de chaque entreprise.

Pour ce faire, nous allons utiliser une enquête menée par ...

ANALYSE DE L'OFFRE

4.1 Formules de compléments alimentaires et classification

Les compléments alimentaires se présentent sous différents conditionnements, tailles et types, en fonction de leur mode d'administration. Plus précisément, ils peuvent être pris sous l'une des formes suivantes [***] :

Pilules ou poudres orales pour une absorption relativement rapide ; Gouttes sublinguales ou comprimés oraux désintégrés, ...

4.2 Prix

Le site Drug Store News a publié les résultats d'une enquête menée par l'IRI en ****, qui mettait en évidence les fourchettes de prix des différents types de compléments alimentaires.

Source: ****

Tous les types de compléments présentent une gamme de prix assez large, allant d'options ...

4.3 Que dit la science ?

Nous avons identifié les différentes catégories de compléments alimentaires. Mais, qu'est-ce que les scientifiques ont à dire dessus et sur leur efficacité [***] ?

Vitamines et minéraux : La recherche montre que la vitamine D joue un rôle important dans la santé des os, la fonction immunitaire et le maintien ...

4.4 Stress SOS

**** et, globalement, les dix dernières années ont été marquées par des événements stressants et révolutionnaires qui ont eu des répercussions sur la santé mentale de nombreuses personnes. Tous les groupes d'âge ont en effet connu une augmentation du stress et des problèmes liés ...

RÈGLEMENT

5.1 Réglementation fédérale sur les compléments alimentaires

Les compléments alimentaires sont des produits destinés à compléter le régime alimentaire. Ils ne sont pas des médicaments et ne sont pas destinés à traiter, diagnostiquer, atténuer, prévenir ou guérir des maladies. La FDA  est l'agence fédérale qui supervise à la fois les ...

POSITIONNEMENT DES ACTEURS

6.1 Segmentation

  • Procter & Gamble
  • Nestlé Group
  • Pfizer
  • Abbott Laboratories
  • Alacer Corporation
  • Post Holdings
  • Pharmavite
  • Bountiful Company

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Que contient cette étude de marché ?

  • Quels sont les chiffres sur la taille et la croissance du marché ?
  • Quels leviers tirent la croissance du marché et leur évolution ?
  • Quelles sont les dernières tendances sur ce marché ?
  • Quel est le positionnement des entreprises sur la chaine de valeur ?
  • Comment se différencient les entreprises du marché ?
  • Accédez à la cartographie des entreprises et à leurs profils.
  • Données issues de plusieurs dizaines de bases de données

  • Cette étude de marché est disponible en ligne et en pdf (30 p.)
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  • Une question sur cette étude : (+33) 9 70 46 55 00
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  • Presse
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