Der Markt für ätherische Öle - Deutschland

Der Markt für ätherische Öle bezieht sich auf die Geschäftsaktivitäten von der Gewinnung und Herstellung aller Arten von ätherischen Ölen aus ihren natürlichen Ressourcen und Rohstoffen bis hin zur Vermarktung und zum Verkauf des Produkts über Verpackungs- und Vertriebsprozesse. Ätherische Öle sind ein Naturprodukt, das durch Extraktion (traditionell durch Hydrodestillation oder Kaltpressung) aus pflanzlichen Rohstoffen gewonnen wird, die reich an "Essenzen" sind, die zu den Kräutern und Heilpflanzen, den sogenannten "Aromapflanzen", gehören. Daher sind ätherische Öle eine Mischung aus verschiedenen Elementen einer aromatischen Pflanze und in einigen Fällen aus Duftchemikalien. Nach der Extraktion erscheinen sie als ölige, flüssige und flüchtige Substanzen (löslich in Alkohol und Öl, aber nicht in Wasser) und mit haben Geruch der ursprünglichen Pflanze, aus der sie extrahiert wurden. Die Menge der in einer Pflanze enthaltenen Essenzen hängt von der Art, dem Klima und der Bodenart ab (in der Regel von 0,01 % bei Rosenblättern bis 1 % bei Gewürznelken) und damit von der Art, ätherische Öle sind sehr wertvolle Substanzen. Um beispielsweise ein Kilogramm reines ätherisches Öl zu erhalten, müssen 4 bis 7 Tonnen Rosenblütenblätter (30 Rosenknospen produzieren etwa einen Tropfen), 115 bis 200 kg Lavendel oder 1 Tonne Orangenblüten destilliert werden. Dieser geringe Anteil erklärt zum großen Teil das Kosten-Preis-Verhältnis des Endprodukts, vor allem wenn die ausgewählten Pflanzen aus ökologischem und biologischem Anbau stammen müssen, um eine 100% natürliche Zusammensetzung zu gewährleisten. Weltweit können ätherische Öle auf viele verschiedene Arten verwendet werden: in der Körperpflege (einschließlich Hygiene) und Kosmetik, in Lebensmitteln und Getränken, in Arzneimitteln, in der Aromatherapie und in der Industrie. Ein ätherisches Öl kann sowohl durch Inhalation als auch durch orale Einnahme, aber auch durch epidermale Absorption verwendet werden.  Der Weltmarkt wächst schnell sowohl durch die zunehmende Verwendung ätherischer Öle in der Aromatherapie als auch durch die steigende Nachfrage nach aromatisierten Lebensmitteln und Getränken aufgrund der Verbraucherpräferenz für aromatisierte Produkte (auch in Deutschland) - es sei darauf hingewiesen, dass die Nachfrage nach Zitrusöl relativ höher war als die nach anderen Produkten. Es wird erwartet, dass er bis 2030 mit einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7,9 % wachsen wird. [Grand View Research] In der nahen Zukunft dürfte das Marktwachstum durch den Anstieg des durchschnittlichen verfügbaren Einkommens weltweit sowie durch die Entwicklung der Industrie angekurbelt werden.