Barilla: le ultime cifre, notizie e ricerche di mercato su Barilla

Fatturato: 4.5 miliardi EUR (2022)

Paese: Italia

Anche Barilla, noto colosso dell'industria alimentare italiana, ha integrato le opzioni senza glutine nella sua gamma di prodotti, mantenendo l'alta qualità e il gusto che caratterizzano il marchio. La linea senza glutine comprende pasta, biscotti e snack, realizzati per soddisfare le esigenze di chi segue una dieta senza glutine senza rinunciare al gusto. Barilla ha dedicato particolare attenzione alla ricerca e allo sviluppo di questi prodotti per garantire che la consistenza e il gusto siano il più possibile simili a quelli dei prodotti tradizionali.

Fonti esterne e notizie

Barilla perde il secondo round della guerra dei biscotti 02/04/2024

Data dell'Inizio della Vicenda: Giugno 2023 - Barilla chiede al Tribunale di Brescia di vietare la vendita di nove tipi di biscotti da parte delle aziende Tedesco e Sapori Artigianali per eccessiva somiglianza con i propri prodotti.
Primo Grado di Giudizio: Febbraio 2024 - Il Tribunale accoglie parzialmente le richieste di Barilla, vietando la vendita di alcuni prodotti e l'utilizzo di determinate confezioni per loro somiglianza con i prodotti e packaging di Mulino Bianco.
Secondo Grado di Giudizio: 18 Marzo 2024 - Il Tribunale di Brescia respinge il reclamo di Barilla e accoglie le tesi delle aziende Tedesco e Sapori Artigianali.
Argumenti del Ribaltamento della Sentenza:
- Volgarizzazione dei Marchi di Forma: La forma dei biscotti in questione è considerata ormai così comune da non essere più distintiva di un particolare produttore.
- Packaging Controvertito: Nonostante la similarità, non si ritiene che il packaging di Tedesco possa creare confusione o associazioni indebite con quello di Barilla a causa della prevalenza di elementi comuni nel settore.
- Urgenza del Procedimento: Il Tribunale rigetta l'urgenza richiesta da Barilla per l'intervento, notando che Barilla era a conoscenza della vendita dei prodotti "simili" già dal 2016.
Implicazioni per il Settore: Questa vicenda sottolinea l'importanza della distintività e originalità nel design dei prodotti e dei packaging in un mercato sovraffollato. Mostra anche le sfide legali e commerciali nel proteggere tali aspetti in contesti competitivi.

Barilla lancia la "Fisarmoniche": sei anni di ricerca per una brioche perfetta per l'inzuppo 26/03/2024

Periodo di ricerca e sviluppo: 6 anni, iniziato nel 2018.
Stabilimento di produzione: Melfi, Basilicata.
Investimenti: Oltre 30 milioni di euro negli ultimi 3 anni nello stabilimento di Melfi, con investimenti dedicati sia alla sostenibilità che all'innovazione, tra cui la realizzazione delle linee produttive per Pancakes e Fisarmoniche.
Quantità di zuccheri: Fisarmoniche ha il -35% di zuccheri rispetto alla media delle merende più vendute.
Contenuto calorico: 120 kcal/pezzo.
Capacità produttiva dello stabilimento: Massima capacità di 83.000 tonnellate/anno.
Numero di dipendenti a Melfi: Più di 350.
Controlli di qualità: Più di 5.000 controlli sui prodotti finiti e 200 sulle materie prime al giorno.
Risparmio ambientale negli ultimi 10 anni: 40% di risparmio di acqua e 27% di riduzione delle emissioni di CO2.
Numero totale di referenze Mulino Bianco: Oltre 130, che comprendono biscotti, merende, e pani.
Preferenza degli italiani per l’inzuppo: 6 italiani su 10 amano inzuppare merende o biscotti a colazione.
Ingredienti: Senza additivi coloranti e conservanti né olio di palma. Contiene il 4% di fibre.
Dimensioni dello stabilimento: 202.000 m^2.

BARILLA RIDUCE I PREZZI DAL 7% AL 13% 16/01/2024

Riduzione dei prezzi da parte di Barilla: dal 7% al 13%

Prodotti coinvolti: Spaghetti n. 5, gran parte dell’assortimento di pasta, prodotti Mulino Bianco (biscotti, merendine, fette biscottate, pani) e alcuni articoli della Pavesi (come le Gocciole)
Durata della promozione: fino al 31 dicembre 2024
Motivazione: operazione straordinaria di riduzione dei prezzi di cessione ai clienti diretti e ai distributori, realizzata abbassando i listini dei contratti su un significativo paniere di prodotti
Altre iniziative strategiche della Barilla: investimenti lungo le proprie filiere, nei siti produttivi, attenzione alla ricerca e sviluppo di nuove tecnologie, innovazione con i lanci di nuovi prodotti, campagne di comunicazione, collaborazione continua con i partner operanti nel settore della distribuzione

Barilla, un grande nome della pasta italiana che si destreggia tra le crisi 24/04/2023

Fatturato Barilla: 4,5 miliardi di euro
Barilla è il primo acquirente di grano duro al mondo
Vendite della filiale francese del gruppo: 720 milioni di euro entro il 2022 (crescita del 14%)
Inflazione dei prezzi dei pacchi di pasta: +20%
Quota di mercato di Harry's (pane per panini): 29.7
Barilla ha 4 stabilimenti di panificazione in Francia.

Harrys punta a conquistare il paese delle baguette 18/04/2023

Il mercato è triplicato in vent'anni.
30% di quota di mercato per Harrys.
11 miliardi di euro di vendite di prodotti da forno tradizionali entro il 2022.
Calo costante del consumo di pane fresco in Francia dal 2015.
Harry's è stata fondata nel 1970 e acquisita dall'italiana Barilla nel 2003.
Quota di consumo di pane preaffettato e preconfezionato in Francia: quasi il 10%.
Quota di consumo di pane preaffettato e preconfezionato in Germania: 45%.
Quota di consumo di pane preaffettato e preconfezionato in Spagna: 14%.

Il colosso italiano Barilla rafforza la sua posizione negli Stati Uniti con l'acquisizione di Back to Nature 19/12/2022

Colosso italiano, fatturato di 3,9 miliardi di euro
Barilla è leader nella pasta negli Stati Uniti con il 38% di quota di mercato e nei sughi con il 20%
Barilla ha acquisito il marchio americano Back to Nature (lievito per pane, cracker, muesli, noci e nocciole non OGM)
Circa 50 milioni di dollari di vendite
In Francia, Barilla possiede lo specialista del pane Harry's, in Italia Mulino Bianco e nel Nord Europa Wasa.

Barilla scommette sulle sue innovazioni per il 2022. 12/04/2022

Barilla, numero due della pasta secca e dei sughi e leader del pane preconfezionato con il marchio Harrys, presenta le sue innovazioni per il 2022.
La nuova gamma di pasta Al Bronzo rompe gli schemi con un packaging rosso e un processo produttivo unico che utilizza il metodo della "lavorazione grezza" e grano duro selezionato per la sua qualità.
Un nuovo metodo di cottura "delicato" per preservare il gusto degli ingredienti è stato implementato grazie a un investimento di 30 milioni di euro in una nuova linea di produzione presso lo stabilimento di sughi di Rubbiano
Harrys ha investito 26 milioni di euro in una nuova linea di produzione nello stabilimento di Talmont-Saint-Hilaire
Il numero uno dei pani preconfezionati offrirà due nuove referenze 100% mie a fette spesse, disponibili nei negozi da giugno 2022

Fatturato	Anno
€ 3.225.325.537	2022
€ 2.801.540.678	2021
€ 2.813.867.460	2020

Dati finanziari

DUNS: NA

Dati finanziari:

Anno	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Fatturato	631 039 682	633 643 699	596 063 769	577 608 832	564 024 238	555 144 120	556 154 088
Margine lordo (€)	364 379 752	366 533 113	348 672 625	344 230 319	341 097 583	331 522 965	-
EBITDA (€)	50 245 732	51 579 963	51 280 926	47 512 628	49 797 507	52 402 698	-
Profitto operativo (€)	36 703 984	38 762 838	38 185 699	34 040 210	35 632 705	32 325 761	-
Utile netto (€)	23 112 883	22 158 702	22 663 986	19 242 121	17 326 305	23 642 529	15 092 981
Tasso di crescita del turnover (%)	-0,4	6,3	3,2	2,4	1,6	-0,2	-
Tasso di margine EBITDA (%)	8	8,1	8,6	8,2	8,8	9,4	-
Tasso di margine operativo (%)	5,8	6,1	6,4	5,9	6,3	5,8	-
Capitale circolante (giorni di turnover)	-46,7	-24,4	-11,9	-29,3	-5,1	-4	-
Requisiti del capitale circolante (giorni di turnover)	-10,1	-10,2	6,1	-6,9	-22,8	-13,1	-
Margine netto (%)	3,7	3,5	3,8	3,3	3,1	4,3	-
Valore aggiunto / fatturato (%)	21	21,7	22	22,3	22,9	23,8	-
Salari e addebiti sociali (€)	75 905 853	79 588 000	71 937 777	71 547 652	71 326 073	71 942 788	-
Stipendi / turnover (%)	12	12,6	12,1	12,4	12,6	13	-