Mercado • Brasil
O mercado de bebidas não alcoólicas - Brasil
O mercado de Bebidas não Alcoólicas inclui os seguintes diferentes tipos de bebidas, comercializadas principalmente através de redes de distribuição de alimentos (supermercados, mercearias...) ou locais de passeio fora de casa (restaurantes, padarias, autômatos...):
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A introdução pública da edição anterior.
O mercado de Bebidas não Alcoólicas inclui os seguintes diferentes tipos de bebidas, comercializadas principalmente através de redes de distribuição de alimentos (supermercados, mercearias...) ou locais de passeio fora de casa (restaurantes, padarias, autômatos...):
refrigerantes
águas aromatizadas
Xaropes
suco de frutas e legumes
Globalmente, o mercado é impulsionado pelas várias inovações (embalagens e novos formatos em particular) e pelos esforços de marketing que tornam possível estimular a procura de forma sustentável, mas também através de um crescimento generalizado dos preços durante muitos anos.
No Brasil, este mercado está previsto para crescer 10,6% em volume entre 2018 e 2023, passando de 24,1 bilhões de litros no ano passado para 26,6 bilhões. Grande parte deste crescimento é creditado a uma mudança nos hábitos de saúde dos brasileiros. Um pesquisa da Mintel revelou que 31% dos brasileiros preferiram consumir bebidas não alcoólicas ao invés de alcoólicas no ultimo ano, sendo que 38% deles afirmaram estar interessado em bebidas feitas com ingredientes naturais e 34% informaram que gostaria de ver mais opções de bebidas sem adoçantes artificiais.
Enquanto os principais players continuam competindo em termos de preço, novos players menores estão a tentar angariar mercado por meio da diferenciação e um posicionamento de nicho com produtos mais saudáveis, ofertas de artesanato e produtores locais. Entre os últimos lançamentos no mercado, 41% foram de produtos com novas embalagens, 29% foram de novos produtos e 20% foram de novas variedades de bebidas.
Entre as grandes empresas que fabricam bebidas não alcoólicas em operação no Brasil, a Coca-Cola possui a maior fatia do mercado, com a Ambev. Outros grandes players são a PepsiCo e a Heineken.
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