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VISÃO GERAL DO MERCADO

1.1 Definição e escopo do estudo

A soja é uma espécie de leguminosa com origem na Ásia Oriental, cujo cultivo tem inúmeros usos além da alimentação e da nutrição. Tradicionalmente a soja é utilizada para confeção de leite de soja e tofu. Além disso, existem também os alimentos fermentados de soja, como o molho de soja e o Missô. Esta commodity é bastante valorizada pela sua capacidade de servir como substituto de carne e dos laticínios, e ainda ser uma fonte significativa e barata de proteína.

São produzidos mundialmente mais de 362 milhões de toneladas de soja todos os anos, sendo os Estados Unidos o maior produtor com mais de 35 milhões de hectares de área plantada. O Brasil se encontra na segunda posição, com quase 115 milhões de toneladas produzidas, sendo o Mato Grosso o maior estado produtor com 32 milhões de toneladas.

Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) estima uma safra recorde de 123,2 milhões de toneladas para 2020, representando um crescimento 7,1% em relação a temporada passada. O mercado da soja representa a maior fatia dos produtos exportados pelo Brasil já há bastante tempo. Além dos consecutivos recordes de safra, o setor vem se beneficiando de uma maior eficiência, com a modernização e o uso intensivo de tecnologia em diversas fazendas nos últimos anos. Outro fator relevante que vem afetando o mercado é a recente guerra comercial entre EUA e China, a qual vem causando um crescimento na demanda chinesa pela soja brasileira, em consequência da elevação das tarifas aplicadas a soja americana.

ANÁLISE DA DEMANDA

ESTRUTURA DO MERCADO

ANÁLISE DA OFERTA

REGULAMENTO

POSICIONAMENTO DOS JOGADORES

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Método

Dados
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Método
Controle

Analistas

  • Principais Universidades
  • Parecer do perito

Dados

  • Bases de dados
  • Imprensa
  • Relatórios da empresa

Controle

  • Actualização contínua
  • Vigilância permanente

Método

  • Estrutura sintética
  • Gráficos padronizados

Analistas

Hugo S.

chargé d'études économiques, Xerfi

Hugo S.

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Mathieu Luinaud

Associate Consultant

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Amaury de Balincourt

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Maelle V.

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Héloise Fruchard

Etudiante en Double-Diplôme Ingénieur-Manager Centrale

Héloise Fruchard

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EDHEC

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Michela G.

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Market Research Analyst @Businesscoot

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Emil Ohlsson

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Anna O.

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Gabriel S.

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