Resumo
para entender esse mercado
Conteúdo detalhado
Informações sobre o mercado
- Número de páginas : 30 páginas
- Formato : Versões digitais e em PDF
- Última atualização : 06/10/2020
Resumo e extratos
1 Visão geral do mercado
1.1 Definição e escopo do estudo
Uma geleia, feita com açúcar, água e frutas, é um produto simples espalhado por todo o mundo com origens antigas. Dependendo da cultura e da geografia de uma população, a geleia vai acompanhar diferentes refeições ou horários do dia.
A geleia tem sido tradicionalmente associada com o início da manhã há algum tempo, mas hoje com o aumento progressivo de produtos substitutos para o pequeno almoço, a geleia está lentamente perdendo seu público. Neste mercado muito maduro, os players históricos estão se esforçando para manter seus market-shares com base em produtos que são caracterizados por uma baixa e lenta taxa de inovação.
No entanto, duas tendências recentes surgiram para o player se distinguir:
- A nível do produto: estamos a observar uma diminuição da quantidade de açúcar e o surgimento de produtos orgânicos.
- Em termos de embalagem: os intervenientes estão empenhados em seduzir os consumidores com qualidade consistente e embalagens inovadoras.
Apesar do fato de que a geléia não é comumente consumida pelos brasileiros, esse setor vem crescendo nos últimos anos. O segmento de frutas e produtos hortícolas, no qual são classificadas as geléias, foi classificado como o 7º mais rentável. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), o setor de alimentos no Brasil avançou 2,8% em receita no ano de 2018, representando 9,6% do PIB.
O mercado brasileiro de compotas é composto por aproximadamente 600 empresas, das quais mais de 83% são micro ou pequenas. Por ser um mercado muito fragmentado, as cinco maiores empresas representam apenas 15% da participação de mercado. A alta concorrência no mercado de fabricação de doces e geléias é atribuída às baixas barreiras de entrada para novos empreendedores.
Apesar da variedade matérias-primas regionais encontrados no Brasil, as compotas mais comercializadas ainda se restringem a frutos mais comuns como abacaxi, abóbora, figo e pêssego. Uma vez que o Brasil é um país rico em diferentes tipos de frutas, isso implica com que o mercado de doces e geléias tenha um grande potencial de crescimento, especialmente considerando-se a necessidade de valorização e preservação da biodiversidade brasileira e uso sustentável de espécies nativas. Os players que souberem explorar este potencial certamente terão mais chances de angariar maiores fatias do mercado.
Todos os nossos estudos estão disponíveis on-line em formato PDF
Dê uma olhada em um exemplo de nossa pesquisa sobre outro mercado!
Últimas notícias
Empresas citadas neste estudo
Este estudo contém uma visão geral completa das empresas no mercado, com os últimos números e notícias de cada empresa :
A escolha deste estudo significa :
Acesso a mais de 35 horas de trabalho
Nossos estudos são o resultado de mais de 35 horas de pesquisa e análise. O uso de nossos estudos permite que você dedique mais tempo e valor agregado aos seus projetos.
Beneficie-se de 6 anos de experiência e mais de 1.500 estudos setoriais já produzidos
Nossa experiência nos permite produzir estudos abrangentes em todos os setores, inclusive em nichos e mercados emergentes.
Nosso know-how e metodologia nos permitem produzir estudos com uma relação custo-benefício única.
Acesso a vários milhares de artigos e dados pagos
A Businesscoot tem acesso a toda a imprensa econômica paga, bem como a bancos de dados exclusivos para realizar suas pesquisas de mercado (mais de 30.000 artigos e fontes privadas).
Para aprimorar nossas pesquisas, nossos analistas também utilizam indicadores da web (semrush, trends, etc.) para identificar tendências de mercado e estratégias das empresas. (Consulte nossas fontes pagas)
Suporte garantido após a compra
Uma equipe dedicada ao serviço pós-venda, para garantir um alto nível de satisfação. +55 1130424966
Um formato digital projetado para nossos usuários
Você não só tem acesso a um PDF, mas também a uma versão digital desenvolvida para nossos clientes. Essa versão lhe dá acesso a fontes, dados em formato Excel e gráficos. O conteúdo do estudo pode, portanto, ser facilmente recuperado e adaptado à sua maneira.
Nossas ofertas :
o mercado da compota | Brasil
- Quais são os dados sobre a dimensão e o crescimento do mercado?
- O que está a impulsionar o crescimento do mercado e a sua evolução?
- Qual é o posicionamento das empresas na cadeia de valor?
- Como é que as empresas do mercado se distinguem umas das outras?
- Dados provenientes de várias dezenas de bases de dados
Pacote de 5 estudos (-15%) BR Brasil
- 5 relatórios a €75,6 sem IVA por estudo para escolher em nosso catálogo brasileiro por 12 meses
- Economize 15% em estudos adicionais adquiridos
- Escolha ser reembolsado por qualquer crédito não utilizado ao final do período de 12 meses (duração do pacote)
Consulte os termos e condições do pacote e o reembolso do crédito não utilizado.