O mercado da água engarrafada - Brasil

1.1 Apresentação do mercado

As atividades de água engarrafada incluem a água sem gás (água de nascente, água mineral e água tornada potável por tratamento), a água com gás e a água aromatizada. A água engarrafada beneficia de uma imagem de qualidade e segurança que garante a sua popularidade junto do público. Além disso, a ascensão das bebidas aromatizadas em substituição dos refrigerantes permite aos intervenientes reinventarem-se. 

O mercado global está registando um crescimento sustentado, impulsionado pelo crescimento da população e pelo desenvolvimento dos países em desenvolvimento, que estão a consumir cada vez mais água engarrafada. As vendas cresceram a um CAGR de 9,99% entre 2017 e 2021. 

No entanto, existem dois grandes obstáculos: o argumento ecológico e o argumento do preço. Sem reciclagem, a água engarrafada tem uma pegada ambiental considerável devido ao seu recipiente de plástico. Por conseguinte, os intervenientes no mercado têm de enfrentar a concorrência crescente da água da torneira, que é mais responsável do ponto de vista ambiental e muito mais barata. 

O setor de água engarrafada no Brasil, que abrange uma variedade de produtos como água mineral natural, água com gás e água saborizada, é marcado pela presença de diversas marcas. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Águas Minerais (ABINAM), esse mercado gerou um faturação de aproximadamente R$ 8 bilhões em 2019, antes do início da pandemia.

A pandemia da COVID-19 impactou de forma complexa o mercado de água engarrafada no Brasil. Houve um aumento na demanda por água engarrafada devido ao crescimento da consciência sobre a importância da hidratação e higiene pessoal. No entanto, as restrições de mobilidade e alterações nos padrões de consumo resultaram em uma queda nas vendas em determinados canais, como restaurantes e hotéis.

Além dos impactos causados pela pandemia, observa-se uma crescente tendência entre os consumidores, que demonstram uma preferência por água engarrafada mais sustentável. Esse fenómeno é particularmente notável entre os consumidores brasileiros, que demonstram uma crescente preocupação com o impacto ambiental das embalagens de plástico. Esta preocupação está impulsionando a demanda por opções de embalagem mais ecológicas, como garrafas recicláveis e outras alternativas de embalagem mais sustentáveis.

Por conseguinte, estão sendo desenvolvidas numerosas inovações para reduzir a pegada de carbono da água engarrafada e incentivar o seu crescimento. Os esforços de marketing para promover as qualidades nutricionais destes produtos são também constantes, com o objetivo de justificar o seu preço mais elevado.