Le marché des agrumes - France

Les agrumes sont des fruits issus de la variété de la plante Citrus, qui regroupe entre autres : la bergamote, le citron, le citron vert, le chinotto, la mandarine, l'orange, le pamplemousse, la clémentine. Les agrumes sont une source de vitamines, minéraux et fibres, très importants pour un régime varié et équilibré. Il s'agit d'un marché important en termes de taille au sein-même du marché des fruits puisqu'il regroupe des fruits très populaires. En France, la plus grande partie de la production est concentrée en région PACA et en Corse, qui sont des régions prolifiques dans la production de clémentines et de citrons. Dans le monde, les agrumes sont produits par plus de 140 pays et les leaders mondiaux sont la Chine, le Brésil et l'Inde. La France n'est pas un grand producteur d'agrumes et importe une grande partie de sa consommation, notamment venant d'Espagne.  Après une baisse de la production française en 2019 à cause des conditions météorologiques ainsi que des maladies transmises par les insectes, la croissance de la production a repris mais a ralenti en 2022 comme dans beaucoup de pays de l'Union européenne et du monde à cause d'une augmentation du coût des intrants et des conditions météorologiques.