Chiffre d'affaires: 5.5 milliards EUR (2023)

Pays: France

Leader des coopératives laitières en France, Sodiaal s'est spécialisée sur ce secteur et intervient dans la collecte, la transformation et la commercialisation de lait et tout autre produit laitier. Sodiaal a collecté 4,4 milliards de litres de lait en 2021, soit environ 20% de la collecte nationale.

Ses marques principales sont pour le lait Viva, Candia, Yoplait, Entremont, pour le fromage, Entremont, Saint Flour, pour l'ultra frais Yoplait et pour la nutrition spécialisée Nactalia (lait infantile)

77 sites industriels en France

Actualités et chiffres clés

Sodiaal paiera pour la réduction de carbone des fermes membres 14/02/2024

  • - Nombre d'éleveurs de la coopérative laitière Sodiaal : 16055
  • - Nombre d'exploitations sociétaires : 9007 - Pourcentage de fermes à évaluer concernant le bien-être animal

Sodiaal entre en campagne pour soutenir ses marques Candia, Yoplait et Entremont 09/09/2023

Coopérative Sodiaal réunit trois grandes marques : Candia, Yoplait et Entremont. La coopérative regroupe 16 000 éleveurs répartis dans 72 départements. Les trois marques sont présentes dans 9 foyers sur 10.

Yoplait revit grâce à Sodiaal 04/04/2023

  • Rachat des activités européennes de Yoplait par Sodiaal en novembre 2021.
  • La marque Yoplait était précédemment détenue par General Mills Yoplait réalise 650 millions d'euros de chiffre d'affaires en Europe, dont 80% en France.
  • Les 26 franchisés de Yoplait totalisent environ 1 milliard d'euros de chiffre d'affaires.
  • Hausse des ventes de la marque en 2022 de 9,4%.
  • Triplement de la part de marché des yaourts islandais de Yoplait (skyr), passant de 10% à 33%.
  • Le chiffre d'affaires de Yoplait en France s'élève à 510 millions d'euros.

Entremont élargit son offre aux fromages AOP en cubes 22/03/2023

  • Chiffre d'affaires d'Entremont: 900 millions d'euros
  • - Part des marques distributeurs (MDD) dans le chiffre d'affaires: 47 %
  • - Hausse des prix d'Entremont: 25 % en un an
  • - Nouveaux produits d'Entremont en 2027: 25 % de son chiffre d'affaires
  • - Le marché des fromages est en repli de 2,8 %
  • - La société est la propriété du géant laitier Sodiaal
  • La coopérative Sodiaal a dans ses caves 21 appellations, du roquefort au saint-nectaire, en passant par le brie de Meaux ou le munster

Inflation : le géant du lait Sodiaal plaide la cause des marques distributeurs 07/03/2023

  • Sodiaal, première coopérative laitière française (5,5 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2022) connue pour ses marques Yoplait, Candia ou Entremont
  • Elle fabrique également les marques distributeurs de ses clients, les grandes enseignes de la distribution (50% de sa production)

Sodiaal est en train de demander des hausses de tarifs allant de 15 à 20%. 25/05/2022

  • Sodiaal demande des hausses de tarifs à la distribution de 15 à 20 % plus que l'inflation des couts de production qui explosent depuis le début de la guerre en Ukraine 
  • La filière doit déjà faire face à une baisse du nombre d’exploitations (-2,7 % au cours des derniers mois)
  • Cette augmentation de tarif serait nécessaire pour garantir la rémunération des éleveurs à 400 euros/1 000 litres
  • La filière a subi en 2021 une hausse de 10% des matière premières 
  • Il y a un risque de pénurie de lait

Ces dernières années, Sodiaal a adopté une stratégie de croissance externe très agressive, avec le rachat et rapprochement de plusieurs fromageries et autres coopératives agricoles.

Données financières

SIREN: 351572888

Dénomination: SODIAAL UNION

Adresse: 200 RUE RAYMOND LOSSERAND 200-216, 75014 PARIS 14

Nombre d'employés: Entre 1 000 et 1 999 salariés (2020)

Capital social: 1 000 000 EUR


Données financières:

Année 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014
Chiffre d'affaires 2 515 830 272 2 553 395 365 2 672 381 327 2 613 466 302 2 604 639 192 2 364 414 020 2 509 896 120 2 858 519 174
Marge brute (€) 191 442 744 188 288 843 189 566 956 191 026 028 173 973 776 199 413 285 186 190 791 185 945 647
EBITDA - EBE (€) 22 868 554 22 769 911 20 601 146 17 352 113 6 741 292 23 094 549 17 301 416 14 657 966
Résultat d'exploitation (€) 21 249 715 20 919 887 18 811 445 14 705 408 3 934 060 19 822 025 14 231 097 11 242 807
Résultat net (€) 26 912 778 26 423 784 28 729 453 75 943 119 31 775 831 28 646 552 22 902 123 22 400 777
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) -1,5 -4,5 2,3 0,3 10,2 -5,8 -12,2 18,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 0,9 0,9 0,8 0,7 0,3 1 0,7 0,5
Taux de marge opérationnelle (%) 0,8 0,8 0,7 0,6 0,2 0,8 0,6 0,4
BFR (jours de Chiffre d'affaires) 42,1 37,5 27,2 24,9 13,3 13,2 9 14,3
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) 17,4 15,5 17,7 21,5 18,5 15,6 17,5 18,1
Marge nette (%) 1,1 1 1,1 2,9 1,2 1,2 0,9 0,8
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) 3,4 3,3 2,9 3 2,7 3,9 3,3 2,9
company.salaries_and_social_charges 58 176 081 57 251 288 55 396 272 59 082 430 59 452 571 63 851 360 60 754 803 64 177 567
Salaires et charges sociales (€) 2,3 2,2 2,1 2,3 2,3 2,7 2,4 2,2

Dirigeants:

Fonction Prénom Nom Age Compte Linkedin
Président du conseil d'administration Damien Lacombe 63
Administrateur Jean-Pierre FAUCON 54
Administrateur Jean-Michel JAVELLE 58
Administrateur Damien LACOMBE 63
Administrateur Michel RECHENMANN 64
Administrateur Luc VERHAEGHE 58
Administrateur Olivier GAFFET-WALLET 55
Administrateur Jérôme Aubert 48
Administrateur Sébastien Courtois 43
Administrateur Patrice Binet 49
Administrateur Patrick Trifault 50
Administrateur Damien Garnier 50
Administrateur Dominique Guerrier 61
Administrateur Laurent Hassoux 58
Administrateur Yvan Ogier 53
Administrateur Jean-Michel Le Meur 58
Administrateur Olivier Beaufils 51
Administrateur Frédéric Collet 50
Administrateur Freddy Carric 41
Administrateur Thomas Guiraud 37
Administrateur Jacques Chalier 61
Administrateur Blandine Baland 45
Administrateur Anne-Sophie Delassus 34
Administrateur Johann Vevert 42
Administrateur Pierre-Marie Droumaguet 44
Administrateur Anthony Jean Paul Marre 36
Administrateur Frédéric Rannou 43

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