Contenido del estudio
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PANORAMA DEL MERCADO
1.1 Definición y alcance del estudio
El mercado de pescado y marisco cubre el consumo y distribución de productos del mar, que incluye pescado, marisco y crustáceos. Este mercado está dominado por unos pocos mayoristas líderes, que abastecen a varios miles de minoristas independientes.
El consumo de pescado está aumentando fuertemente en todo el mundo, principalmente como resultado del aumento de la producción, pero también debido a otros factores como mejorar los canales de distribución .
A nivel nacional, el mercado es especialmente dinámico, impulsado por un importante consumo local Los españoles siguen siendo los mayores consumidores de productos del mar en Europa . El consumo de pescado es igualmente importante, lo que convierte a España en un mercado especialmente boyante
Mientras que la gran mayoría del pescado que se consume en España es importado, importaciones españolas de productos del mar por valor sigue creciendo, con un aumento de superior al 6% en 2018. La producción nacional se mantiene gracias a la atracción que ejercen los consumidores por la innovación de los productos y el pescado y el marisco ecológicos.
ANÁLISIS DE LA DEMANDA
ESTRUCTURA DEL MERCADO
ANÁLISIS DE LA OFERTA
REGLAMENTO
POSICIONAMIENTO DE LOS ACTORES
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- Access company mapping and profiles.
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Disponibilidad en 2 días laborables
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Analistas
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1 sector analizado en 40 páginas |
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Control
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Analistas
chargé d'études économiques, Xerfi
Hugo S.
Associate Consultant
Mathieu Luinaud
PhD Industrial transformations
Robin C.
Analyst
Pierre D.
Ross Alumni Club France
Arnaud W.
Analyste de marché chez Businesscoot
Amaury de Balincourt
Consultant
Pierrick C.
Project Finance Analyst, Consulting
Maelle V.
Etudiante en Double-Diplôme Ingénieur-Manager Centrale
Héloise Fruchard
EDHEC
Imane E.
Auditeur
Vincent D.
Eva-Garance T.
Market Research Analyst
Michela G.
Market Research Analyst @Businesscoot
Azelie P.
Market Research Analyst @Businesscoot
Cantiane G.
Consultant
Jules D.
Alexia V.
Emil Ohlsson
Anna O.
Gabriel S.