El mercado de los refrescos - España
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Presentación del estudio
Los refrescos suelen estar muy azucarados y se presentan en una gran variedad de formas: latas, botellas de plástico, botellas de vidrio, etc. Las dos empresas más conocidas del sector son Coca-Cola y Pepsi, que representan la mayor parte de las ventas en España. El mercado está segmentado en refrescos con y sin gas, y es muy estacional, con un pico de demanda en los meses más calurosos del año. En Europa, el mercado está dominado por Alemania, Francia e Italia. El mercado español es el cuarto de Europa y registra un crecimiento positivo. Los jóvenes consumen cada vez más bebidas azucaradas, que han pasado a formar parte de la vida cotidiana. Los principales productores del mercado ibérico son Coca-Cola Iberia Partners, J. García Carrión, Schwepps, Pepsico Bebidas Iberia, Font Salem y Refresco Iberia. La pandemia del covid-19 ha tenido un efecto muy distinto en las ventas de bebidas refrescantes, dependiendo del canal de distribución de que se trate. En el caso de las ventas en supermercados, el efecto ha sido ligeramente positivo, con un aumento de las ventas de bebidas refrescantes. por el contrario, las ventas de refrescos en cafés, bares, restaurantes y hoteles se desplomaron. El repunte de la actividad en los canales de consumo fuera del hogar en 2021 debería acentuarse en los próximos meses, dando un nuevo impulso al sector.
Puntos clave a recordar
- Crecimiento y desafíos del sector
- Estudio de la demanda
- Estructura y organización del mercado
- Análisis de oferta y precios
- Segmentación de las principales empresas del mercado
- Últimas tendencias e innovaciones
Nuestra metodología
Nuestro método combina experiencia humana y un amplio corpus de fuentes, incluidos datos exclusivos y privados, para una comprensión óptima del sector
Amplia base de fuentes
- • Bases de datos nacionales, internacionales y privadas
- • Prensa especializada de pago e institutos de sondeo
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Datos exclusivos
- • Base de datos sectorial Indexpresse
- • Base de datos de Marcas Preferidas
- • Entrevistas de expertos e indicadores propios
Experiencia humana
- • Investigadores experimentados
- • Know-how desarrollado por más de 1500 estudios
- • Análisis profundo y riguroso
Informes visuales y explotables
- • Estudios gráficos y estructura sintética
- • Datos descargables
- • Enlace al origen de las fuentes
Sommaire
1. Panorama del mercado
- 1.1 Definición y presentación
- 1.2 El mercado mundial
- 1.3 El mercado interior
- 1.4 Comercio internacional
2. Análisis de la demanda
- 2.1 Consumo interno de bebidas
- 2.2 Consumo interno de refrescos
- 2.3 Perfil del consumidor
- 2.4 Consumo HORECA
3. Estructura del mercado
- 3.1 Cadena de valor
- 3.2 Producción
- 3.3 Distribución especializada y mayoristas
- 3.4 Canales de distribución
4. Análisis de la oferta
- 4.1 Tipo de oferta
- 4.2 precios
- 4.3 Tendencias de la oferta
5. Normativa
- 5.1 Reglamento

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