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PANORAMA DEL MERCADO

1.1 Definición y presentación

Las aves de corral son aves domesticadas que se crían tanto por su carne como por sus huevos, que son una parte importante de la dieta humana. El siguiente estudio de mercado examina todo el mercado avícola, desde la cría local o industrial hasta la comercialización final de los productos. Tradicionalmente, hay cuatro segmentos de mercado: pollo, pavo, pato y otras especies.

El mercado mundial de las aves de corral está creciendo, con una gran demanda por parte de los países emergentes, donde la demanda de carne aumenta con el aumento del nivel de vida. En Europa, el consumo de aves de corral también está en aumento, en contraste con el consumo de carne roja, que presenta una tendencia a la baja. En Europa, los cinco principales países productores de aves de corral son: Polonia, Reino Unido, Francia, España y Alemania. El pollo representa la mayor parte de la producción europea, con cerca del 82% del total, muy por delante del pavo, que ocupa el segundo lugar.

En España, la avicultura representa el 27% del consumo total del país, con una producción de más de 700 millones de aves (1,6 millones de toneladas) y casi 50.000 empleos directos. El mercado es dinámico y la producción cubre las necesidades del país, lo que permite exportar al extranjero. Sin embargo, los productores se enfrentan a un aumento generalizado del precio de los piensos para aves de corral desde 2021, que tienen que repercutir en parte en el precio de venta de las aves. La explosión de los precios de los cereales como consecuencia de la guerra en Ucrania ha reforzado aún más la mecánica de aumento de precios en el sector.

ANÁLISIS DE LA DEMANDA

ESTRUCTURA DEL MERCADO

ANÁLISIS DE LA OFERTA

REGLAMENTO

POSICIONAMIENTO DE LOS ACTORES

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What is in this market study?

  • What are the figures on the size and growth of the market?
  • What is driving the growth of the market and its evolution?
  • What are the latest trends in this market?
  • What is the positioning of companies in the value chain?
  • How do companies in the market differ from each other?
  • Access company mapping and profiles.
  • Data from several dozen databases

  • This market study is available online and in pdf format (30 p.)
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Método

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Analistas 1 sector analizado
en 40 páginas
Método
Control

Analistas

  • Las mejores universidades
  • La opinión de los expertos

Data

  • Bases de datos
  • Presiona
  • Informes de la compañía

Control

  • Continuamente actualizado
  • Vigilancia permanente

Método

  • Estructura sintética
  • Gráficos estandarizados

Comentarios de los clientes (5)

El mercado del chocolate y la fábrica de chocolate - Francia

customer_review_card.published_at 23/06/2022 por Helie Krotoff

El mercado de los suplementos de nutrición deportiva - Francia

customer_review_card.published_at 16/06/2022 por Patrice BEAL - BEHOLD SAS

"¿Por qué 4 y no 5? Así que creo que el estudio de la competencia no es exhaustivo porque sólo se analizan 6-7 empresas en el estudio y creo que se podría haber añadido un mapeo Además, en cuanto a la edad de los consumidores, me parece que los rangos de edad no son lo suficientemente precisos (<40 años) Pero el resto del estudio es muy interesante Y te lo agradezco"

El mercado de la comida preparada - Francia

customer_review_card.published_at 09/03/2022 por Bruno Graziana

"He dado una nota de 2,5 por el coste de su expediente, que es accesible, pero podría haberle dado un 2 porque para mí es demasiado general en el sentido de que la mayor parte de la información procede de una recopilación de información que ya había obtenido gratuitamente en el Credoc, France Agrimer o LSA Pensé que encontraría información más específica, especialmente sobre la cuota de mercado por regiones, o un enfoque mucho más detallado sobre la evolución del mercado por parte de los nuevos actores de la web y la entrega... Al final de su archivo, hay hojas sobre los principales fabricantes y distribuidores que son de poco interés para mí. Lo siento"


Respuesta de Businesscoot:

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El mercado de los suplementos de nutrición deportiva - Francia

customer_review_card.published_at 31/01/2022 por Thibaut Reinhard - Biocanna Technologies SRL

Tenemos las cifras que necesitábamos. Excelente estudio


Respuesta de Businesscoot:

Gracias por sus comentarios. Nos complace que el estudio haya estado a la altura de sus expectativas. Esperamos que nos den un 5/5 la próxima vez ;)

El mercado de los alimentos para animales de granja - Francia

customer_review_card.published_at 09/01/2022 por Hugo Schott - Businesscoot

Hay que tener en cuenta el reciente pero constante despegue de los piensos ecológicos para animales de granja, que está llevando a una renovación de la investigación y el desarrollo en el sector


Respuesta de Businesscoot:

Hola Hugo, Gracias por sus comentarios. Nos alegramos de que el estudio haya estado a la altura de sus expectativas. Esperamos que nos den un 5/5 la próxima vez ;)