Le marché de la coiffure - Espagne

1.1 Définition et présentation du marché de la coiffure

Le marché de la coiffure est représenté par l'ensemble des salons de coiffure (en propre ou en réseau) ainsi que par les concepteurs et distributeurs de produits et équipements de coiffure (sèche-cheveux, gels, cires et crèmes). Il s'agit d'un marché qui doit s'adapter aux arbitrages de consommation des ménages français mais également à l'apparition du "do it yourself" favorisé par l'apparition de produits technologiques à bas coût comme les tondeuses et sèches cheveux perfectionnés par exemple.

Concernant la typologie des établissements en Espagne, les salons de coiffure se divisent en quatre modèles, prenant en compte le prix moyen et la valeur ajoutée que ceux- ci offrent :

• Les salons de coiffure classiques, avec des prix moyens à élevés et une attention soignée ;

• Les salons de coiffure low-cost, en majorité des entreprises individuelles et des salons ethniques ;

• Les salons de coiffure modernes, avec des prix bas et des services variés à des prix très compétitifs (c'est dans cette catégorie que l'on peut classer les chaînes de franchises) ;

• Les centres premium, avec des prix plus élevés et des services avec une valeur ajoutée très importante.

Les salons low-cost et les salons modernes représentent environ les deux tiers du total des salons. Les dix premières entreprises du secteur totalisent à elles seules ~10% de la valeur du marché.

Le marché des salons de coiffure en Espagne compte quelques dizaines de milliers d’entreprises dont une majorité d’entreprises individuelles exploitant une clientèle de proximité. Le marché est par conséquent très concurrentiel avec de nombreuses marques phares qui se développent en franchises également mais qui restent réservées à une clientèle plus aisée. Un rapport de la Stanpa (Asociación Nacional de Perfumería y Cosmética) réalisé en collaboration avec le cabinet Key Stone et rendu en 2016 nous apporte des données précises sur le marché des salons de coiffure en Espagne. Ainsi, selon ce rapport, 85% des femmes et 65% des hommes se rendent régulièrement dans un salon de coiffure, ce qui correspond respectivement à 16 et 12 millions d'individus par an, soit un marché de 28 millions de personnes. Le genre féminin se distingue également pour avoir un pourcentage important d'utilisatrices dont la consommation est plus élevée que la moyenne : 12 millions des utilisatrices sont des "heavy users" et chaque trimestre, 5,5 millions d'entre elles se rendent dans un salon de coiffure professionnel. Le rapport nous indique également que l'Espagne dispose d'un salon de coiffure pour 900 habitants, chiffre supérieur à la moyenne européenne d'un salon pour 1500 habitants. Cela est donc une particularité culturelle propre à l'Espagne.

Le marché étant une multitude de marchés locaux, la proximité des marques au sein des territoires est primordiale. L'innovation anime fortement le marché avec une récurrence de sortie de nouveaux produits essentiellement sur les accessoires (laques, gels...).