RESUMEN DEL MERCADO
1.1 Definición y presentación del estudio
Los vinos espumosos (también llamados efervescentes o espumosos) son vinos con una concentración suficiente de dióxido de carbono que les confiere propiedades efervescentes. Existen varias categorías, según su contenido de CO2, de la más baja a la más alta:
- Vino espumoso (normalmente un vino blanco seco)
- Vino espumoso (Presión: 1-2.5 bar)
- Vino espumoso (Presión: >3 bar)
En los últimos veinte años, el mercado mundial del vino pasó por una serie de cambios considerables. Un fenómeno que llamó la atención de muchos observadores y analistas del sector es el auge de los vinos espumosos. En general, el mercado está creciendo en todo el mundo. La producción mundial de vinos espumosos ascendió a 2000 millones de litros en 2018, alcanzando el 7% de la producción total de vino, y el 20% de las exportaciones mundiales en valor.
Otro aspecto interesante de este mercado es la diversificación de la producción de vinos espumosos; en 2000, el 74% de los vinos espumosos eran producidos por cuatro países de la UE (Francia, Italia, Alemania y España). España es el cuarto productor mundial de vino espumoso, precedido por Italia, Francia y Alemania. Desde el año 2000, la producción de vino espumoso se ha duplicado, con una tasa de crecimiento anual de alrededor del 4%. El cava sigue siendo la categoría de vino espumoso más producida en España, pues representa más de la mitad de la producción nacional. En 2020, con la crisis del coronavirus, las ventas de vino cayeron un 14,2% en total, con un descenso del 11,21% para el segmento de los espumosos. Otra consecuencia de esta crisis sanitaria es la explosión de las ventas online.
ANÁLISIS DE LA DEMANDA
ESTRUCTURA DEL MERCADO
ANÁLISIS DE LA OFERTA
NORMAS Y REGLAMENTOS
POSICIONAMIENTO DE LOS ACTORES
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This market study is available online and in pdf format (30 p.)- Download an example pdf or acces the online version
Disponibilidad en 10 días laborables
Método
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en 40 páginas |
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Analistas
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Comentarios de los clientes (5)
El mercado del chocolate y la fábrica de chocolate - Francia
customer_review_card.published_at 23/06/2022 por Helie Krotoff
OK
El mercado de los suplementos de nutrición deportiva - Francia
customer_review_card.published_at 31/01/2022 por Thibaut Reinhard - Biocanna Technologies SRL
Tenemos las cifras que necesitábamos. Excelente estudio
Respuesta de Businesscoot:
Gracias por sus comentarios. Nos complace que el estudio haya estado a la altura de sus expectativas. Esperamos que nos den un 5/5 la próxima vez ;)
El mercado de los alimentos para animales de granja - Francia
customer_review_card.published_at 09/01/2022 por Hugo Schott - Businesscoot
Hay que tener en cuenta el reciente pero constante despegue de los piensos ecológicos para animales de granja, que está llevando a una renovación de la investigación y el desarrollo en el sector
Respuesta de Businesscoot:
Hola Hugo, Gracias por sus comentarios. Nos alegramos de que el estudio haya estado a la altura de sus expectativas. Esperamos que nos den un 5/5 la próxima vez ;)
El mercado de los suplementos de nutrición deportiva - Francia
customer_review_card.published_at 06/01/2022 por Amaury Wernert
El trabajo de recogida y tratamiento de datos y el método de estimación del mercado, aún poco conocido, son muy relevantes. Entrevista con el especialista en mercados sobre el impacto de la crisis de Covid muy interesante
Respuesta de Businesscoot:
Hola Amaury, Gracias por sus comentarios. Nos complace leer que el contenido y la estructura del estudio han satisfecho plenamente sus expectativas. :)
El mercado de la comida preparada - Francia
customer_review_card.published_at 26/11/2020 por Lucie Piette - Cooperl
Buen panorama del mercado con cifras interesantes
Respuesta de Businesscoot:
Hola Lucie, Gracias por sus comentarios. Nos complace leer que ha quedado completamente satisfecho con el contenido del estudio. :)