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El mercado de vajillas desechables - España
El mercado de las vajillas desechables incluye todos los platos, vasos, manteles, cubiertos, etc. de uso único, suelen ser de plástico o cartón.
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El mercado de las vajillas desechables incluye todos los platos, vasos, manteles, cubiertos, etc. de uso único, suelen ser de plástico o cartón.
Estos productos se fabrican a partir de dos tipos de polímeros :
poliestirenos (PS) ;
polipropilenos (PP).
El gran reto al que se enfrenta hoy el mercado es sumarse a las políticas y tendencias de reducción del uso del plástico mediante la utilización de materiales biodegradables y no contaminantes. El mercado de las vajillas desechables está a punto de experimentar un cambio drástico en España, ya que, en virtud de la Ley de Transición Energética, el 50% de las vajillas desechables deberán estar fabricadas con materiales de origen biológico a partir de 2020, porcentaje que aumentará hasta el 60% en 2025. A escala de la Unión Europea, el Consejo Europeo aprobó en 2019 la prohibición de varios productos de plástico de un solo uso, que entrará en vigor en 2021 (Newsweek).
La valorización de los residuos es otro aspecto esencial del mercado, para responder a los imperativos de preservación del medio ambiente y la biodiversidad.
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