El mercado de la barbacoa y la plancha - España

1.2 Mercado mundial

En ****, el tamaño del mercado mundial de barbacoas y otras parrillas fue de *.*** millones de dólares. Se espera que el mercado crezca a una TCAC del +*,*% a lo largo de la década, alcanzando los *.*** millones de dólares en ventas en ****. Las parrillas de gas seguirán siendo ...

1.3 Mercado español

Los datos del INE dan una idea general del tamaño del mercado de las barbacoas y planchas. De hecho, el código CNAE ****: "Fabricación de hornos y quemadores" incluye todos los equipos para cocinar y asar alimentos. En ****, esta industria tuvo unos ingresos de ***,* millones de euros. Esto nos ...

1.4 Comercio internacional

Una parte importante de la fabricación de barbacoas se deslocaliza, por razones de reducción de costes. Los datos facilitados por UN Comtrade en ****, muestran que España importó aparatos de cocina (***) por valor de ** millones de dólares. Estas cifras excluyen las barbacoas eléctricas, que representan menos del ...

1.5 Consecuencias de Covid-19

Confinados en sus casas y sin poder viajar, los españoles han tendido a aumentar su gasto en amueblar y equipar sus hogares desde el comienzo de la crisis sanitaria. La venta de barbacoas se ha disparado un **% desde el inicio de la descontaminación. Por su parte, la cadena de ...

2.1 Demanda de los hogares españoles

El uso de barbacoas es muy común en España. En ****, * de cada * hogares dispondrá de barbacoa. Mientras que antes este tipo de parrilla se utilizaba casi exclusivamente en verano, parece que el **% de los españoles se ha acostumbrado a usarlas durante todo el año.

Tasa de uso ...

2.2 Cocina mediterránea y de verano

La barbacoa es tan popular en España porque es adecuada para cocinar alimentos típicos mediterráneos como carne, tomates y verduras (***).

A qué sabe el verano? España, ****, % Fuente: Madison Market Research vía El Imparcial

3.1 Estructura empresarial

Gracias a los datos del INE, es posible contabilizar las empresas activas en la fabricación de hornos y otras parrillas (***). Pasaron de ** a ** entre **** y ****, un salto del +**%. Se trata, por tanto, de una industria dinámica.

evolución del número de fabricantes de hornos y otras parrillas España, ...

3.2 Empleados

Entre **** y ****, el número de trabajadores equivalentes a tiempo completo (***). Dado que las cifras son bastante similares, puede concluirse que el trabajo a tiempo parcial es muy poco frecuente en este sector.

evolución del número de asalariados por método de contabilización España, ****-****, unidades Fuente: ...

3.3 Distribución en supermercados

El grueso de las ventas de barbacoas, planchas y otras parrillas se realiza en los supermercados, ya sean generalistas como Carrefour o Alcampo, o especializados en Hogar y Jardín como Leroy Merlin. Los generalistas ponen a la venta productos muy baratos. Bajan los precios antes del verano para atraer la ...

4.1 Tipología de barbacoas y planchas

Según el tipo de producto, las barbacoas y otras parrillas pueden utilizarse con mayor o menor flexibilidad y son más o menos caras. Lo más caro es tener una auténtica barbacoa construida en piedra o ladrillo, ya que se trata de una obra de albañilerí ...

4.2 Objetivo

Dentro de cada categoría de productos hay grandes diferencias . Esto puede deberse a la calidad de los productos, la superficie de las placas, la presencia de un carro, una tapa o incluso accesorios. Incluso dentro de una misma marca, hay modelos muy diferentes en cuanto a precio. Por ejemplo, Weber ...

5.1 Normativa relativa a la seguridad de los usuarios

Barbacoas de combustión sólida (***):

Los aparatos, combustibles sólidos y encendedores para barbacoas de combustión sólida deben estar homologados por los laboratorios autorizados LNE o CTIF según las normas europeas EN-**** [***] :

Especifica los requisitos para las barbacoas de combustión sólida (***); Especifica los requisitos y ...

6.1 Segmentación

• Weber Industries Groupe
• Leroy Merlin Espagne
• Campingaz
• CEPSA
• Carrefour