Turnover: 23.6 million EUR (2021)

Country: France

 

Description: Moulin des Moines is the brand of the company Moulin Meckert-Diemer, originally a milling company created in 1974. Its flagship product is spelt, also called "Gaul wheat".

Today, the company offers more than 1,200 products from organic farming, including dark chocolate chips and bars

Financial Data

DUNS: 788157709

Legal Name: MOULIN MECKERT-DIEMER

Address: 101 RTE DE WINGERSHEIM , 67170 KRAUTWILLER

Number of employees: Entre 50 et 99 salariés (2021)

Capital: 620 000 EUR


Financial Data:

Year 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Turnover 19 898 651 23 572 615 27 586 017 24 925 022 24 907 486 25 344 908 24 030 056 21 062 586
Gross margin (€) 7 711 322 8 885 284 11 465 912 11 130 331 11 240 830 10 655 887 9 152 974 7 356 277
EBITDA (€) -676 159 1 294 359 3 073 457 3 174 174 3 076 312 2 894 490 2 382 135 734 720
Operating profit (€) -1 288 268 386 563 1 919 305 1 961 134 2 423 798 1 664 980 1 199 506 501 456
Net profit (€) -7 064 950 354 407 1 292 041 1 550 276 1 403 885 1 194 769 1 397 214 513 661
Turnover growth rate (%) -15,6 -14,5 10,7 0,1 -1,7 5,5 14,1 -
Ebitda margin rate (%) -3,4 5,5 11,1 12,7 12,4 11,4 9,9 3,5
Operating margin rate (%) -6,5 1,6 7 7,9 9,7 6,6 5 2,4
Working Capital (turnover days) -2,8 99,6 67,1 67,1 54,6 44,5 34,3 35,7
Working Capital requirements (turnover days) 62,7 116,8 80,1 65,3 56,6 53,7 33,8 40,7
Net margin (%) -35,5 1,5 4,7 6,2 5,6 4,7 5,8 2,4
Added value / Turnover (%) 8,6 15,7 21 22,7 22,3 21 19,8 13,7
Wages and social charges (€) 2 336 217 2 287 060 2 591 748 2 351 666 2 255 310 2 213 356 2 186 496 2 010 754
Salaries / Turnover (%) 11,7 9,7 9,4 9,4 9,1 8,7 9,1 9,5

Company Managers:

Position First Name Last Name Age Linkedin
Président Pascal Meckert 53
Directeur général Nicolas Meckert 50
Directeur général Clement Meckert 27

Studies mentioning this company

The bakery and pastry market - France

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