Le marché de la permaculture - France
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Présentation de l'étude
La permaculture est un système agroécologique innovant, qui vise à remplacer le système productif actuel par une alternative davantage durable, axée sur les valeurs de la paysannerie, la naturalité et la régénération des sols. En ville ou à la campagne, ces projets de maraîchage biologique sur de petites surfaces peuvent se développer selon différents modèles :
Microfermes ; Fermes verticales ; Hydroponie.
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Le concept a été inventé dans les années 70 par deux pionniers du mouvement écologiste Bill Mollison et David Holmgren. Il s’est depuis répandu dans le monde occidental, mais également dans les pays en développement, où ces initiatives sont perçues comme des leviers pour élever le niveau de vie tout en garantissant le bien-être des populations. Les Français se sont largement emparés de ce modèle de production, et aimeraient pour la plupart le voir se développer. En effet, 92% d’entre eux souhaitent qu’adviennent de profondes transformations du modèle actuel d’agriculture conventionnelle. Aujourd’hui, ce mode de production est surtout adopté et porté par de petites structures, qui se présentent sous la forme de fermes, d’associations ou de coopératives.
Points clés à retenir
- La croissance et les enjeux du secteur
- Étude de la demande
- Structure et organisation du marché
- Analyse de l'offre et des prix
- Segmentation des acteurs
- Les dernières tendances et innovations
Notre méthodologie
Notre méthode combine expertise humaine et large corpus de sources, dont des données exclusives et privées, pour une compréhension optimale du secteur
Large socle de sources
- • Bases de données françaises, internationales et privées
- • Presse spécialisée payante et instituts de sondage
- • Rapports de branche, bilans d'entreprises…
Données exclusives
- • Base de données sectorielle Indexpresse
- • Base Marques Préférées des Français
- • Interviews d'experts et indicateurs propres
Expertise humaine
- • Chargés d'études expérimentés
- • Savoir-faire développé par plus de 1500 études
- • Analyse approfondie et rigoureuse
Rapports visuels et exploitables
- • Études graphiques et structure synthétique
- • Données téléchargeables
- • Lien vers l'origine des sources
Sommaire
1. Synthèse du marché
- 1.1 Définition et présentation

Le marché de la permaculture - France
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