Synthèse

Le marché mondial de l'eau en bouteille a connu une croissance régulière, avec un élan particulier en Asie. En 2019, les ventes d'eau embouteillée ont atteint environ 289 milliards de litres, avec une projection d'augmentation à 371 milliards de litres d'ici 2024, se développant à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,12% par rapport au taux précédent de 5,9% de 2014 à 2019. Le marché belge reflète cette tendance avec une consommation par habitant en hausse, atteignant 54 € par habitant en 2018, soit une augmentation de 35 % par rapport aux 40 € de 2012. Malgré la croissance en volume et par habitant, les revenus des entreprises n'ont pas augmenté proportionnellement, ce qui suggère des diminutions potentielles des marges ou d'autres facteurs ayant un impact sur la comptabilisation des revenus. L'industrie est confrontée à d'importantes pressions environnementales, ce qui conduit à une utilisation accrue du PET recyclé (rPET) dans l'embouteillage, les grands acteurs comme Evian visant à atteindre 100% de rPET d'ici 2025. Les eaux aromatisées prolifèrent rapidement, avec un taux de croissance annuel moyen de 28 % entre 2014 et 2019, et devraient dépasser les 50 millions de litres d'ici 2024. Le marché belge reste dépendant des importateurs, la valeur des importations étant supérieure à celle des exportations, et la France étant la principale source d'importation. Le secteur est concentré avec quelques acteurs majeurs, dont Spadel, Nestlé, Alma Group et Danone, qui détiennent plus de la moitié des parts de marché. Les données postérieures à 2020 ne sont pas disponibles dans le texte donné..### Principales tendances du marché belge de l'eau en bouteille Le marché belge de l'eau en bouteille se caractérise par sa vigueur et son dynamisme, plusieurs tendances façonnant les comportements de consommation et la structure du marché. Une augmentation significative de la consommation a été observée, enregistrant une tendance à la hausse avec une croissance en volume d'environ 19% entre 2008 et 2018. La consommation par habitant atteignant plus de 50 € par an dans le pays, il est évident que les consommateurs accordent une plus grande importance à la santé et au bien-être. Dans un contexte international, le marché mondial de l'eau en bouteille a connu une croissance soutenue, l'Asie étant le moteur de cette dynamique. Cependant, la Belgique conserve sa position de premier consommateur dans le paysage européen, se classant troisième pour la consommation d'eau en bouteille par habitant, qui s'élevait à environ 127 litres par personne en 2015. L'essor de la catégorie des eaux aromatisées est une tendance influente dans ce segment de marché. Avec une croissance incroyable d'environ 28 % entre 2014 et 2019, l'eau aromatisée devrait poursuivre sa trajectoire ascendante. Malgré sa part relativement faible dans le marché global de l'eau en bouteille, elle gagne rapidement en popularité en tant que substitut plus sain aux boissons gazeuses traditionnelles. Le développement durable est à l'origine de la transformation de l'industrie, car les préoccupations environnementales croissantes influencent les comportements des consommateurs et des entreprises. Une grande majorité - environ 88 % - des eaux embouteillées sont vendues dans des formats PET, mais il y a une poussée évidente vers l'adoption d'initiatives de recyclage et d'emballages respectueux de l'environnement, les grandes marques s'engageant à augmenter l'utilisation de plastique recyclé. Le marché de l'eau en bouteille en Belgique est très concentré, avec des acteurs clés tels que Spadel, Nestlé, Alma Group et Danone qui dominent plus de la moitié des ventes. Spadel se distingue en tant que leader du marché, en partie grâce à ses racines locales et à la confiance des consommateurs. Sur le marché intérieur, les importations ont éclipsé les exportations, la Belgique important plus d'eau qu'elle n'en exporte, avec un taux de couverture d'un peu moins de 76 %. La France est le partenaire d'importation le plus important, fournissant plus de la moitié des importations d'eau embouteillée en Belgique, ce qui témoigne de la préférence des consommateurs belges pour des marques françaises bien connues telles qu'Evian et Vittel. En ce qui concerne la distribution, les supermarchés sont le canal dominant, représentant près de la moitié des ventes, suivis par les discounters et les magasins de proximité. Avec l'avènement des achats numériques, les canaux de commerce électronique gagnent lentement mais sûrement des parts de marché, enregistrant une croissance considérable depuis 2014. Malgré l'augmentation constante du volume de consommation, les revenus des entreprises n'ont pas suivi proportionnellement, ce qui suggère une possible diminution des marges ou un déplacement des gains vers les détaillants alors que les fabricants font face aux évolutions du marché. Prix.### Forces dominantes dans le paysage belge de l'eau en bouteille Dans la sphère concurrentielle du marché belge de l'eau en bouteille, plusieurs acteurs clés ont établi leur domination, façonnant efficacement la dynamique de l'industrie. Ces leaders du marché sont connus non seulement pour leur présence importante en Belgique, mais aussi pour leur empreinte mondiale significative dans le secteur de l'eau embouteillée. **Spadel** est un précurseur notable, en particulier en Belgique. En tant que géant local, ses marques telles que SPA et Bru trouvent un écho auprès des consommateurs belges qui ont tendance à préférer et à faire confiance aux acteurs locaux. La domination de Spadel s'appuie sur ses racines profondes dans la région et sur un portefeuille solide qui répond aux goûts et aux préférences locales. **Nestlé Waters** est un géant mondial de l'industrie. Avec un portefeuille étendu qui comprend des marques internationales bien connues comme Perrier et San Pellegrino, elle occupe une position dominante sur le marché. L'engagement stratégique de Nestlé en faveur de l'innovation et de la durabilité lui a permis de se rapprocher des consommateurs soucieux de l'environnement tout en répondant à une variété de profils gustatifs grâce à son offre diversifiée de produits à base d'eau. **Danone Waters** est un autre titan dans le domaine de l'eau en bouteille, l'engagement de la société en faveur de produits centrés sur la santé s'alignant bien sur les tendances croissantes des consommateurs en faveur d'options d'hydratation plus saines. Avec des marques comme Evian et Volvic, Danone Waters a réussi à conquérir des parts de marché significatives en s'appuyant sur sa réputation de pureté et d'origine naturelle. **Si Coca-Cola** est synonyme de boissons non alcoolisées, elle s'est également taillé une place de choix sur le marché de l'eau en bouteille. Grâce à des produits tels que Dasani et Smartwater, Coca-Cola a tiré parti de l'évolution des consommateurs vers des boissons non sucrées, élargissant ainsi sa base de produits et atténuant les risques liés à l'évolution des goûts des consommateurs. En tant qu'acteurs dominants de l'industrie de l'eau en bouteille, ces entreprises ont joué un rôle crucial en stimulant l'innovation, en façonnant les préférences des consommateurs et en répondant aux défis de la durabilité environnementale. Leur positionnement stratégique et leurs portefeuilles de marques prolifiques soulignent la nature concurrentielle du marché et leur influence inébranlable sur le paysage de l'eau en bouteille en Belgique.
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Détail du contenu

Informations

  • Nombre de pages : 30 pages
  • Format : Version digitale et PDF
  • Dernière mise à jour : 06/12/2021
Détail des mises à jour

Sommaire et extraits

1 Résumé du marché

1.1 Introduction

Le secteur de l'eau embouteillée comprend l'eau de source et l'eau minérale, qui peuvent prendre une forme naturelle ou gazeuse. De plus, les eaux aromatisées constituent un segment de ce marché qui gagne en importance.

Le marché mondial de l'eau en bouteille est en pleine croissance, principalement en Asie. En effet, l'eau en bouteille constitue une alternative fiable aux sources d'eau naturelles.

En Belgique, le marché continue à se développer en volume. La Belgique a également constaté que la consommation par habitant augmente. L'eau aromatisée connaît la croissance la plus rapide, alors que la croissance de l'eau embouteillée traditionnelle devrait s'aplatir dans les années à venir

Enfin, l'embouteillage en plastique suscite une inquiétude généralisée, les consommateurs et les entreprises cherchant des alternatives à cette forme d'emballage. Aujourd'hui, environ 88 % de toutes les bouteilles d'eau vendues sont embouteillées sous forme de PET.

Liste des graphiques

  • Taille du marché de l'eau en bouteille
  • Taux de croissance annuel moyen du marché mondial de l'eau en bouteille
  • Les cinq principaux consommateurs d'eau en bouteille en Europe
  • Consommation de bouteilles d'eau
  • Consommation d'eau en bouteille par habitant
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  • Contre-performance : les produits d'origine végétale en Amérique du Nord

Entreprises citées dans cette étude

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Spadel
Nestlé Waters
Danone Groupe
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