Chiffre d'affaires: 6 milliards EUR (2022)

Pays: France

  • McDonald’s est un des premiers noms associés à la restauration rapide, grâce à son implantation dans 120 pays et ses 36899 restaurants ouverts.
  • Le 1er restaurant McDonald’s a ouvert ses portes en 1979 en France, et depuis, le groupe n’a cessé de croître pour atteindre aujourd’hui plus de 1500 restaurants et 70 000 collaborateurs.
  • L’enseigne est principalement représentée par des franchises : 80% des restaurants sont gérés par plus 310 franchisés.
  • Face à la concurrence très rude, le restaurant a introduit la gamme « Signature » qui propose des burgers haut de gamme, à un prix relativement supérieur.
  • Le restaurant a aussi décidé d’accepter la livraison à domicile en testant le service McDelivery et en signant un partenariat avec UberEats.
  • En France le chiffre d'affaire sous enseigne est d'environ  4,4 Milliards € en 2020. [Snacking]

Actualités et chiffres clés

L'attrait des Français pour les burgers des chaînes célèbres 24/04/2024

  • **Présence de McDonald's** : 1.560 restaurants au début 2024, chiffre d'affaires dépassant les 6 milliards d'euros.
  • - **Présence de Burger King** : Plus de 520 restaurants en métropole, avec une cinquantaine d'autres prévus pour l'année, chiffre d'affaires de 1,9 milliard d'euros l'année dernière.
  • - **Évolution du marché des burgers** : - Volume de vente en 2023 : 1,5 milliard de produits en restauration hors domicile.
    • - Augmentation de 16 % par rapport à 2021.
    • - Diminution de 3,5 % par rapport à 2019 (avant COVID).
  •  - Prix moyen en 2023 : 12,02 euros, soit une augmentation de 10,4 % par rapport à 2021.
  • - Prix moyen dans les fast-foods : 6,6 euros.
  • - Prix moyen dans la restauration haut de gamme : 20,4 euros.

Comment la France est devenue la carte maîtresse de McDonald’s 06/02/2024

  • Nombre de restaurants McDo en France : 1560.
  • Rythme d'ouverture de nouveaux restaurants : environ 30 par an
  • Présence mondiale de McDonald's : environ 100 pays.
  • Chiffre d'affaires de McDo France en 2023 : Plus de 6 milliards d'euros.
  • Ticket moyen chez McDo France : 12 à 13 euros, le plus élevé au monde.
  • Position de la France dans la contribution à la marge d'exploitation du groupe McDonald's : seconde derrière les États-Unis.

Comment McDonald's passe à la vaisselle réutilisable 02/01/2023

  • McDonald's est le numéro 1 de la restauration en France
  • En 2021, plus de 90 % des établissements seront prêts pour la fin de l'utilisation des emballages jetables
  • Le groupe a investi en 2021 dans l'installation de lignes de plonge et l'élargissement d'une partie des établissements
  • Le poids lourd du secteur a préféré choisir une solution internalisée
  • Le retour d'expérience évalue à six mois le temps pour que les bonnes habitudes se prennent du côté des consommateurs

Données financières

SIREN: 722003936

Dénomination: MCDONALD'S FRANCE

Adresse: 1 RUE GUSTAVE EIFFEL Z I, 78280 GUYANCOURT

Nombre d'employés: Au moins 1 salarié (2023)

Capital social: 27 450 000 EUR


Données financières:

Année 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires 971 031 582 816 098 146 1 060 264 057 995 466 723 968 281 310 927 009 462 912 965 255
Marge brute (€) 1 020 867 946 874 388 989 1 119 782 886 1 032 684 523 968 985 052 950 333 900 934 467 969
EBITDA - EBE (€) 337 164 631 253 847 228 373 707 173 362 650 922 383 212 993 320 379 136 312 955 384
Résultat d'exploitation (€) 324 559 884 243 714 496 371 950 825 337 270 314 323 856 633 259 604 117 255 047 907
Résultat net (€) -64 228 786 171 936 629 198 988 724 290 240 804 20 252 668 47 303 020 275 397 183
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) 19 -23 6,5 2,8 4,5 1,5 1,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 34,7 31,1 35,2 36,4 39,6 34,6 34,3
Taux de marge opérationnelle (%) 33,4 29,9 35,1 33,9 33,4 28 27,9
BFR (jours de Chiffre d'affaires) 0,6 22,8 8,7 5,7 9,7 5,6 0,6
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) 13,9 22 17,7 8,5 10 12,7 16,9
Marge nette (%) -6,6 21,1 18,8 29,2 2,1 5,1 30,2
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) 78,9 74,8 79,3 80 83,2 83,1 82,8
company.salaries_and_social_charges - - - - - - -
Salaires et charges sociales (€) - - - - - - -

Dirigeants:

Fonction Prénom Nom Age Compte Linkedin
Président Jacques MIGNAULT 64

Études où cette entreprise est citée

Le marché de la restauration rapide - France

Autres entreprises citées:

  • McDonald’s France
  • Subway France
  • Kioske à Pizza
  • KFC France
  • Pizza Hut (Yum Brands Group)
  • Le Duff Groupe
  • Speed Rabbit Pizza
  • Holder Groupe
  • Starbucks Coffee
  • Sushi Shop Restauration
  • Eric kayser
  • Exki
  • Crêpe Touch
  • Daunat Groupe
  • Frichti (La Belle Vie)
  • Barapom
  • Cojean
  • France Restauration Rapide
  • Paul Boulangerie (Groupe Holder)
  • Sodebo
  • Taster
  • Autogrill
  • Starbucks Coffee France
  • Chicken Street
  • Bioburger
  • Eat Salad
  • Fresh Burritos
  • King Marcel
  • Pitaya (Bertrand Groupe)
  • Soframa Capella (Even groupe)
  • Pomme de Pain
  • Popeyes
  • Big M Burger
  • Breizh Café
Le marché du fast good - France

Autres entreprises citées:

  • Prêt à manger
  • Côme
  • McDonald’s France
  • Subway France
  • KFC France
  • Bertrand Groupe
  • Le Kiosque à Pizza
  • Starbucks Coffee France
  • Starbucks Coffee
  • Exki
  • Bioburger
  • Chicken Street
  • Domino's Pizza
  • Eat Salad
  • Five pizza
  • Fresh Burritos
  • King Marcel
  • Mezzo Di pasta
  • Pitaya (Bertrand Groupe)
  • Roomies Burger
Le marché de la restauration - France

Autres entreprises citées:

  • Agapes Restauration
  • Le Duff Groupe
  • Buffalo Grill
  • Courtepaille
  • Autogrill
  • Sushi Shop Restauration
  • Hippopotamus (Bertrand Groupe)
  • Flunch
  • Frères Blanc (Bertrand Groupe)
  • Côté Sushi (ETLB Franchiseur)
  • Boréa
  • Convivio Groupe
  • Newrest
  • Dupont Restauration
  • Bertrand Groupe
  • McDonald’s France
  • Pizza Hut (Yum Brands Group)
  • Holder Groupe
  • Areas France
  • La Boucherie - Baudelaire groupe
  • Zenchef
  • Alain Ducasse Groupe -De Gustibus
  • Paul Bocuse Groupe - Institut Paul Bocuse