Cémoi (Sweet Products): Les derniers chiffres, actualités et études de marché sur Cémoi (Sweet Products)

Chiffre d'affaires: 750 millions EUR (2022)

Pays: France

Cémoi est un chocolatier français spécialisé à l’origine dans la production de tablettes de chocolat puis qui s’est diversifié vers la confiserie après avoir racheté Dolis en 1988, Bouquet d’Or en 2003 et Jacquot en 2008.
L’entreprise est présente sur le segment des produits semi-finis pour les industries depuis 15 ans.
L’entreprise conçoit des produits pour la grande distribution, pour l’industrie, pour la restauration ainsi que des produits semi-transformés (marque Pupier).
La filiale Phoscao est spécialiste de la fabrication de chocolat en poudre pour le petit-déjeuner des poudres chocolatées industrielles.
La société fait l'objet d'une offre d'achat par le chocolatier Belge Sweet Products (Les Echos 19 juin 2020)

Chocolat : Fortwenger reprend le site Cémoi dans le Bas-Rhin 18/06/2023

PME familiale Fortwenger est spécialiste du pain d'épices
Reprise du site du chocolatier Cémoi à Molsheim
22 salariés de Cémoi repris
120 personnes employées par Fortwenger
Création de "Fortwenger chocolaterie"
L'entreprise devrait publier 27 millions d'euros de chiffre d'affaires
Répartition du chiffre d'affaires: 40% propres points de vente, 45% grande distribution, 10% internet, reste auprès de grossistes et à l'export.

Touché par l'inflation, le chocolatier Cémoi fait le dos rond 21/01/2023

Cemoi emploie 3200 salariés (dont 2200 en France)
9 sites de production en France (sur 14 au total)
Appartient au groupe Sweet Products depuis juillet 2021
Présent aux Pays-Bas, en Allemagne et en Suisse, deux sites de production de crème glacée en Belgique et une usine de caramel au Royaume-Uni.
Sweet Products emploie 5,000 salariés, pour un chiffre d'affaires de 1,2 milliard d'euros

SIREN: 564202166

Dénomination: CEMOI CHOCOLATIER

Adresse: 2980 AV JULIEN PANCHOT , 66000 PERPIGNAN

Nombre d'employés: Entre 500 et 999 salariés (2021)

Capital social: 17 421 925 EUR

Données financières:

Année	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Chiffre d'affaires	438 518 733	419 182 923	423 459 624	414 226 380	395 427 808	446 328 673	454 066 810	424 999 815
Marge brute (€)	127 968 207	119 748 238	134 097 504	120 096 751	114 670 281	106 013 915	104 837 235	89 541 013
EBITDA - EBE (€)	30 456 375	27 766 627	29 589 525	19 738 059	19 100 926	17 831 216	16 205 072	10 261 700
Résultat d'exploitation (€)	21 476 822	18 479 676	20 757 813	14 259 826	14 170 189	9 225 374	7 761 314	2 445 410
Résultat net (€)	12 877 880	6 510 676	11 658 706	9 467 587	10 628 603	6 646 142	4 858 184	-477 651
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%)	4,6	-1	2,2	4,8	-11,4	-1,7	6,8	-
Taux de marge d'EBITDA (%)	6,9	6,6	7	4,8	4,8	4	3,6	2,4
Taux de marge opérationnelle (%)	4,9	4,4	4,9	3,4	3,6	2,1	1,7	0,6
BFR (jours de Chiffre d'affaires)	116,8	96,8	111,7	95,9	103	64,3	74,8	109,9
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires)	45	23,3	40,5	17,5	31,2	-10,6	0,6	20,9
Marge nette (%)	2,9	1,6	2,8	2,3	2,7	1,5	1,1	-0,1
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%)	14,5	13,3	14,7	12,3	13	10,5	9,7	8,9
company.salaries_and_social_charges	28 619 663	28 806 500	29 053 608	27 987 946	26 030 843	25 092 949	24 900 605	24 833 184
Salaires et charges sociales (€)	6,5	6,9	6,9	6,8	6,6	5,6	5,5	5,8

Dirigeants:

Fonction	Prénom	Nom	Age	Compte Linkedin
Directeur général	Patrick, Noel, Michel	Collin	57
Commissaire aux comptes suppléant	Thierry	Benoit	69

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