Chiffre d'affaires: 3.89 milliards EUR (2020)

Pays: Italie

Fondée en 1877 à Parme, en Italie, Barilla est le leader mondial des pâtes et des produits connexes (sauces) et contrôle 45% du marché italien et 25% du marché américain

Vendues en 120 variétés dans les circuits de distribution alimentaire, les pâtes Barilla sont également utilisées dans les restaurants, notamment par la chaîne Pastamania. L'entreprise propose une gamme spécifique pour les professionnels appelée "Selezione Oro Chef", fabriquée avec du blé dur de haute qualité

L'entreprise possède des usines en Italie, en Grèce, en France, en Allemagne, en Norvège, en Suède, en Russie, en Turquie, au Mexique et aux États-Unis (Arnes, Iowa et Avon, New York). Elle exploite également des usines en Italie, en Grèce, en Suède, en Turquie et aux États-Unis. Son usine de pâte à papier de Thiva, en Grèce, est la troisième plus grande d'Europe

Leader du marché des pâtes premium en France (66,5% de part de marché  [Nielsen]), l'entreprise a innové en 2014 en lançant une gamme de pâtes sans gluten en France (50,6% de part de marché en 2017). En 2016, elle a confirmé sa démarche offensive sur le marché français en proposant trois références de pâtes certifiées biologiques (fabriquées en Italie)

La société est très présente en France avec ses production de produits de boulangerie et viennoiserie avec la marque Harry's

Actualités et chiffres clés

Le géant italien Barilla se renforce aux États-Unis et rachète Back to Nature 19/12/2022

  • Géant italien, 3,9 milliards € de chiffre d'affaires
  • Barilla est leader sur les pâtes aux États-Unis avec 38 % de part de marché, et sur les sauces avec 20 %
  • Barilla a racheté la marque américaine Back to Nature (Levure à pain, crackers, granola, noix et noisettes sans OGM)
  • Environ 50 millions de dollars de chiffre d’affaires
  • Il possède en France le spécialiste du pain de mie Harry’s, Mulino Bianco en Italie, Wasa dans les pays du nord de l’Europe.

Barilla est en train de miser sur ses innovations pour 2022. 12/04/2022

  • Barilla, numéro deux des pâtes sèche et des sauces et leader du pain préemballé avec sa marque Harrys Dévoile ses innovations pour 2022.
  • Sa nouvelle gamme de pâtes Al Bronzo casse les codes avec un packaging rouge et un procédé de fabrication unique avec la méthode "lavorazione grezza" et du blé dur sélectionné pour sa qualité.
  • Une nouvelle méthode de cuisson «délicate» pour préserver le goût des ingrédients a été mise en place grâce à un investissement de 30 millions d’euros dans une nouvelle ligne de production au sein de son usine de sauces de Rubbiano
  • Harrys a investi 26 millions dans une nouvelle ligne dans son usine de Talmont-Saint-Hilaire
  • Le numéro un des pains préemballés proposera deux nouvelles références de 100% mie en tranches épaisses disponibles en magasin à compter de juin 2022

Données financières

SIREN: 433225356

Dénomination: BARILLA FRANCE

Adresse: 30 CRS DE L'ILE SEGUIN IMMEUBLE HORIZONS, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT

Nombre d'employés: Entre 1 000 et 1 999 salariés (2020)

Capital social: 126 683 296 EUR


Données financières:

Année 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires 631 039 682 633 643 699 596 063 769 577 608 832 564 024 238 555 144 120 556 154 088
Marge brute (€) 364 379 752 366 533 113 348 672 625 344 230 319 341 097 583 331 522 965 -
EBITDA - EBE (€) 50 245 732 51 579 963 51 280 926 47 512 628 49 797 507 52 402 698 -
Résultat d'exploitation (€) 36 703 984 38 762 838 38 185 699 34 040 210 35 632 705 32 325 761 -
Résultat net (€) 23 112 883 22 158 702 22 663 986 19 242 121 17 326 305 23 642 529 15 092 981
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) -0,4 6,3 3,2 2,4 1,6 -0,2 -
Taux de marge d'EBITDA (%) 8 8,1 8,6 8,2 8,8 9,4 -
Taux de marge opérationnelle (%) 5,8 6,1 6,4 5,9 6,3 5,8 -
BFR (jours de Chiffre d'affaires) -46,7 -24,4 -11,9 -29,3 -5,1 -4 -
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) -10,1 -10,2 6,1 -6,9 -22,8 -13,1 -
Marge nette (%) 3,7 3,5 3,8 3,3 3,1 4,3 -
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) 21 21,7 22 22,3 22,9 23,8 -
company.salaries_and_social_charges 75 905 853 79 588 000 71 937 777 71 547 652 71 326 073 71 942 788 -
Salaires et charges sociales (€) 12 12,6 12,1 12,4 12,6 13 -

Dirigeants:

Fonction Prénom Nom Age Compte Linkedin
Membre du comité de direction Miloud BENAOUDA 50
Membre du comité de direction Giangaddo PRATI 51
Membre du comité de direction Isabelle GARNIER 51
Membre du comité de direction Antonio MALARA 50
Membre du comité de direction Carlo CARTERI 57
Membre du comité de direction Rana, Farah SHEHADEH 56
Membre du comité de direction Stephanie, Martine MADINIER 48

Études où cette entreprise est citée

Le marché des pâtes - France

Autres entreprises citées:

  • Ebro Foods Group
  • Pastacorp (Lustucru, Rivoire et Carret)
  • Saint Jean
  • Galapagos - Alpina Savoie
  • Barilla
  • De Cecco
  • Rana (Groupe Giovanni Rana)
  • Garofalo (Gruppo Ebro Food)
  • EA
  • Ateliers bio de Provence - Coquelicot
  • SGS AGRAL (mère Maury)
  • La Raviole du Dauphin
  • Horvat
  • Les ravioles des grands goulets
  • Galapagos
  • La Molisana
  • Panzani
Le marché des sauces - France

Autres entreprises citées:

Le marché des céréales pour petit-déjeuner - Italie

Autres entreprises citées:

  • Kellogg’s
  • Nestlé Italia
  • Cameo
  • Barilla
  • Conad
  • Carrefour Italia
  • Coop
  • Jordans
  • Esselunga
  • Lameri
  • Colfiorito
  • Nestlé Groupe
Le marché du biscuit - Italie

Autres entreprises citées:

Le marché des aliments sans gluten - France

Autres entreprises citées:

Le marché des pâtes - Italie

Autres entreprises citées:

  • De Cecco
  • La Molisana
  • Barilla
  • Rummo
  • Garofalo (Gruppo Ebro Food)
  • Alce Nero
Le marché des produits surgelés - Italie

Autres entreprises citées:

  • Amica Natura di Alcass
  • Agrifood-Covalpa: le verdure
  • Svat: la passione del freddo
  • Barilla
  • Cameo
  • Findus France
  • Dr Oetker
Le marché des aliments sans gluten - Italie

Autres entreprises citées:

  • Dr Schär
  • Nove Alpi
  • SOCIETA' COOPERATIVA NUOVA TERRA - COOPERATIVA AGRICOLA ACQUISTI COLLETTIVI A RESPONSABILITA' LIMITATA
  • Giuliani
  • Barilla
  • Rummo
  • Buitoni (Nestlé Groupe)
  • Birra Peroni
  • Findus France
  • Conad
  • Coop
  • Carrefour Italia
  • Lidl France
  • L'Isola Celiaca
Le marché des boulangeries-patisseries - France

Autres entreprises citées:

Recevez gratuitement les alertes sur cette entreprise

 

Recevez gratuitement :

  • Dernières actualités économiques
  • Nouvelle interview 
  • Les chiffres publiés par l'entreprise
  • Suivi des actualités sur les réseaux sociaux

Vous recevez au maximum un email par mois si le profil a été mise à jour par nos analystes