Inhalt der Studie:SYNTHÈSE DU MARCHÉ
1.1 Einführung
Der Markt für Speisesalz bezeichnet Produkte, die zum Salzen von Lebensmitteln verwendet werden. Salz hat viele positive Eigenschaften. Es ist ein Geschmacksverstärker und kann auch die Haltbarkeit von Lebensmitteln fördern, insbesondere bei Fleischprodukten. Die verschiedenen Produkte in dieser Kategorie sind Meersalz (Fleur de Sel und Gros Sel aus Frankreich), Kochsalz und Steinsalz.
Der weltweite Markt für Speisesalz ist ein Markt, der jährlich um etwa 5% wächst. Verschiedenen Studien zufolge wird dieser Markt in den nächsten Jahren weiter wachsen. Die Hersteller von Fertiggerichten schätzen die Verwendung von Salz in ihren Zubereitungen, da sie so von einer besseren Haltbarkeit der Lebensmittel profitieren, ohne Chemikalien verwenden zu müssen.
Der Salzmarkt in Deutschland wächst nur begrenzt, da den deutschen Verbrauchern bewusst geworden ist, dass ein übermäßiger Salzkonsum negative Auswirkungen auf ihre Gesundheit haben kann. Daher konsumieren die deutschen Verbraucher eher Gewürzmischungen, in denen Salz enthalten ist, als reines Salz.
Die wichtigsten Unternehmen auf dem deutschen Salzmarkt sind hauptsächlich Giganten der Lebensmittelindustrie wie Bad Reichenhaller und Azafran. Die Nachfrage nach nachhaltig produziertem Salz steigt. Aus diesem Grund schätzen die deutschen Verbraucher natürliche Produkte wie Meersalz.
In letzter Zeit waren es daher Meersalze und mit gesalzen Gewürzmischungen, die bei den deutschen Verbrauchern am erfolgreichsten waren. Darüber hinaus hat das Bewusstsein der deutschen Öffentlichkeit für die Auswirkungen von Salz auf ihre Gesundheit dazu geführt, dass sie Produkte mit einem reduzierten Natriumgehalt konsumieren. Daher ist es für Unternehmen, die in diesen Markt eintreten möchten, von grundlegender Bedeutung, Innovationen zu entwickeln, um qualitativ hochwertiges, nachhaltig produziertes Salz zu attraktiven Preisen anzubieten. Andernfalls scheint es schwierig zu sein, die immer anspruchsvolleren und selteneren Kunden auf diesem Markt zu erreichen.
ANALYSE DE LA DEMANDE
STRUCTURE DU MARCHÉ
ANALYSE DE L'OFFRE
RÈGLEMENTATION
POSITIONNEMENT DES ACTEURS
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What is in this market study?
- What are the figures on the size and growth of the market?
- What is driving the growth of the market and its evolution?
- What are the latest trends in this market?
- What is the positioning of companies in the value chain?
- How do companies in the market differ from each other?
- Access company mapping and profiles.
- Data from several dozen databases
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Verfügbarkeit innerhalb von 5 Werktagen
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1 Sektor analysiert in 40 Seiten |
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Kundenbewertungen (5)
Der Markt für Schokolade und Schokoladenfabriken - Frankreich
Publiziert am 23/06/2022 von Helie Krotoff
OK
Der Markt für Sportnahrungsergänzungsmittel - Frankreich
Publiziert am 31/01/2022 von Thibaut Reinhard - Biocanna Technologies SRL
Wir erhielten die Zahlen, die wir benötigten. Ausgezeichnete Studie
Antwort von Businesscoot:
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wir freuen uns, dass die Studie Ihren Erwartungen entsprochen hat. Wir hoffen, dass Sie uns bei der nächsten 5/5 geben ;)
Der Markt für Nutztierfutter - Frankreich
Publiziert am 09/01/2022 von Hugo Schott - Businesscoot
Bemerkenswert ist der neue, aber stetige Aufschwung bei biologischen Futtermitteln für Nutztiere, der zu einer Wiederbelebung der Forschung und Entwicklung in diesem Sektor führt
Antwort von Businesscoot:
Hallo Hugo, Vielen Dank für Ihr Feedback. Wir freuen uns, dass die Studie Ihren Erwartungen entsprochen hat. Wir hoffen, dass Sie uns bei der nächsten 5/5 geben ;)
Der Markt für Sportnahrungsergänzungsmittel - Frankreich
Publiziert am 06/01/2022 von Amaury Wernert
Die Arbeit der Datensammlung und -verarbeitung sowie die Methode zur Einschätzung des noch wenig bekannten Marktes sind sehr relevant. Interview mit dem Marktspezialisten über die Auswirkungen der Covid-Krise sehr interessant
Antwort von Businesscoot:
Guten Tag, Amaury, Vielen Dank für Ihr Feedback. Wir freuen uns zu lesen, dass der Inhalt und die Struktur der Studie Ihren Erwartungen vollständig entsprochen haben. :)
Der Markt für Fertiggerichte - Frankreich
Publiziert am 26/11/2020 von Lucie Piette - Cooperl
Gute Marktübersicht mit interessanten Zahlen
Antwort von Businesscoot:
Hallo Lucie, Wir danken Ihnen für Ihr Feedback. Es freut uns zu lesen, dass Sie mit dem Inhalt der Studie vollkommen zufrieden waren. :)
Fälle und Kundenreferenzen
