Détail du contenu de l’étude de marché
Informations
- Nombre de pages : ~ 40 pages
- Format : Version digitale et PDF
- Dernière mise à jour :
Sommaire et extraits
1 Synthèse du marché
1.1 Définition
Un déchet organique est une catégorie de déchets provenant uniquement d’organismes vivants, qu’il s’agisse d’animaux ou de végétaux. Ces détritus se décomposent grâce à des micro-organismes et des bactéries, et peuvent ainsi être valorisés pour produire différentes sources d’énergie ou engrais. Il existe plusieurs méthodes de recyclage de ces déchets, les principales étant le compostage (digestion aérobie) ou la méthanisation (digestion anaérobie). Le marché mondial du traitement de déchets ne cesse de croître. La croissance des économies mondiales a entraîné mécaniquement une augmentation des déchets produits. Le traitement de ceux-ci est donc de plus en plus important.
La France est le 11ème pays de l'Union Européenne qui produit le plus de déchets par habitant, à hauteur de 539 kg/hab/an en moyenne pour l'année 2022. Parmi ces déchets, on peut décomposer les déchets organiques en trois principales catégories, qui comptabilisent la grande majorité des déchets : les déchets verts, les déchets alimentaires, et les boues d'épuration. [Eurostat]
La valorisation des déchets organiques nécessite ainsi une collecte qui s’opère à différents niveaux. Plusieurs entreprises se sont spécialisées sur le sujet, et selon le Ministère de l’Ecologie, les acteurs locaux prennent une part croissante dans la gestion de ces biodéchets.
Dans un secteur soumis à de fortes réglementations, les perspectives d’évolution demeurent importantes, notamment avec les objectifs de la loi de transition écologique à l’horizon 2025, qui prévoit entre autres le tri à la source des déchets alimentaires. Selon Les Echos, les nouveautés technologiques renouvellent sans cesse les opportunités du marché, comme récemment la pyrogazéification.
1.2 Etat des lieux à l'échelle mondiale
A l'échelle mondiale, le marché des services de recyclage, tous composants confondus était évalué en **** à * *** milliards de dollars. Il avait ainsi pour la période ****-**** un TCAC (***) évalué à *.*%.
Taille du marché des services de traitement de déchets Monde, ****-****, en milliards de dollars Source: ****
On peut également s'intéresser ...
1.3 Panorama européen
Déchets municipaux
Les déchets municipaux, également appelés déchets urbains ou déchets solides municipaux, font référence aux déchets générés par les résidents, les entreprises et les institutions d'une zone urbaine donnée. Ils englobent une variété de matériaux ...
1.4 En France, priorité aux actions locales
Le bilan environnemental de la France de mai **** montre la répartition des déchets selon les secteurs : on peut voir que la grande majorité des déchets viennent du secteur de la construction à hauteur de *** *** milliers de tonnes, suivi des ménages à hauteur de ** *** milliers de tonnes.
Production de déchets ...
2 Analyse de la demande
2.1 Déchets organiques municipaux
L’ADEME dresse le tableau synoptique suivant pour la composition des déchets municipaux, c'est-à-dire ceux gérés par les collectivités locales.
Source: ****
Le rapport annuel **** de FEDEREC, fédération professionnelle des entreprises du recyclage, donne la répartition des déchets organiques par origine. La collecte ...
2.2 Les biodéchets des ménages
Selon la FEDEREC, les déchets ménagers représentent **% des biodéchets totaux en France, soit *,* million de tonnes en ****.
Les déchets alimentaires
Un tiers du contenu des poubelles ménagères des Français est constitué de déchets alimentaires, soit ** kg de déchets résiduels par ...
2.3 Les déchets verts
En France, les déchets verts, également appelés « résidus d’origine végétale », représentent plus de ** millions de m* produits par an. Ils proviennent des activités de jardinage et d’entretien des espaces verts. Ils regroupent différents types de déchets que l’on peut ...
2.4 Les boues d'épuration
Le graphique illustre la répartition des filières de valorisation des boues d'épuration et montre que la grande majorité des boues produites sont valorisées par épandage pour l'agriculture, la revégétalisation ou les cultures énergétiques ou par compostage, ce qui représente **% de la matière ...
3 Structure du marché
3.1 Chaîne de valeur
SIA Partners donne la chaine de la valorisation des déchets organiques suivante :
Source: ****
Habituellement, la chaîne de valeur du recyclage de déchets organiques commence par leur collecte auprès des différents producteurs de déchets (***).
Des solutions existent également à destination des particuliers. Ces derniers peuvent tout à fait ...
3.2 Financement du recyclage de déchets organiques
La gestion des biodéchets est un enjeu important pou r la transition écologique, car elle permet de réduire les émissions de gaz à effet de serre et de produire du compost et de l'énergie. Il ressort donc de l'intérêt de l'Etat de fournir de l'aide pour le ...
3.3 La filière du biométhane en croissance
Le biométhane se présente comme une alternative idéale au gaz naturel, utilisable pour tous les besoins domestiques et professionnels tels que le chauffage, l'eau chaude ou la cuisine. En tant que carburant pour véhicules légers et lourds, il permet également de rendre le secteur des transports ...
3.4 Le compostage industriel en France
Le compostage industriel consiste à transformer en grandes quantités de matières fermentescibles en compost. Ce processus naturel contrôlé, effectué en présence d'oxygène (***), peut se réaliser à différentes échelles, y compris dans les composteurs individuels que l'on retrouve de plus en plus dans les habitations.
Contrairement au ...
4 Analyse de l'offre
4.1 Composteurs et méthaniseurs
Les deux applications principales du recyclage de déchets organiques sont le compost et la méthanisation. Le premier consiste en une digestion aérobie (***) des matières organiques ; les déchets organiques sont dégradés grâce à l’action conjuguée de bactéries, champignons et micro-organismes.
Le résultat ...
4.2 Prix et subventions
Méthaniseurs
En moyenne, les investissements dans la méthanisation s'élèvent à * *** euros par kilowatt (***) électrique, ce qui correspond à des montants allant de *** *** à * millions d'euros en fonction de la taille des installations. Les subventions représentent environ ** % des montants investis.
Afin de pouvoir comparer les résultats économiques, les calculs ...
4.3 Problème : le manque de débouchés et la collecte
Selon le rapport annuel **** de FEDEREC, le tonnage de déchets organiques a quasiment stagné en **** (***) [***]. Selon le rapport de l'année suivante, "la filière biodéchets peine à se développer en raison des difficultés à capter le gisement à la source auprès des industriels et du secteur tertiaire. La ...
5 Règlementation
5.1 Obligations auprès des professionnels de la restauration
Selon le Ministère de la Transition Ecologique et Solidaire, la grande distribution, les industries agro-alimentaires, les restaurateurs, cantines scolaires, commerces alimentaires et les marchés qui produisent plus de ** tonnes de biodéchets ou plus de ** litres par an pour les huiles, sont obligés depuis **** de trier et de ...
5.2 Obligations aux institutions publiques
Le cadre réglementaire et juridique des activités agricoles de méthanisation et de compostage est publié par l’ADEME en janvier ****, et recense l’ensemble des lois sur le sujet. Sont repris ici les textes généraux de l’échelle européenne à l’échelle communale :
Au niveau européen ...
5.3 Réglementation à venir
Selon l'article L***-**-* du code de l'environnement, à partir du *er janvier ****, tous les ménages français devront trier leurs déchets biodégradables afin de les séparer du reste de la poubelle. Cette obligation de tri à la source des biodéchets, qui s'inscrit dans la loi du ...
6 Positionnement des acteurs
6.1 Segmentation
- Cocycler
- Love your Waste
- Axibio
- Helioprod
- Val'Id
- Moulinot Compost et Biogaz
- Ecosec
- BioMiMetic
- NextAlim
- Gecco
- ADIVALOR
- Suez Groupe
- Véolia Groupe
- Paprec Groupe
- Biogaz Vallée
- Méthafrance
- Passenaud Recyclage
- ReStalk France
- Guyot Environnement
Liste des graphiques présentés dans cette étude de marché
- Taille du marché des services de recyclage des déchets alimentaires
- Taille du marché des services de traitement de déchets
- Estimation des déchets alimentaires annuels par pays
- Production de déchets municipaux par habitant dans l'Union européenne, par pays
- Production de déchets organiques par catégorie
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le marché du recyclage de déchets organiques | France
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- 22/06/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise Moulinot Compost et Biogaz
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- 22/06/2024 - Mise à jour des données financières de l'entreprise BioMiMetic
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