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SYNTHÈSE DU MARCHÉ

1.1 Présentation et définition du marché

La taille de pierre regroupe un ensemble de techniques pour former dans un bloc de pierre une forme géométrique préconçue qui s'intègre généralement dans un appareil de pierres taillées. Il s'agit d'un savoir-faire artisanal réalisé par des tailleurs de pierre qui combinent méthodes traditionnelles et innovations techniques. Sur la chaîne de valeur de l'industrie de la pierre naturelle, la taille intervient après l'extraction en carrière de la pierre et, parfois, sa transformation industrielle, et avant sa pose en bâtiment ou voirie.

Le marché de la taille de pierre est très localisé géographiquement puisque la grande majorité des pays n'y ont presque pas recours. Les pays dans lesquels la taille de pierre est répandue sont donc ceux qui disposent à la fois d'un patrimoine architectural important et de pierre naturelle comme matière première de construction. En France, ce marché est en légère croissance puisqu'il a crû de 1,3% par an entre 2015 et 2019.

Bien que descendant d'un savoir-faire millénaire, le marché de la taille de pierre est en constante évolution. Aujourd'hui, il est porté par les atouts écologiques et esthétiques de la pierre mais également par les gains de productivité permis par le développement des robots tailleurs et des outils de modélisation en trois dimensions.

Enfin, il s'agit d'un secteur très atomisé avec une multitude de petites entreprises. Parmi celles-ci, il est possible de citer SFM Cochois, Bonnel ou encore France-Lanord & Bichaton.

1.2 Un marché national en légère croissance

Le marché de la taille de pierre est enregistré par la nomenclature de l'INSEE sous le code NAF **.** "Taille, façonnage et finissage de pierres" qui comprend :

la production d'ouvrages en pierre et matériaux similaires, sculptés, taillés ou autrement façonnés destinée à la construction de bâtiments, ...

1.3 L'impact important de la pandémie de Covid-19 sur les industries de la pierre

S'ils ont pu continuer à exercer leur activité, les professionnels de la pierre sont fortement touchés par la pandémie de Covid-**. En effet, à ce jour le démarrage reste très lent. La commande publique, segment important de la demande en temps normal, est particulièrement faible. Le privé n'est ...

ANALYSE DE LA DEMANDE

2.1 Les principaux secteurs clients en France

Cette partie présente les différents secteurs clients ainsi que la part qu'ils représentent dans l'utilisation des principaux types de pierres.

Les secteurs clients

Utilisation des produits, tous matériaux confondus France, ****, en % Source: ****

Les principaux secteurs clients de l'industrie de la taille de pierre sont le funéraire ...

2.2 Le bâtiment et le funéraire, principaux moteurs de la demande de pierre taillée

Le bâtiment et le secteur funéraire représentent les principaux secteurs clients de la taille de pierre. Toutefois, puisque l'INSEE ne rend pas publique l'indice de chiffre d'affaires des services funéraires, il est plus difficile de l'analyser en profondeur.

Le marché du bâtiment

Chiffre d'affaires de la ...

2.3 La commande publique et les préoccupations environnementales comme potentiels relais de croissance du marché

La commande publique

Le marché de la taille de pierre est très dépendant de la commande publique. Les collectivités publiques sont en effet d'importants donneurs d'ordre sur des chantiers qui concernent notamment des édifices religieux, des monuments historiques et des lieux culturels.

Les entreprises ayant une activité de ...

STRUCTURE DU MARCHÉ

3.1 Chaîne de valeur du marché

Chaîne de valeur des industries de la pierre

Source: ****

La pierre est d'abord extraite dans des carrières à ciel ouvert. Trois techniques d'extraction sont possibles : la coupe au câble diamanté, la coupe à la haveuse et l'exploitation à l'explosif. Les blocs peuvent ensuite être acheminés sur les sites industriels de ...

3.2 Une production réalisée en majorité par de petites entreprises dans le Sud de la France

Entreprises, effectifs et effectifs par établissement de l'industrie de la taille, du façonnage et du finissage de pierres France, ****-****, en unités Source: ****

Le nombre d'établissements et d'effectifs du secteur de la taille, du façonnage et du finissage de pierres a fortement baissé entre **** et **** (***). La baisse ...

3.3 Les différentes spécialisation possibles sur le marché de la taille de pierres

Bien qu'il n'y ait qu'environ *** entreprises de taille, façonnage et finissage de pierres en France, ces professionnels couvrent des besoins très divers émanant d'industries très différentes. La liste ci-dessous présente les principales spécialisations des tailleurs de pierre :

le bâtiment « classique » : encadrement de portes et ...

ANALYSE DE L'OFFRE

4.1 Les différents types de pierres et leur utilisation

Cette partie présente les principales variétés de pierres taillées en France ainsi que leur part dans l'extraction totale de pierres.

Les types de pierres

Source: ****

Part des différents types de pierres dans la production nationale

Nombre de carrières par grand type de pierre France, ****, en ...

4.2 Prix

Le prix de la pierre naturelle est intimement lié à plusieurs facteurs : la nature de la pierre, l’homogénéité d’aspect de la pierre, la dureté, la rareté, le format, le niveau de finition et le mode de mise en œuvre.

Le granit 

Pour une cuisine, un plan de travail ...

4.3 Le métier de tailleur de pierres

La découpe, le façonnage et la pose des éléments de pierre dans les domaines de l'architecture et de la décoration sont les principales missions du tailleur de pierre. À partir d'un bloc de carrière, il réalise des arcades, des voûtes, des façades, des socles, ...

4.4 La pierre, matériau écologique et innovant

Les atouts écologiques de la pierre

La pierre naturelle est un matériau écologique par excellence. En effet, sa transformation exige peu d'énergie et elle entraîne peu d'impact sur l'environnement. De plus, le maillage fin de carrières à l'échelle nationale limite les externalités négatives liées ...

RÈGLEMENTATION

5.1 La réglementation de la taille de pierre

Réglementations générales

norme NF B**-*** « Produits de carrières - Pierres naturelles - Prescriptions générales d’emploi des pierres naturelles » (***) : décrit les spécifications générales d'emploi des pierres de construction [***]

Les principales exigences techniques applicables aux produits de construction en pierre naturelle ...

POSITIONNEMENT DES ACTEURS

6.1 Segmentation des acteurs de la filière

  • MDY
  • Les marbreries de la Seine
  • PMC Marbreries
  • La Générale du Granit
  • Rebillon Granits
  • Marbreries de l’Emperador
  • Cosmacotec
  • Thomas Constructions Mécaniques
  • Fgm
  • SFM Cochois
  • ROCAMAT
  • Cupa Pizarras
  • Suraj Mining
  • Granite India
  • Rashi Granite Export

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Que contient cette étude de marché ?

  • Quels sont les chiffres sur la taille et la croissance du marché ?
  • Quels leviers tirent la croissance du marché et leur évolution ?
  • Quelles sont les dernières tendances sur ce marché ?
  • Quel est le positionnement des entreprises sur la chaine de valeur ?
  • Comment se différencient les entreprises du marché ?
  • Accédez à la cartographie des entreprises et à leurs profils.
  • Données issues de plusieurs dizaines de bases de données

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Analystes

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