Chiffre d'affaires: 205.3 millions EUR (2022)

Pays: France

50% cave, 50% bar, le concept V and B propose dans un même espace convivial de 350 à 400m² en moyenne, un large choix de vins et de bières à consommer sur place ou à emporter.

L'espace de vente cultive une vraie particularité conviviale : pas de table, peu de chaises, les clients sont tous debout autour des tonneaux afin de faciliter les échanges et la mixité sociale.

Chaque magasin en franchises qui propose une sélection de 350 bières, 300 vins, 200 whiskies, et 100 rhums dénichés tout autour du monde

Actualités et chiffres clés

Le caviste V and B investit dans le "sans alcool" 26/10/2023


  • V and B est une chaîne de 270 cavistes en France.
  • V and B a récemment investi dans Gueule de Joie. Le site Gueule de Joie a été créé en 2019. Gueule de Joie propose 250 références de boissons et a vendu 150 000 bouteilles à 20 000 clients en 2021.

Avec Gueule de joie, V and B s'invite dans le sans alcool 15/08/2023

  • Fondée en 2000, l’enseigne V and B compte 205,3 millions d'euros de chiffre d'affaires, un chiffre qui a presque doublé au cours des cinq dernières années
  • Le réseau emploie 1 800 personnes.
  • L’enseigne V and B compte des ouvertures de franchise à un rythme de 15 à 20 par an, avec près d'un millier de candidats franchisés par an
  • Le réseau de Mayenne compte 270 points de vente.
  • Le segment des vins et bières sans alcool croît de 12 % par an.
  • L’enseigne V and B a pris une participation minoritaire dans la société Gueule de joie, qui affiche un demi-million d'euros de chiffre d'affaires avec deux employés.
  • Gueule de Joie a une offre de 200 vins, bières et cocktails sans alcool ou à faible teneur en alcool
  • Le réseau V and B dispose d'une base logistique de 12 000 m2 en Mayenne, avec une expansion planifiée de 7 500 m2 supplémentaires
  • L’enseigne V and B prévoit d'ouvrir cinq à six "Levrette café" supplémentaires l'an prochain. Possède une brasserie à Château-Gontier V and B a installé son premier point de vente en Angleterre, à Northampton

Données financières

SIREN: 442161147

Dénomination: SARL V AND B CONCEPT

Adresse: ZON E INDUSTRIELLE ZONE INDUSTRIELLE DE BELLITOURNE, 53200 CHATEAU-GONTIER-SUR-MAYENNE

Nombre d'employés: Entre 20 et 49 salariés (2018)

Capital social: 60 000 EUR


Données financières:

Année CA Résultat net Clôture exercice Durée exercice
2018 6 249 540 EUR 987 036 EUR 31/12/2018 12
2017 4 774 454 EUR 588 355 EUR 31/12/2017 12
2016 4 236 202 EUR 649 396 EUR 31/12/2016 12
2015 3 256 200 EUR 393 206 EUR 31/12/2015 12

Dirigeants:

Fonction Prénom Nom Age Compte Linkedin
Gérant Emmanuel BOUVET 50
Gérant Jean-Pierre DEROUET 61

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