Chiffre d'affaires: 60 millions EUR (2022)
Pays: France
Groupe Planet Suhi est une holding qui développe la franchise Planet Sushi en France depuis 2008.
Lé résau réalise un volume d'affaire de 90M€ en 2018 avec 70 restaurants.
Le groupe a été placé sous procédure de sauvegarde en 2014 et en est sorti en 2015.
La société en grande difficulté financière est en voie de liquidation début 2023
La chaîne "Planet Sushi" a dû céder 17 de ses 19 magasins au fonds d'investissement français Montefiore.
Un tiers des magasins de Planet Sushi n'ont pas pu redevenir rentables après la pandémie de Covid.
En 2023 Planet Sushi possède 39 restaurants franchisés et prévoit d'ouvrir quatre nouveaux établissements prochainement.
Actualités et chiffres clés
Planet Sushi lutte pour sa survie 06/03/2023
- Planète sushi placé en liquidation judiciaire
La chaîne de restauration réalise un chiffre d'affaires de plus de 60 millions d€ 900 personnes y travaillent
Données financières
SIREN: 477542823
Dénomination: GROUPE PLANET SUSHI
Adresse: 6 RUE SAULNIER , 92800 PUTEAUX
Nombre d'employés: Entre 20 et 49 salariés (2020)
Capital social: 6 104 780 EUR
Données financières:
| Année | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | - | - | - | - | - | - | - |
| Marge brute (€) | - | - | - | - | - | - | - |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | - | - | - | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | - | - | - | - | - |
| Résultat net (€) | 475 543 | -1 463 110 | -4 515 431 | -3 639 564 | -4 498 719 | -1 284 209 | 1 763 112 |
| Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) | - | - | - | - | - | - | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | - | - | - | - | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | - | - | - | - | - |
| BFR (jours de Chiffre d'affaires) | - | - | - | - | - | - | - |
| BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) | - | - | - | - | - | - | - |
| Marge nette (%) | - | - | - | - | - | - | - |
| Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) | - | - | - | - | - | - | - |
| company.salaries_and_social_charges | - | - | - | - | - | - | - |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | - | - | - | - | - |
Dirigeants:
| Fonction | Prénom | Nom | Age | Compte Linkedin |
|---|---|---|---|---|
| Président | Si-Ben, Daoud | NSER | 47 |
Études où cette entreprise est citée
Le marché du sushi - France
Autres entreprises citées:
- Sushi Shop Restauration
- Planet Sushi Groupe
- Eat Sushi
- Matsuri
- Côté Sushi (ETLB Franchiseur)
- Lady Sushi
- O’Sushi
- Sushi Plaza
- Hana Group
- Sushiman (Kimoco SAS)
- Sky Kitchens
- My Sushi
- Sushi B
- Miushi Bistro d’Asie
- Sushi Daily - KellyDeli
- Itsu Grocery France (Bertrand Groupe)
- Sushi Gourmet (Hana Group)
- Foodiz Solutions
- CORNER CUISINE DISTRIBUTION (WASABI ASIAN STREET FOOD)
- LDC
- Sushi Robots
Le marché du sushi - Allemagne
Autres entreprises citées:
- Sushi Shop Restauration
- Planet Sushi Groupe
- Natsu Shop
- Eat happy
- Sushi Daily - KellyDeli
Le marché du pokebowl - France
Autres entreprises citées:
- Poke House
- Pokawa
- Poke Bar
- Poke Me
- Sushi Daily - KellyDeli
- Planet Sushi Groupe
- Eat Sushi
- Côté Sushi (ETLB Franchiseur)
- Sushi Shop Restauration
- Lidl France
- Intermarché ITM Les Mousquetaires
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