Chiffre d'affaires: 43 millions EUR (2022)
Pays: France
- Le Comptoir de Mathilde est une entreprise d'épicerie fine et de chocolat artisanal située en Drôme provençale
- Création en 2007
- Avec une superficie de 24 000m², elle dispose de quatre ateliers pour fabriquer ses produits.
- Le Comptoir de Mathilde est présent dans le secteur du retail en France avec l'ouverture de plus de 135 boutiques en nom propre et en franchises, ainsi qu'à l'étranger
Actualités et chiffres clés
Le Comptoir de Mathilde : 43 M€ de chiffre d'affaire, +35 % 19/03/2023
- Chiffre d'affaires: 43 millions d'euros
- Augmentation du chiffre d'affaires: 35%
Le Comptoir de Mathilde : sans limites ? 02/03/2023
- Création de l'entreprise en 2007 par Richard Fournier et sa femme Marielle.
- Siège situé à Camaret-sur-Aigues, dans un espace de 24 000 m².
- Quatre ateliers pour couvrir les besoins de l'entreprise (chocolat, pâte à tartiner, alcools, condiments).
- 133 boutiques ouvertes en France et dans le monde entier en 15 ans (jusqu'en 2022).
- Objectif d'ouverture de 30 boutiques supplémentaires d'ici 2026, exclusivement en Europe.
- Chiffre d'affaires en 2022 de plus de 35 millions d'euros.
- Ambition des dirigeants : 200 boutiques et 50 millions d'euros de chiffre d'affaires d'ici 2025.
- La concurrence : Comtesse du Barry réalise 20 millions de chiffre d'affaires sur le secteur.
Le Comptoir de Mathilde double son réseau en 5 ans 09/09/2021
- Le Comptoir de Mathilde a été créé en 2007 dans la Drôme.
- Le réseau compte atteindre les 100 unités dans les prochaines semaines.
- Le Comptoir de Mathilde souhaite doubler la taille de son réseau d'ici 5 ans pour atteindre les 200 points de vente.
- L'enseigne est ouverte à la franchise depuis 2012.
- Le Comptoir de Mathilde devrait compter 110 points de vente d'ici la fin de l'année, majoritairement tenus par des partenaires franchisés.
- D'ici 2026, Le Comptoir de Mathilde espère compter 30 boutiques à l'étranger, essentiellement dans les pays limitrophes (Belgique, Suisse, Italie, Espagne).
- Le développement hors France se focalisera d'abord en Belgique, où 10 points de vente devraient voir le jour.
- Le Comptoir de Mathilde a 2 400 revendeurs (cavistes, épiceries fines, grands magasins, etc.).
Études où cette entreprise est citée
Le marché du chocolat et des chocolateries - France
Autres entreprises citées:
- Lindt & Sprungli
- Jeff de Bruges
- Mondelez
- Le Chocolat des Français
- Ferrero
- Barry Callebaut
- Leonidas
- Cémoi (Sweet Products)
- Chocolat Chapon
- Pierre Marcolini Chocolatier
- Cluizel Chocolatier
- Savencia Fromage & Dairy groupe
- Benoit Chocolat
- Christophe Michalak
- Maison du Chocolat
- Valrhona (Savencia Fromage & Dairy)
- Bello & Angeli
- Le Comptoir de Mathilde
- Chocolaterie Monbana (Buton Groupe)
- Des Lis chocolat
- Des Lis chocolat
- Chocolatrie Janin
- Cabosse & Associés (Chocolat Alain Ducasse)
- Mathez Chocolat
- Bonnat chocolatier
- Chocmod
- Côte d'Or Chocolat (Mondelez group)
- Chocolatier Patrick Roger
- Poulain - CPK Production (Carambar & co)
- Weiss
- Yves Thuries
- GuyLian
- Jadis et Gourmande
- Jean-Paul Hévin
- La Chocolaterie Cyril Lignac
- La Maison Christophe Roussel
- Suchard (Carambar & Co)
- Pierre Hermé Groupe
- Grain de Sail
- Réauté Chocolat Production
- Cargill France
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