Chiffre d'affaires: 27.194 millions EUR (2020)

Pays: France

Boulangerie industrielle familiale dont la production est destinée aux professionnels

Données financières

SIREN: 325806602

Dénomination: LA GERBE SAVOYARDE

Adresse: 3 ALL DES MORILLES ZONE INDUSTRIELLE, 74960 ANNECY

Nombre d'employés: Entre 100 et 199 salariés (2020)

Capital social: 450 000 EUR


Données financières:

Année 2020 2019 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires 27 194 443 31 364 122 28 663 699 26 025 737 25 659 250
Marge brute (€) 10 520 357 11 870 206 10 790 231 9 958 637 -
EBITDA - EBE (€) 1 161 187 1 659 357 1 105 727 1 152 956 -
Résultat d'exploitation (€) 607 328 1 072 959 586 754 626 481 -
Résultat net (€) 475 847 468 052 445 824 448 451 336 727
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) -13,3 7,7 10,1 1,4 -
Taux de marge d'EBITDA (%) 4,3 5,3 3,9 4,4 -
Taux de marge opérationnelle (%) 2,2 3,4 2 2,4 -
BFR (jours de Chiffre d'affaires) 27,3 10,5 12,9 6,9 -
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) 33,8 14,8 13,4 0,4 -
Marge nette (%) 1,7 1,5 1,6 1,7 -
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) 20,7 19,8 18,6 19,1 -
company.salaries_and_social_charges 3 548 741 3 546 136 3 346 920 3 113 882 -
Salaires et charges sociales (€) 13 11,3 11,7 12 -

Dirigeants:

Fonction Prénom Nom Age Compte Linkedin
Directeur général Christine LARUAZ 59

Études où cette entreprise est citée

Le marché des boulangeries-patisseries - France

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