Chiffre d'affaires: 72.53 millions EUR (2021)

Pays: France

  • Siège de la société en Alsace
  • 4 sites de production en France
  • Groupe Française de Gastronomie est spécialisé dans la fabrication de plats élaborés, surgelés, frais et en conserve, à destination des clients en France et à l’étranger
  • Produits gastronomiques et festifs  : les escargots, les moules, les coquilles Saint-Jacques, les feuilletés ou encore les cassolettes.
  • Spécialistés: les escargots et les produits de la mer.
  • Présent en France et à l’étranger  :
    • en grande distribution sous les marques : Française de Gastronomie, Mareval et Willm, ainsi qu’à marque de distributeurs,
    • en home service et freezer center,
    • en hard discount
    • en restauration hors domicile, sous la marque : Française de Gastronomie Restauration

Données financières

SIREN: 558503371

Dénomination: GROUPE FRANCAISE DE GASTRONOMIE

Adresse: 2 ALL D HELSINKI , 67300 SCHILTIGHEIM

Nombre d'employés: Entre 100 et 199 salariés (2020)

Capital social: 1 709 604 EUR


Données financières:

Année 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires 72 526 815 63 771 083 61 893 272 64 120 311 62 218 961 56 980 908 57 407 778
Marge brute (€) 17 771 137 16 527 749 15 889 205 16 262 433 16 750 473 17 458 466 17 557 136
EBITDA - EBE (€) -366 029 705 763 -138 397 111 509 -365 900 1 336 336 1 320 390
Résultat d'exploitation (€) -1 034 719 -270 814 -700 464 -589 016 -923 845 694 777 812 186
Résultat net (€) -1 276 266 -488 543 218 930 -708 058 -790 153 334 301 476 253
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) 13,7 3 -3,5 3,1 9,2 -0,7 -
Taux de marge d'EBITDA (%) -0,5 1,1 -0,2 0,2 -0,6 2,3 2,3
Taux de marge opérationnelle (%) -1,4 -0,4 -1,1 -0,9 -1,5 1,2 1,4
BFR (jours de Chiffre d'affaires) 27,4 49 51,2 46,4 64,5 62,4 50,3
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) 46,1 70,1 74,7 62,1 85,1 76,8 71,6
Marge nette (%) -1,8 -0,8 0,4 -1,1 -1,3 0,6 0,8
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) 9,8 11,5 11,6 11,2 10,9 14,2 14,1
company.salaries_and_social_charges 7 187 916 6 646 290 6 893 114 6 966 815 6 754 748 6 582 307 6 480 842
Salaires et charges sociales (€) 9,9 10,4 11,1 10,9 10,9 11,6 11,3

Dirigeants:

Fonction Prénom Nom Age Compte Linkedin
Président du conseil d'administration Philippe- Jean BOONEN 57
Directeur général Jean-Philippe, André LEWANDOWSKI 54
Administrateur Gaétan WAUCQUEZ 57
Administrateur Jean-Philippe, André LEWANDOWSKI 54

Études où cette entreprise est citée

Le marché des escargots et de l'héliciculture - France

Autres entreprises citées:

Le marché du poisson et des produits de la mer - France

Autres entreprises citées:

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