Chiffre d'affaires: 50 millions EUR (2023)

Pays: France

  • Chocmod est une entreprise familiale créée en 1948 dans le nord de la France.
  • Leader mondial dans la fabrication industrielle de truffes de tradition français
  • Chocmod distribue ses produits de chocolat partout dans le monde sous sa marque (Truffettes de France) ainsi que sous marques distributeur.
  • Produits : truffes au chocolat, truffes bio, guimauves enrobées de chocolat, pépites de chocolat, tablettes, tuiles
  • Exporte dans 50 pays

Actualités et chiffres clés

Chocmod, une entreprise de chocolat française, se sent protégée malgré les menaces de Donald Trump et les fluctuations des cours du cacao. 14/02/2025

  • Les premières menaces de Donald Trump concernant une taxe douanière de 25 % ont suscité des inquiétudes chez Chocmod, mais l'entreprise se sent protégée grâce à sa double implantation industrielle en France et au Canada, ainsi qu'à la saisonnalité de ses ventes, qui se concentrent à 80 % pendant la période de Noël.
  • Le marché du chocolat est impacté par la hausse des cours du cacao, qui ont triplé en peu de temps.
  • Chocmod est moins affectée que d'autres entreprises, car ses produits ne contiennent que 30 % de chocolat
  • Chocmod a vu son chiffre d'affaires passer de 32 millions d'euros en 2022 à 50 millions d'euros en 2023, avec une prévision de 60 millions d'euros pour 2025.
  • La majorité des ventes (80 %) est réalisée à l'international.
  • Chocmod a recruté 15 personnes en 2023, portant son effectif à 120 employés permanents, avec l'ajout de 250 saisonniers entre avril et octobre.

Chocmod veut imposer ses truffes au chocolat dans les GMS 31/07/2023

  • Chiffre d'affaires (CA) 2022/2023 : 52 Millions d'euros
  • Répartition du CA : 80% à l’international
  • Production annuelle : 6000 tonnes de truffes et 2000 tonnes de guimauve
  • Sites de production : Roncq (Nord, France) et Saint-Jean-sur-Richelieu (Canada)
  • Le marché saisonnier du chocolat pèse 700 M€ à Noël et 400 M€ à Pâques
  • Le segment des truffes est de 6 M€ à Noël
  • Le premier marché de l'entreprise est les États-Unis
  • 80 % du chiffre d'affaires est réalisé à Noël
  • 80 % du chiffre d'affaires est réalisé avec des truffes
  • 80 % du chiffre d'affaires est réalisé en grandes et moyennes surfaces (GMS)
  • La PME d’origine familiale est détenue majoritairement par le fonds Céréa, aux côtés d’Unigrains, Indigo et des dirigeants.

Confiserie : Chocmod réinvestit le marché français 27/06/2023

  • Chocmod est le numéro un mondial dans la niche des truffes au chocolat.
  • L'entreprise produit 6 000 tonnes de truffes au chocolat et 2 000 tonnes de guimauves annuellement.
  • 85 % des 42 millions d'euros de chiffre d'affaires proviennent de l'export.
  • Le marché du chocolat se divise entre le produit de grande distribution (10 à 25 euros le kilo) et le produit de grand chocolatier (plus de 150 euros le kilo).
  • Chocmod réalise 80 % de ses ventes à Noël et à Pâques.
  • L'entreprise investit 1,2 million d'euros par an pendant trois ans dans l'outil de production, en France et au Canada.
  • Chocmod prévoit de réaliser un chiffre d'affaires de 52 millions d'euros en 2022-2023 et vise 70 millions d'euros dans cinq ans.

Études où cette entreprise est citée

Le marché de la confiserie - France

Autres entreprises citées:

  • Haribo
  • Mondelez Groupe
  • Carambar & Co
  • Kubli
  • Mondelez France
  • Lindt & Sprungli
  • Mars Group
  • Ferrero
  • Confiserie du Nord Têtes Brûléées
  • Lutti (Carambar Co)
  • Clément Faugier
  • Francois Doucet
  • Perfetti Van Melle
  • Chocmod
  • Astra Sweets (Vanherpe Groupe)
  • Brabo
  • Douceurs du Palais
  • Ricola
  • Cerdan Caramelos
  • Chupa Chups (PerfettiI Van Melle )
  • Damel Group
  • Cruzilles Confiserie
  • Solinest
  • Anciens Etablissements Despinoy
  • Anis De L'Abbaye De Flavigny Troubat
  • Aptunion Industrie
  • Au Rucher De Provence
  • Bonbons Verdier
  • Caramels D'Isigny
  • Confiserie Adam
  • Confiserie Azureenne
  • Confiserie De Medicis
  • Confiserie Des Hautes Vosges Claudepierre Freres (Cdhv)
  • Confiserie Du Mont Ventoux
  • Confiserie Du Nord
  • Confiserie Du Roy Rene
  • Confiserie Du Tech
  • Confiserie Fruidoraix
  • Confiserie Gumuche
  • Cruzilles (Scga)
  • D Maffren
  • Dolis
  • Dupont D'Isigny
  • Etablissements Dedieu
  • Ets E Pecou
  • Ets Perrin Et Compagnie
  • Ets Saunion
  • Fdcs
  • Florian
  • Francois Doucet Confiseur
  • Gida
  • Haribo Ricqles Zan
  • Kubli
  • Mon Pari Gourmand
  • Pyrenees Bonbons
  • Sofaco (Sté De Fabrication De Confiserie)
  • Sté Moinet Vichy Sante
  • Wrigley France Snc
Le marché du chocolat et des chocolateries - France

Autres entreprises citées:

  • Lindt & Sprungli
  • Jeff de Bruges
  • Mondelez Groupe
  • Le Chocolat des Français
  • Ferrero
  • Barry Callebaut
  • Leonidas
  • Cémoi (Sweet Products)
  • Chocolat Chapon
  • Pierre Marcolini Chocolatier
  • Cluizel Chocolatier
  • Savencia Fromage & Dairy groupe
  • Benoit Chocolat
  • Christophe Michalak
  • Maison du Chocolat
  • Valrhona (Savencia Fromage & Dairy)
  • Bello & Angeli
  • Le Comptoir de Mathilde
  • Chocolaterie Monbana (Buton Groupe)
  • Des Lis chocolat
  • Chocolatrie Janin
  • Cabosse & Associés (Chocolat Alain Ducasse)
  • Mathez Chocolat
  • Bonnat chocolatier
  • Chocmod
  • Côte d'Or Chocolat (Mondelez group)
  • Chocolatier Patrick Roger
  • Poulain - CPK Production (Carambar & co)
  • Weiss
  • Yves Thuriès
  • GuyLian
  • Jadis et Gourmande
  • Jean-Paul Hévin
  • La Chocolaterie Cyril Lignac
  • La Maison Christophe Roussel
  • Suchard (Carambar & Co)
  • Pierre Hermé Groupe
  • Grain de Sail
  • Réauté Chocolat Production
  • Cargill France
  • Dufoux Chocolat
  • Buton Groupe- Saveurs et délices
  • Solinest
  • A'Les Champs
  • Abtey Chocolaterie
  • Andrieu
  • Anissa Patisserie
  • Atelier Bruno Le Derf
  • Au Parrain Genereux
  • Auzou Chocolat
  • Avjc
  • Barry Callebaut France
  • Barry Callebaut Manufacturing France
  • Barry Callebaut Nord Cacao
  • Bellevue Et Compagnie
  • Benoit Chocolats
  • Bernachon
  • Biscuiterie Chocolaterie Mercier
  • Cabosse & Associes
  • Cadiot Badie
  • Cargill Cacao Et Chocolat France (Ocgc Sa)
  • Castelain Bernard
  • Cemoi Chocolatier
  • Cemoi Confiseur
  • Charles Chocolatier
  • Choc O Lot
  • Chocmod
  • Choco Dic
  • Choco Passion
  • Chocolat Debauve Et Gallais
  • Chocolat Des Princes
  • Chocolat Mathez
  • Chocolaterie Biscuiterie Larnicol Mof
  • Chocolaterie Daniel Stoffel
  • Chocolaterie De Beussent Lachelle
  • Chocolaterie De Provence
  • Chocolaterie Du Luxembourg
  • Chocolaterie Du Plessis
  • Chocolaterie Du Pont Neuf
  • Chocolaterie Jacques Bockel
  • Chocolaterie Michel Huvelin
  • Chocolaterie Panel
  • Chocolaterie Pineau
  • Chocolats Colas
  • Chocolats Damiens
  • Cie Des Confitures
  • Cie Francaise Chocolaterie Et Confiserie (Cfcc)
  • Coeur De Choc
  • Comte
  • Creamande
  • Criollo Chocolatier
  • Damyel
  • De La Feve Au Palais
  • Delisvosges
  • Des Lis Chocolat
  • Dh Chocolatier
  • Didier Fourreau Chocolatier
  • Domaine De Bequignol
  • Eliodor
  • Etablissements Bruno Le Derf
  • Etablissements Guinguet (Sas)
  • Excellence
  • Ferrero France
  • Ferrero France Commerciale
  • Fouquet
  • France Fondants
  • Guerlais Production
  • Herve Robin Chocolatier
  • International Microbio
  • Jacques Guyaux Confiserie Franco Belge
  • Jc Menard Chocolaterie
  • Klaus (Sté Nouvelle Klaus)
  • Manufacture Cluizel
  • Manufacture Mof
  • Marceval Crunchy Nuts
  • Marquise Et Tradition
  • Max Vauche Chocolatier
  • Mazet De Montargis
  • Pierre Marcolini France
  • Promont
  • Puychoc
  • Saveurs Et Nature
  • Sb Chocolats
  • Sté Maurel
  • Tiphaine Chocolat