Chiffre d'affaires: 480 millions EUR (2023)

Pays: France

Filiale du groupe Soufflet spécialisée dans la pâtisserie, boulangerie industrielle. La société emploie plus de 1000 personnes et réalise près de 40% de son chiffre d'affaires hors de France. Les produits sont vendus en GMS sous une dizaine de marques différentes

Données financières

SIREN: 638502963

Dénomination: BOULANGERIE NEUHAUSER

Adresse: 18 AV FOCH , 57730 FOLSCHVILLER

Nombre d'employés: Entre 1 000 et 1 999 salariés (2020)

Capital social: 23 934 285 EUR


Données financières:

Année 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires 300 195 397 299 181 355 344 778 859 377 105 996 969 262 28 738 252 388
Marge brute (€) 119 904 013 116 826 875 128 877 237 138 638 513 1 077 935 1 679 501 1 628 603
EBITDA - EBE (€) -30 285 799 -38 524 521 -43 855 423 -53 435 457 9 079 -27 072 -39 458
Résultat d'exploitation (€) -41 143 107 -49 204 170 -54 273 002 -63 708 189 -14 082 -219 639 -57 446
Résultat net (€) -58 665 190 -102 333 745 -60 512 865 -64 635 027 2 323 225 -14 182 655 2 462 826
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) 0,3 -13,2 -8,6 38 806,5 3 272,8 -88,6 -
Taux de marge d'EBITDA (%) -10,1 -12,9 -12,7 -14,2 0,9 -94,2 -15,6
Taux de marge opérationnelle (%) -13,7 -16,4 -15,7 -16,9 -1,5 -764,3 -22,8
BFR (jours de Chiffre d'affaires) -75,7 -58,5 -196,3 -130,4 10 384 279 703,2 32 836,3
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) -10,2 -0,8 -15,4 -22,5 -32,8 22 926 5 215
Marge nette (%) -19,5 -34,2 -17,6 -17,1 239,7 -49 351,6 975,8
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) 6 3,5 3,2 - 79,8 -687,8 -66,6
company.salaries_and_social_charges 47 186 527 46 931 175 51 344 336 48 607 615 758 095 1 276 058 1 109 406
Salaires et charges sociales (€) 15,7 15,7 14,9 12,9 78,2 4 440,3 439,6

Dirigeants:

Fonction Prénom Nom Age Compte Linkedin
Président du conseil d'administration, Administrateur Olivier CLYTI 54
Directeur général Ludovic BARRESI 54
Administrateur Thierry BLANDINIERES 63

Études où cette entreprise est citée

Le marché des boulangeries-patisseries - France

Autres entreprises citées:

Le marché de la BVP industrielle - France

Autres entreprises citées:

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