Chiffre d'affaires: 558.185 millions EUR (2020)

Pays: France

Fondée en 1956, API Restauration est une entreprise familiale en forte croissance (6,3 % 2016-2017). Son chiffre d'affaires est passé de 10 millions d'euros en 1987 à plus de 800 millions d'euros en 2022. L'entreprise est présente en Belgique et en Allemagne, elle compte 950 000 repas par jour, 9 000 emplois en France et 1200 à l'international.

Actualités et chiffres clés

Saint-Grégoire. API restauration implante son siège à Alphasis 18/10/2021

  • 62 salariés employés par API restauration en Ille-et-Vilaine et Côtes-d'Armor.
  • 6 500 repas servis chaque jour dans le secteur nord.
  • Chiffre d'affaires de la société API en 2019 : 716 millions d'euros.
  • Nombre total d'employés de la société API en France : 8 700 personnes.

Données financières

SIREN: 477181010

Dénomination: API RESTAURATION

Adresse: 384 RUE DU GENERAL DE GAULLE , 59370 MONS-EN-BAROEUL

Nombre d'employés: Entre 5 000 et 9 999 salariés (2021)

Capital social: 10 000 000 EUR


Données financières:

Année 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires 702 317 847 590 609 569 558 185 637 637 714 116 587 742 525 539 352 124 513 452 334 459 813 382
Marge brute (€) 440 512 685 379 846 888 345 225 339 395 300 073 358 244 462 326 578 718 307 407 783 273 606 540
EBITDA - EBE (€) 43 932 091 41 124 011 26 231 023 39 975 943 26 111 362 31 033 672 30 392 846 22 124 835
Résultat d'exploitation (€) 30 185 935 35 236 278 6 753 930 29 296 361 18 976 505 21 120 330 17 542 410 13 186 927
Résultat net (€) 14 347 984 21 598 828 342 261 16 333 204 19 913 286 20 352 127 15 073 130 11 918 451
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) 18,9 5,8 -12,5 8,5 9 5 11,7 -
Taux de marge d'EBITDA (%) 6,3 7 4,7 6,3 4,4 5,8 5,9 4,8
Taux de marge opérationnelle (%) 4,3 6 1,2 4,6 3,2 3,9 3,4 2,9
BFR (jours de Chiffre d'affaires) 16,4 10,2 19,3 15,7 14,3 14,8 7,9 2,3
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) 25,7 29,7 31,8 35,9 30,5 33,8 30,8 27,2
Marge nette (%) 2 3,7 0,1 2,6 3,4 3,8 2,9 2,6
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) 45,1 48 45,6 44,9 44,4 44,4 44,8 44
company.salaries_and_social_charges 267 410 668 232 009 276 222 300 577 240 200 814 223 787 054 202 071 137 193 386 969 174 322 604
Salaires et charges sociales (€) 38,1 39,3 39,8 37,7 38,1 37,5 37,7 37,9

Dirigeants:

Fonction Prénom Nom Age Compte Linkedin
Directeur général Damien Debosque 64
Directeur général Beatrice Debosque 63

Études où cette entreprise est citée

Le marché de la restauration collective - France

Autres entreprises citées:

Le marché de la restauration collective - Allemagne

Autres entreprises citées:

  • Compass Group Deutschland
  • Aramark Deuschland
  • Sodexo Services GmbH
  • Klüh Catering GmbH
  • Apetito Catering
  • Dussmann-Service Deutschland
  • SV (Deutschland) GmbH
  • Primus Service
  • Genuss & Harmonie Holding
  • Procuratio
  • Victor’s Health Care Catering
  • Consortium Gastronomie GmbH
  • API Restauration
Le marché de la restauration collective - Belgique

Autres entreprises citées:

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