Turnover: 207 million EUR (2019)

Country: France

  • Cofigeo set up the Agripole group, which includes William Saurin, Panzani (sold to the Spanish group Ebro Foods), Garbit, Raynal et Roquelaure and Zapetti, the French leader in ready-to-eat meals
  • The group employs 1,200 people
  • William Saurin manufactures ready-made meals distributed in tins.
  • Founded in 1898, William Saurin specializes in the production of traditional French ready-made meals such as cassoulet.
  • Owned by Financière Turenne Lafayette until 2017, it has since been acquired by Cofigeo.
  • A judicial investigation was opened in 2019 against the former owner for questionable management of William Saurin's accounts, following the discovery of a vast fraud.the discovery of a vast 300 million euro financial fraud after the death of its owner Monique Piffaut

Financial Data

DUNS: 830175295

Legal Name: WILLIAM SAURIN PRODUCTION

Address: 2 RUE DU DOCTEUR LOMBARD , 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX

Number of employees: Entre 250 et 499 salariés (2020)

Capital: 10 001 000 EUR


Financial Data:

Year 2019 2018 2017
Turnover 207 981 888 48 919 659 112 515 995
Gross margin (€) 93 241 907 89 503 443 47 148 990
EBITDA (€) 1 916 126 1 285 629 -828 139
Operating profit (€) 204 834 - -3 665 706
Net profit (€) -356 660 -1 356 448 -3 220 176
Turnover growth rate (%) 7,1 72,5 -
Ebitda margin rate (%) 0,9 0,7 -0,7
Operating margin rate (%) 0,1 - -3,3
Working Capital (turnover days) 26,9 12,3 58,9
Working Capital requirements (turnover days) 53,4 51,9 109,7
Net margin (%) -0,2 -0,7 -2,9
Added value / Turnover (%) 14,8 15,8 17,5
Wages and social charges (€) 23 818 397 25 192 060 18 816 561
Salaries / Turnover (%) 11,5 13 16,7

Studies mentioning this company

The ready meal market - France

Other companies mentioned:

  • Fauchon
  • Picard Surgelés
  • William Saurin (Cofigeo Groupe)
  • Marie (LDC Groupe)
  • Fleury Michon
  • Weight Watchers
  • Bjorg (Ecotone)
  • Auchan groupe
  • Marks & Spencer
  • Feed
  • Foodcheri
  • Nestor
  • Lesieur (Avril Groupe)
  • Rivière Maison
  • Guyader Gastronomie
  • Euralis
  • Le Graët Groupe
  • Raynal et Roquelaure (Cofigeo Groupe)
  • Cofigeo
  • Armor Cuisine (Dupont Restauration Groupe)
  • Dupont Restauration
  • Maître Coq (LDC Groupe)
  • Gendreau Groupe
  • Clarelia / Natâma
  • Espri Resrauration
  • A Cucinella
  • Actimeat & Co
  • Agis
  • Ajinomoto Frozen Foods France (Aff France)
  • Alpes Frais Production
  • Argaud
  • Arrouasse Fils
  • Atlantique Alimentaire
  • Au Bec Fin
  • Aux Delices De Landrais
  • Aux Quatre Epis
  • Bee
  • Bibay
  • Bidaian
  • Bioryza
  • Bioviver Conserverie
  • Biraben
  • Bocage Restauration
  • Boncolac Traiteur
  • Bonduelle
  • Bonduelle Frais France
  • Bonduelle Frais Traiteur (Bft)
  • Bpc Kambio
  • Breizh Cooking
  • Bretzels Moricettes Mfp Poulaillon
  • C'Labo
  • Cascade Invest
  • Cgpa Peny (Cie Gen Prod Alimentaires Peny)
  • Charcuterie Bonnet
  • Charly Industrie Service
  • Cité Gourmande
  • Cobral (Traiteur De Paris Pontivy)
  • Comtesse Du Barry
  • Conserverie Du Languedoc
  • Conserverie Gratien
  • Conserveries Provencales Cabanon
  • Conserves France
  • Conserves Guintrand
  • Cook Inov
  • Cuisine Côté Sud
  • Cuisine En Pot'J
  • Cuisine Solutions Europe
  • D'Aucy Locminé (Ufm Sas)
  • Danc Créations
  • Danival (Dv)
  • Dasse Patimer
  • Deli Planète
  • Detox Delight Paris
  • Espri Restauration (Epc)
  • Ets Jack Blanc
  • Ets Marchio Charcuterie 2000 (Emc 2000)
  • Euralis Gastronomie
  • Farmor
  • Flamm Top
  • Frial
  • Galliance Elabores
  • Gb Foods France
  • Gelaé
  • Gelagri Bretagne
  • Giraudet
  • Grand Adour
  • Groupe Francaise De Gastronomie
  • Hoa Nam
  • Horizon Des Mets
  • Karine Restaurant
  • Kauffer'S D'Alsace
  • Keranna Productions
  • Kerlys
  • Le Petit Cuisinier
  • Les Bories Du Périgord (Cca Périgord)
  • Métropole Dim Sam
  • Mabille
  • Madern Plats Cuisinés
  • Magda
  • Maison Roustit
  • Mandaloune
  • Marie
  • Marie Surgelés
  • Marius Bernard
  • Martinet
  • Mayotte Chr
  • Micouleau
  • Moy Park France
  • O Thym
  • Panima
  • Panwiches
  • Patrick Verriere Traiteur
  • Phuc Loc
  • Primaboucherie
  • Pro Sain
  • Progre
  • Randy (Etablissements Randy)
  • Saboros
  • Scale A L'Ile Moris (Scalm)
  • Sté De Fabrication Des Produits Alimentaires (Sfpa)
  • Sté Des Produits Alimentaires De Caudry
  • Sté Gel Manche
  • Sté Nouvelle De Delice
  • Starus
  • Stefano Toselli
  • Sveltic
  • Tielles Dr
  • Tipiak Plats Cuisinés Surgelés
  • Tipiak Traiteur Patissier
  • Traiteur De La Thur
  • Traiteur De La Touques
  • Traiteur Yves Et Freres