Turnover: 72.53 million EUR (2021)

Country: France

  • Company headquarters in Alsace
  • 4 production sites in France
  • Groupe Française de Gastronomie specializes in the manufacture of prepared, frozen, fresh and canned dishes for customers in France and abroad
  • Gastronomic and festive products: snails, mussels, scallops, puff pastries and cassolettes.
  • Specialties: snails and seafood.
  • Present in France and abroad:
    • supermarkets under the brand names Française de Gastronomie, Mareval and Willm, as well as private labels,
    • home service and freezer centers,
    • hard discount
    • out-of-home catering, under the brand name: Française de Gastronomie Restauration

Financial Data

DUNS: 558503371

Legal Name: GROUPE FRANCAISE DE GASTRONOMIE

Address: 2 ALL D HELSINKI , 67300 SCHILTIGHEIM

Number of employees: Entre 100 et 199 salariés (2020)

Capital: 1 709 604 EUR


Financial Data:

Year 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Turnover 72 526 815 63 771 083 61 893 272 64 120 311 62 218 961 56 980 908 57 407 778
Gross margin (€) 17 771 137 16 527 749 15 889 205 16 262 433 16 750 473 17 458 466 17 557 136
EBITDA (€) -366 029 705 763 -138 397 111 509 -365 900 1 336 336 1 320 390
Operating profit (€) -1 034 719 -270 814 -700 464 -589 016 -923 845 694 777 812 186
Net profit (€) -1 276 266 -488 543 218 930 -708 058 -790 153 334 301 476 253
Turnover growth rate (%) 13,7 3 -3,5 3,1 9,2 -0,7 -
Ebitda margin rate (%) -0,5 1,1 -0,2 0,2 -0,6 2,3 2,3
Operating margin rate (%) -1,4 -0,4 -1,1 -0,9 -1,5 1,2 1,4
Working Capital (turnover days) 27,4 49 51,2 46,4 64,5 62,4 50,3
Working Capital requirements (turnover days) 46,1 70,1 74,7 62,1 85,1 76,8 71,6
Net margin (%) -1,8 -0,8 0,4 -1,1 -1,3 0,6 0,8
Added value / Turnover (%) 9,8 11,5 11,6 11,2 10,9 14,2 14,1
Wages and social charges (€) 7 187 916 6 646 290 6 893 114 6 966 815 6 754 748 6 582 307 6 480 842
Salaries / Turnover (%) 9,9 10,4 11,1 10,9 10,9 11,6 11,3

Company Managers:

Position First Name Last Name Age Linkedin
Président du conseil d'administration Philippe- Jean BOONEN 57
Directeur général Jean-Philippe, André LEWANDOWSKI 54
Administrateur Gaétan WAUCQUEZ 57
Administrateur Jean-Philippe, André LEWANDOWSKI 54

Studies mentioning this company

The snail and heliciculture market - France

Other companies mentioned:

  • Bourgogne Escargots
  • Croque Bourgogne
  • Française de Gastronomie
  • ESCAL
  • GrandJean Escargots
  • Romanzini
  • Sabarot-Wassner
The fish and seafood market - France

Other companies mentioned:

  • Alphaprim
  • Pomona Groupe (Passion Froid)
  • Les pêcheries de la Côtinière
  • Delpierre (Labeyrie Groupe)
  • Alliance O
  • SCAPP (Poissonnier Corail)
  • Delmas poissons et marée
  • Marine SA
  • Vivafysh (Vivalya)
  • Sysco Groupe - Davigel
  • Leroy Sea Food
  • Pure Salmon
  • Grand Frais (Prosol)
  • Terrazur (Pomona groupe)
  • Sathoan
  • Cinq Degrés Ouest 5DO
  • King Lobsters
  • PSMA LA SABLAISE
  • Escal Sea Food
  • Française de Gastronomie
  • Grieg Sea Food group
  • France Haliotis
  • Sapmer
  • Audelor
  • Conserverie la Belle-Iloise
  • Saupiquet (Bolton alimentari Group)
  • La Compagnie Bretonne du Poisson
  • MerAlliance groupe
  • Le Graët Groupe
  • Luximer
  • Océan Delice
  • Compagnie des Pêches Saint Malo
  • Bolton Group: Rio Mare, Palmera, Simmenthal
  • France Pélagique
  • Nautilus Food
  • R&O SeaFood Gatronomy- Reynaud
  • Cermaq (Mitsubishi Corp)
  • Mowi Group
  • Marine Harvest Kristen (Mowi group)
  • Aquafrais (Fish group)
  • SN Trading
  • Morisseau Maison
  • Olala cosmetics - EQAM
  • Saumon de France
  • Groix et Nature
  • Food4Good
  • Compagnie des pêches de Saint-Malo
  • Cultimer
  • Chancerelle Conserverie
  • Océalliance
  • Seafoodia
  • Mericq Groupe

> Besoin de plus d'information sur cette entreprise (SWOT, PESTEL, son marché) ? Demandez à SectorGPT (gratuit)

 

Ask Sector-GPT  

Sector-GPT est la première IA dédiée aux informations sectorielles.