Turnover: 21 million EUR (2021)

Country: France

Artisanal manufacturer of marrons glacés

News

Marrons glacés: the challenges facing Ardèche's Clément Faugier 19/12/2022

  • 75 permanent staff
  • 21 million euros in sales
  • 75% of business in marrons glacés, 25% in fruit jellies
  • Investment of €5 million

Financial Data

DUNS: 786511576

Legal Name: ETABLISSEMENTS CLEMENT FAUGIER

Address: LE LOGIS DU ROI ZONE INDUSTRIELLE, 07000 PRIVAS

Number of employees: Entre 100 et 199 salariés (2020)

Capital: 478 530 EUR


Financial Data:

Year 2019 2018 2017 2016
Turnover 19 549 936 20 992 655 21 346 345 -
Gross margin (€) 9 388 068 10 148 781 10 744 717 -
EBITDA (€) 630 879 1 016 286 1 179 833 -
Operating profit (€) 15 132 501 938 573 747 -
Net profit (€) -284 062 525 976 699 372 -
Turnover growth rate (%) -6,9 -1,7 - -
Ebitda margin rate (%) 3,2 4,8 5,5 -
Operating margin rate (%) 0,1 2,4 2,7 -
Working Capital (turnover days) 218,9 212,8 237,3 -
Working Capital requirements (turnover days) 164,8 176,1 199 -
Net margin (%) -1,5 2,5 3,3 -
Added value / Turnover (%) 20,4 21,5 22,2 -
Wages and social charges (€) 3 018 340 3 147 616 3 177 710 -
Salaries / Turnover (%) 15,4 15 14,9 -

Company Managers:

Position First Name Last Name Age Linkedin
Président du directoire Jean-david Regis Pierre BOIRON 51
Président du conseil de surveillance Nadia-Tatiana Marie-Pierre BOIRON 57
Vice-président du conseil de surveillance Irène Marie Paule BOIRON 62
Membre du conseil de surveillance Claude BOIRON 92
Membre du directoire Laurent, Patrick MINSSIEUX 55

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