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Country: France

La biscuiterie de Kernlann has specialized in the manufacture and sale of Breton regional specialties for over 30 years. Its website lists over 40 products (dry cookies, pure butters, etc.). The company is present throughout Brittany, but especially in the South of France, with 15 stores throughout the Grand Ouest region.


Kerlann: 4-day week to reduce energy bills 30/10/2022

  • Workforce: 22 employees.
  • Annual production: 300 tons of cookies.
  • Types of cookies: Palets, cookies, madeleines, kouign amann, Breton cakes, etc.
  • Sales: Between 4 and 5 million euros.
  • Town of headquarters and first store: Vannes.
  • Date of creation of production unit and store in Ambon: 2007.
  • Surface area of Ambon production facility: 3,000 m2.

Studies mentioning this company

The cookie market - France

Other companies mentioned:

  • Ferrero
  • Biscuits Poult (Biscuit International Groupe)
  • Galapagos Gourmet
  • Biscuits Bouvard Groupe
  • La Trinitaine
  • Roullier Groupe
  • Fossier Biscuits
  • Intersnack (Knabber Geback Group)
  • Filet Bleu
  • United Biscuits
  • Saint Michel Biscuits
  • Lotus Bakeries
  • Kambly
  • Michel et Augustin
  • La biscuiterie fine de France
  • Biscuit International
  • Ekibio (Groupe Lea Biodiversité)
  • Loc Maria Biscuits Les Gavottes
  • Oréo (Mondelez)
  • Maison Taillefer
  • Maison du biscuit
  • Maison Colibri (Groupe Roullier)
  • LU Biscuit (Mondelez)
  • Le Ster le Patissier
  • La Sablésienne
  • La mère Poulard
  • Bretzels Moricettes Mfp Poulaillon
  • Ker Cadélac
  • Gerblé
  • Delacre (Ferrero Groupe)
  • BN Biscuiterie Nantaise
  • Biscuiterie Jeannette
  • Biscuiterie Mistral (Dijon Céréales Coopérative)
  • Biscuiterie de Montmartre
  • Biscuiterie de la Pointe du Raz
  • Biscuiterie de Provence
  • Armor Délice
  • Biscuiterie de Kerlann
  • La Fabrique Cookies
  • Traditional World Food Epidis

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