Turnover: 66.1 million EUR (2022)

Country: Micronesia

The Mexican multinational group (sales $16.9 billion) is the world's leading manufacturer of industrial bread. It generates 80% of its sales in North America.

In France, it acquired the American company East Bolt Bakeries in 2017.

It generates sales of around €90 million, mainly with burgers in the Quick Service Restauration business, and employs around 300 people at three industrial sites.

Business has been severely impacted by the health crisis.

Financial Data

DUNS: 352081343

Legal Name: BIMBO QSR FLEURY

Address: 22 RUE CONDORCET ZONE DES RADARS, 91700 FLEURY-MEROGIS

Number of employees: Entre 100 et 199 salariés (2020)

Capital: 24 874 230 EUR


Financial Data:

Year 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Turnover 55 240 760 46 122 455 50 668 413 48 407 566 44 968 468 48 775 255 47 105 138
Gross margin (€) 26 513 039 24 484 339 30 679 915 29 023 160 26 569 905 29 544 467 -
EBITDA (€) -3 501 078 -2 220 199 3 555 084 1 665 061 1 182 042 5 497 923 -
Operating profit (€) -5 613 303 -4 400 709 1 411 898 -396 784 -1 044 993 3 749 154 -
Net profit (€) -3 685 270 -4 574 826 1 263 990 148 988 -889 104 2 373 030 5 745 947
Turnover growth rate (%) 19,8 -9 4,7 7,6 -7,8 3,5 -
Ebitda margin rate (%) -6,3 -4,8 7 3,4 2,6 11,3 -
Operating margin rate (%) -10,2 -9,5 2,8 -0,8 -2,3 7,7 -
Working Capital (turnover days) 20,4 25,7 16 7,2 27,2 5,9 -
Working Capital requirements (turnover days) 27 31,8 21,4 18,2 26,4 14,5 -
Net margin (%) -6,7 -9,9 2,5 0,3 -2 4,9 -
Added value / Turnover (%) 19,5 23,8 33,3 29,6 27,8 33,5 -
Wages and social charges (€) 13 603 281 12 289 716 12 275 141 11 641 029 10 324 201 9 975 267 -
Salaries / Turnover (%) 24,6 26,6 24,2 24 23 20,5 -

Company Managers:

Position First Name Last Name Age Linkedin
Président Mark John BENDIX 62

Studies mentioning this company

The industrial BVP market - France

Other companies mentioned:

  • La Boulangère (Norac groupe)
  • Jacquet Brossard (Limagrain groupe)
  • Pasquier (Groupe)
  • Menissez Groupe
  • La Panetière
  • Novepan
  • ARGRU
  • Atlantique Productions
  • Harrys (Barilla Groupe)
  • Bimbo qsr Plessis
  • Bimbo Qsr Fleury
  • Bimbo Qsr Aix
  • Biofournil
  • Boncolac
  • Boulangerie Neuhauser
  • Boulangerie Viennoiserie Française
  • Boulangerie Yong
  • Bretzels Moricettes Mfp Poulaillon
  • Bridor (Le Duff groupe)
  • Brio Gel
  • Europe Des Pains
  • Jacquet Panification
  • Kauffer'S D'Alsace
  • La Boulangerie De L'Europe (Neuhauser groupe)
  • La Fournée Doré
  • La Gerbe Savoyarde
  • La Brioche Dorée (Le Duff Groupe)
  • Le Duff Groupe
  • Le Moulin De La Chaume (Intermarché les Mousquetaires)
  • Le Fournil Du Val De Loire
  • Les Moulins De Saint Armel ( (Intermarché les Mousquetaires)
  • Les Moulins De Saint Aubert (Intermarché les Mousquetaires)
  • Les Moulins De Saint Preuil (Intermarché les Mousquetaires)
  • Limagrain Cooperative Groupe
  • Mademoiselle Desserts groupe
  • Menissez Frais
  • Menissez Premium
  • La Mie Caline (Groupe Monts Fournil)
  • Norac Foods
  • Pains Saint Rolan
  • Planete Pain
  • Tipiak Panification
  • Vivescia
  • Puratos Group
  • Moulin Soufflet
  • Moulin Meckert (Moulin des Moines)
  • Moulin de la Marche
  • Soufflet Groupe
  • Paindor (Vandemoortele)
  • Mecatherm
  • Eurogerm
  • Vandemoortele