Turnover: 846 million EUR (2023)

Country: France

Founded in 1956, API Restauration is a fast-growing family business (6.3% 2016-2017), whose sales have risen from 10 million euros in 1987 to over 800 million euros in 2022. The company has operations in Belgium and Germany, 950,000 meals a day, 9,000 jobs in France and 1,200 abroad.

News

Saint-Grégoire. API Restauration moves its headquarters to Alphasis 18/10/2021

  • 62 employees working for API restauration in Ille-et-Vilaine and Côtes-d'Armor.
  • 6,500 meals served every day in the northern sector.
  • API sales in 2019: 716 million euros.
  • Total number of API employees in France: 8,700.

Financial Data

DUNS: 477181010

Legal Name: API RESTAURATION

Address: 384 RUE DU GENERAL DE GAULLE , 59370 MONS-EN-BAROEUL

Number of employees: Entre 5 000 et 9 999 salariés (2021)

Capital: 10 000 000 EUR


Financial Data:

Year 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Turnover 702 317 847 590 609 569 558 185 637 637 714 116 587 742 525 539 352 124 513 452 334 459 813 382
Gross margin (€) 440 512 685 379 846 888 345 225 339 395 300 073 358 244 462 326 578 718 307 407 783 273 606 540
EBITDA (€) 43 932 091 41 124 011 26 231 023 39 975 943 26 111 362 31 033 672 30 392 846 22 124 835
Operating profit (€) 30 185 935 35 236 278 6 753 930 29 296 361 18 976 505 21 120 330 17 542 410 13 186 927
Net profit (€) 14 347 984 21 598 828 342 261 16 333 204 19 913 286 20 352 127 15 073 130 11 918 451
Turnover growth rate (%) 18,9 5,8 -12,5 8,5 9 5 11,7 -
Ebitda margin rate (%) 6,3 7 4,7 6,3 4,4 5,8 5,9 4,8
Operating margin rate (%) 4,3 6 1,2 4,6 3,2 3,9 3,4 2,9
Working Capital (turnover days) 16,4 10,2 19,3 15,7 14,3 14,8 7,9 2,3
Working Capital requirements (turnover days) 25,7 29,7 31,8 35,9 30,5 33,8 30,8 27,2
Net margin (%) 2 3,7 0,1 2,6 3,4 3,8 2,9 2,6
Added value / Turnover (%) 45,1 48 45,6 44,9 44,4 44,4 44,8 44
Wages and social charges (€) 267 410 668 232 009 276 222 300 577 240 200 814 223 787 054 202 071 137 193 386 969 174 322 604
Salaries / Turnover (%) 38,1 39,3 39,8 37,7 38,1 37,5 37,7 37,9

Company Managers:

Position First Name Last Name Age Linkedin
Directeur général Damien Debosque 64
Directeur général Beatrice Debosque 63

Studies mentioning this company

The contract catering market - France

Other companies mentioned:

  • Compass Group France
  • API Restauration
  • Dupont Restauration
  • Restalliance
  • Bolk
  • Sodexo France
  • Sogeres
  • Arpège Restaurants (Elior Groupe)
  • Ansamble (Elior Groupe)
  • Restau'co
  • Bertrand Groupe
  • Scolarest (Compass group)
  • Vitalrest
  • Mille et un repas
  • L'Alsacienne de Restauration
  • Restauval
  • MRS (WSH group)
  • Serenest
  • Armor Cuisine (Dupont Restauration Groupe)
  • Bourgogne Repas
  • Restoria (Unigrains)
  • Refectory (Carrefour Groupe)
  • Restauria
  • Elior Groupe
The Collective Catering Market - Germany

Other companies mentioned:

  • Compass Group Deutschland
  • Aramark Deuschland
  • Sodexo Services GmbH
  • Klüh Catering GmbH
  • Apetito Catering
  • Dussmann-Service Deutschland
  • SV (Deutschland) GmbH
  • Primus Service
  • Genuss & Harmonie Holding
  • Procuratio
  • Victor’s Health Care Catering
  • Consortium Gastronomie GmbH
  • API Restauration
The contract catering market - Belgium

Other companies mentioned:

  • Sodexo France
  • Aramark Belgique
  • API Restauration Belgique
  • Facilicom Group
  • Duo Catering
  • ISS Facility Services
  • Elior Ristorazione S.p.a
  • API Restauration

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