Umsatz: 30.03 Milionen EUR (2020)
Land: Frankreich
Valette Foie Gras wurde 1920 gegründet und verfügt heute über ein Netz von Franchise-Geschäften in Frankreich als Hersteller von gastronomischen Spezialitäten aus dem Südwesten, darunter Foie Gras. Das Unternehmen wurde in 20 Jahren 23 Mal für die Qualität seiner Produkte ausgezeichnet.
Finanzielle Daten
DUNS: 327843603
Juristischer Name: VALETTE FOIE GRAS
Anschrift: 595 RTE DE L OCCITANIE , 46300 SAINT-CLAIR
Anzahl der Mitarbeiter: Entre 100 et 199 salariés (2021)
Kapital: 2 000 000 EUR
Finanzielle Daten:
| Jahr | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 23 359 608 | 30 810 231 | 30 027 691 | 29 716 065 | 30 638 460 | 26 924 744 | 26 052 819 |
| Bruttogewinnspanne (€) | 12 737 836 | 15 405 084 | 14 255 396 | 14 214 642 | 14 640 768 | 14 286 676 | 12 913 048 |
| EBITDA (€) | 873 570 | 1 733 063 | 1 150 842 | 73 081 | 1 147 944 | 1 165 473 | 644 691 |
| Betriebsgewinn (€) | 430 087 | 1 197 374 | 315 885 | -269 176 | 220 803 | 499 747 | 195 158 |
| Nettogewinn (€) | 654 004 | 723 786 | -56 324 | -259 500 | 494 064 | 654 537 | 374 291 |
| Umsatzwachstumsrate (%) | -24,2 | 2,6 | 1 | -3 | 13,8 | 3,3 | - |
| EBITDA Margin Rate (%) | 3,7 | 5,6 | 3,8 | 0,2 | 3,7 | 4,3 | 2,5 |
| Betriebsmarkenrate (%) | 1,8 | 3,9 | 1,1 | -0,9 | 0,7 | 1,9 | 0,7 |
| Betriebskapital (Umsatztage) | 111 | 86,1 | 84,8 | 121,5 | 127,6 | 106,5 | 73,4 |
| Betriebskapitalanforderungen (Umsatztage) | 130,1 | 100,4 | 106 | 129,6 | 133,4 | 124,1 | 104,7 |
| Nettomarge (%) | 2,8 | 2,3 | -0,2 | -0,9 | 1,6 | 2,4 | 1,4 |
| Mehrwert / Umsatz (%) | 32,2 | 29,2 | 27,6 | 26 | 28,1 | 31,9 | 30,2 |
| Löhne und soziale Gebühren (€) | 6 398 474 | 6 987 277 | 6 769 207 | 7 132 372 | 6 823 018 | 6 799 790 | 6 695 184 |
| Gehälter / Umsatz (%) | 27,4 | 22,7 | 22,5 | 24 | 22,3 | 25,3 | 25,7 |
Manager des Unternehmens:
| Stelle | Vorname | Nachname | Alter | Linkedin-Profil |
|---|---|---|---|---|
| Président | Jacques | Valette | 65 | |
| Directeur général | Philippe, Jacques, Rene | Creux | 59 | |
| Commissaire aux comptes suppléant | Frederic | Andres | 58 |
Studien, in denen dieses Unternehmen erwähnt wird
Der Stopflebermarkt - Frankreich
Andere zitierte Unternehmen:
- Valette Foie Gras
- Feyel Artzner
- Conserverie artisanale Larroque
- Castel Foie gras
- Arcady’s Restauration
- Duperier et fils
- Labeyrie
- Jean Larnaudie Groupe
- AFG Foie Gras
- Pomona Groupe (Passion Froid)
- Comtesse du Barry
- Lou Castelou
- Pierre Laguilhon
- Euralis
- Delpeyrat
- Maïsadour
- Maison Biraben
- Pré aux Canards
- GODARD-CHAMBON ET MARREL
- Maison Dubernet (Groupe Bertrand)
- Lafitte Foie Gras
- Maison Montfort
- LE VIEUX CHENE
- Ernest Soulard
- Maison Dandieu
- Maison Sudreau
- Maison Paris
- Les Délices de Saint-Orens, Ferme de Jeansarthe
- Grolière
- Foie Gras Luxe - Foie Gras & Co
- Foie Gras Gourmet
- Euralis Gastronomie - Rougie Fois Gras
- Cavac Coopérative groupe
Der Delikatessenmarkt - Frankreich
Andere zitierte Unternehmen:
- Comtesse du Barry
- Dalloyau
- Fauchon
- Hediard
- Maison Brémond 1830
- Pétrossian
- Valette Foie Gras
- La Grande Épicerie de Paris
- Lafayette Gourmet (groupe Galeries Lafayette)
- Printemps du Goût
- Pourdebon
- La Belle Vie
- Grand Frais (Prosol)
- Tipiak Epicerie
- Episaveurs (Pomona Groupe)
- Sabarot-Wassner
- Polli
- Le Coq Gourmet
- Markal
- Maison Sauveterre - bienmanger.com
- Nature & Cie
- Archigourmet
- Bello & Angeli
- Causses Hoboken
- Le Delas
- Maison Aneth
- Torrèf'Box
- Albert Ménès
- La Brigade des Epices
- Epices du Monde
- L'île aux Epices
- Épices Roellinger
- Eric Bur
- Materne (Bel groupe)
- Reitzel Groupe
- JC David
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