Últimas actualizações do estudo do mercado vinícola francês

  • As fontes foram actualizadas e foram acrescentados novos números.
  • Foi acrescentada uma análise do impacto da COVID sobre o mercado.
  • Os perfis das empresas foram actualizados.
  • Estrutura de mercadoactualizada
  • Nova análise da procura

As perguntas sobre o mercado do vinho que este relatório de pesquisa de mercado responde:

O mercado do vinho em França e no mundo

  • Quais são as características do mercado vinícola francês?
  • Qual era a dimensão do mercado mundial do vinho em 2020?
  • Qual é a tendência geral do mercado vinícola francês durante a última década?
  • Quais são as ameaças para o sector vitivinícola?
  • Qual é o valor das exportações de vinho francês?
  • Qual é o valor das importações de vinho francês?
  • Quais são os principais países importadores de vinho francês?
  • Quais são os principais factores que podem penalizar as exportações de vinho francês?
  • Que efeito teve o Covid-19 no mercado do vinho?
  • Qual é a situação do mercado do vinho em 2021?

A procura no mercado vinícola francês

  • Qual é o perfil típico dos grandes consumidores de vinho em França?
  • Qual é a região mais consumida em França?
  • Em que época do ano as vendas de vinho são mais elevadas?
  • Porque é que o consumo de vinho está a diminuir?
  • Qual é a concorrência para o vinho no mercado?
  • Quanto vinho orgânico é consumido em França?
  • Qual é a área agrícola útil dedicada à produção de vinho biológico em França?
  • Qual é a opinião dos franceses sobre o vinho biológico?

Estrutura do mercado do vinho em França

  • Qual é o número total de postos de trabalho ligados à produção de vinho em França?
  • Qual é a percentagem de empregos indirectos ligados à produção de vinho em França?
  • Qual é a área de superfície da vinha em França?
  • Porque é que a produção caiu em 2019?
  • Qual é a distribuição percentualda produção de vinho por categoria?
  • Porque é que as vendas de vinho nos supermercados estão em declínio?
  • Qual é a parte das vendas de vinho pela Internet no total das vendas?

Quais são as ofertas no mercado do vinho?

  • Qual é o preço médio de um menu de sushi em França?
  • Qual é o custo médio de um menu de sushi para um restaurante?
  • Qual é a margem de lucro de um restaurante de sushi?
  • Qual é a dimensão do mercado para a venda de sushi nos supermercados?
  • Qual é a taxa de penetração no mercado?
  • Quem são os principais intervenientes no mercado?

Regulamentos sobre o mercado do vinho em França

  • Quais são os regulamentos que regem a restauração e a venda de shushi?
  • Quantas condições devem ser satisfeitas para abrir um restaurante de sushi?
  • Que tipos de licenças são aplicáveis aos restaurantes de sushi?
  • Quais são as áreas reguladas pela Câmara de Comércio e Indústria de Paris para os estabelecimentos de restauração?

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