Les traiteurs de France: Les derniers chiffres, actualités et études de marché sur Les traiteurs de France

Chiffre d'affaires: 241 millions EUR (2023)

Pays: France

Réseau de traiteurs de luxe en France

LES TRAITEURS DE FRANCE RÉAFFIRMENT LEURS OBJECTIFS EN MATIÈRE DE RSE 21/11/2022

Les Traiteurs de France (TDF) célèbrent leur 25e anniversaire et prévoient un chiffre d'affaires (CA) de 208 millions d'euros en 2022.
Plus de 27 000 réceptions sont organisées par les TDF.
Les TDF ont servi 4,2 millions de couverts, avec l'aide de 1345 collaborateurs.
Pendant 4 ans, principalement à cause de la crise sanitaire, le CA des TDF a connu une baisse de 80% en 2020 et de 50% en 2021 par rapport à 2019.
Le chiffre d'affaires global pour 2022 est proche du niveau de 2019, c'est-à-dire environ 208 millions d'euros.
Le réseau TDF comprend 37 adhérents.

Le métier des traiteurs menacé 18/12/2020

En 2020, les Traiteurs de France ont observé une chute de 80% de leur chiffre d'affaires comparativement à l'année précédente.
Le réseau des Traiteurs de France est composé de 37 traiteurs organisateurs de réceptions indépendants leaders de leurs marchés régionaux, employant 1500 collaborateurs.
Ils réalisent un chiffre d'affaires annuel de 204 millions d'euros et organisent plus de 32 000 réceptions par an.
Le chiffre d'affaires de cette profession a chuté de 83,3% depuis le début de l'année.
Les entreprises traiteurs événementiels de Paris et de province représentent 60% du marché français.
Entre mars et septembre 2020, la perte de chiffre d'affaires dans le réseau Traiteurs de France est estimée à 80% par rapport à la même période en 2019,
Entre octobre et décembre 2020, la perte est estimée à -78% sur un an, soit 41 millions d'euros de pertes.

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