Chiffre d'affaires: 1.8 millions EUR (2013)
Pays: France
Le Grand Café Pouchkine Madeleine est l’un des salons de thé les plus connus en France.
Les thés de ce salon sont accompagnés de pâtisseries réalisées par le Chef Patrick Pailler. Ses spécialités sont les macarons, notamment les 5 grands classiques : Chocolat Noir, Chocolat au Lait-Noisette, Citron vert-Wasabi, Framboise-Banane, et Cranberry Morse-Rose.
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