Chiffre d'affaires: 76 millions EUR (2019)

Pays: France

  • Célèbre traiteur parisien
  • En 1682, Charles Dalloyau entre au service du roi Louis XIV comme Officier de Bouche.
  • En 1802, Jean-Baptiste Dalloyau fonde la première maison de gastronomie. 101 rue du Faubourg Saint-Honoré, à Paris, il invente le prêt à emporter
  • Entreprise du patrimoine vivant » et membre du Comité Colbert, Dalloyau incarne l’art de vivre français dans le monde entier.
  • Appartient au fond Perceva

Études où cette entreprise est citée

Le marché des traiteurs - France

Autres entreprises citées:

  • Potel et Chabot
  • France Prestige Services
  • Elysée Réception
  • Réception Prestige
  • Rousseau Event Traiteur
  • Curty’s
  • Dalloyau
  • Riem Becker Groupe
  • Raynier Marchetti (Groupe Butard)
  • Kieffer
  • Joubin Traiteur
  • Lenôtre (Sodexo Groupe)
  • Valentin Traiteur Groupe
  • Momense Potel et Chabot (Accor Groupe)
  • Dalloyau
  • Butard Groupe
  • La Truffe Noire
  • Sysco Groupe - Davigel
  • Les traiteurs de France
  • Maître Coq (LDC Groupe)
  • Paris Society (Accor groupe)

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