Chiffre d'affaires: 21 millions EUR (2021)

Pays: France

Fabricant artisanal de marrons glacés

Actualités et chiffres clés

Marrons glacés : les défis de l'ardéchois Clément Faugier 19/12/2022

  • 75 permanents
  • 21 millions d'euros de chiffre d'affaires
  • 75% de l'activité en marrons glacés, 25% en pâtes de fruit
  • Investissement de 5 millions €

Données financières

SIREN: 786511576

Dénomination: ETABLISSEMENTS CLEMENT FAUGIER

Adresse: LE LOGIS DU ROI ZONE INDUSTRIELLE, 07000 PRIVAS

Nombre d'employés: Entre 100 et 199 salariés (2020)

Capital social: 478 530 EUR


Données financières:

Année 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires 19 549 936 20 992 655 21 346 345 -
Marge brute (€) 9 388 068 10 148 781 10 744 717 -
EBITDA - EBE (€) 630 879 1 016 286 1 179 833 -
Résultat d'exploitation (€) 15 132 501 938 573 747 -
Résultat net (€) -284 062 525 976 699 372 -
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) -6,9 -1,7 - -
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,2 4,8 5,5 -
Taux de marge opérationnelle (%) 0,1 2,4 2,7 -
BFR (jours de Chiffre d'affaires) 218,9 212,8 237,3 -
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) 164,8 176,1 199 -
Marge nette (%) -1,5 2,5 3,3 -
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) 20,4 21,5 22,2 -
company.salaries_and_social_charges 3 018 340 3 147 616 3 177 710 -
Salaires et charges sociales (€) 15,4 15 14,9 -

Dirigeants:

Fonction Prénom Nom Age Compte Linkedin
Président du directoire Jean-david Regis Pierre BOIRON 51
Président du conseil de surveillance Nadia-Tatiana Marie-Pierre BOIRON 57
Vice-président du conseil de surveillance Irène Marie Paule BOIRON 62
Membre du conseil de surveillance Claude BOIRON 92
Membre du directoire Laurent, Patrick MINSSIEUX 55

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