Chiffre d'affaires: 5.228 millions EUR (2019)

Pays: France

Spécialisée sur le segment du bio et des pâtes fraîches, la société Ateliers bio de Provence a profité de l’embellie des segments bio et premium et vu son chiffre d’affaire croître de 19,8% en 2015, pour atteindre 2,5 millions d’euros.

Sa gamme labellisée AB et Ecocert est composée de pâtes fraîches, capelletti, gnocchi, lasagnes, raviolis, quenelles et ravioles.

Cette gamme s’est enrichie en 2018 d’une offre nouvelle de raviolis cèpes et champignons bio. De nouveaux emballages sont aussi en train d’être déployés sur les produits de la société.

Actualités et chiffres clés

Malgré la crise de la bio, Ateliers Bio de Provence poursuit sa croissance | Despite the bio crisis, Ateliers Bio de Provence continues to grow. 16/02/2023

  • Après plusieurs années de croissance, 2021 marque le déclin de la vente de produits bio
  • Les magasins bio représentent une part stable de 40 % du chiffre d'affaires de la société
  • Développement du marché de la restauration collective.
  • Lancement de produits surgelés
  • Objectif: développer l'export

Données financières

SIREN: 448199877

Dénomination: ATELIERS BIO DE PROVENCE

Adresse: 541 ALL BELLECOUR , 84200 CARPENTRAS

Nombre d'employés: Entre 20 et 49 salariés (2020)

Capital social: 155 000 EUR


Données financières:

Année 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires 5 877 879 5 504 692 5 229 191 4 835 159 4 211 458 - 2 450 000
Marge brute (€) 3 846 252 3 605 573 3 338 334 3 001 605 2 611 986 - -
EBITDA - EBE (€) 415 224 317 372 436 179 525 431 521 221 - -
Résultat d'exploitation (€) 39 836 -75 610 164 207 357 151 327 268 - -
Résultat net (€) 238 021 93 344 122 329 330 319 333 795 230 430 110 416
Taux de croissance du chiffre d'affaires (%) 6,8 5,3 8,1 14,8 26,8 - -
Taux de marge d'EBITDA (%) 7,1 5,8 8,3 10,9 12,4 - -
Taux de marge opérationnelle (%) 0,7 -1,4 3,1 7,4 7,8 - -
BFR (jours de Chiffre d'affaires) 62,3 55,4 60,8 68,3 25,5 - -
BFR exploitation (jours de chiffre d'affaires) 30,2 31,9 35,4 20,4 26,8 - -
Marge nette (%) 4 1,7 2,3 6,8 7,9 - -
Valeur ajoutée / chiffre d'affaires (%) 35,1 33,2 34,5 37,3 37,4 - -
company.salaries_and_social_charges 1 682 380 1 592 014 1 377 371 1 228 952 1 024 115 - -
Salaires et charges sociales (€) 28,6 28,9 26,3 25,4 24,3 - -

Dirigeants:

Fonction Prénom Nom Age Compte Linkedin
Gérant Philippe DARCAS 56
Gérant Béatrice DAVERDIN 55

Études où cette entreprise est citée

Le marché des pâtes - France

Autres entreprises citées:

  • Ebro Foods Group
  • Pastacorp (Lustucru, Rivoire et Carret)
  • Saint Jean
  • Barilla
  • De Cecco
  • Rana (Groupe Giovanni Rana)
  • Pastificio Garofalo
  • EA Pâtes
  • Ateliers bio de Provence - Coquelicot
  • SGS AGRAL (mère Maury)
  • La Raviole du Dauphin
  • Horvat
  • Les ravioles des grands goulets
  • Galapagos Gourmet
  • La Molisana
  • Panzani (Cofigeo)
  • Alpina Savoie